쭉빵카페 | 생각보다 간단한 쉑쉑 버거 만들기 - Daum 카페

<p class="cafe-editor-text"><br /><br /><br /><br />영알못이라 발번역 양해..<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />준비물 부터 알려주겠음</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/229A47335979E0A121' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">1. 다진 소고기<br />2. 감자 햄버거 빵 <br />3. 아메리칸 치즈 (정확히는 모르고 슬라이스체다치즈인듯)<br />4. 상추<br />5. 토마토<br />6. 피클 국물</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2729DD335979E0A009' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">7. 머스타드<br />8. 캐찹<br />9. 카옌페퍼<br />10. 마요네즈<br />11. 버터<br />12. 소금&후추<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />자 이제 소스를 만들어 보겠음</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2151D1335979E2461A' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">흰색이 마요네즈 <br />빨간색 캐찹 <br />노랑 머스타드<br />매운맛을 위한 약간의 카옌페퍼 (칠리를 말려서 가루로 만든 건데 고추가루 같은 개념인듯)<br />여기에 다섯스푼 정도? 피클 국물이 들어감<br /><br />참고로 미국 마요네즈는 한국과 달리 시큼한 맛이 더 강함<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/233E13335979E31B36' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">손에 든게 피클 국물인데 다섯스푼 넘을려나 암튼 저정도 넣음<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25A659335979E31B1F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">쉑쉑 욘나 섞어줘<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />다음으로 넘어가겠음</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25EB9B335979E4B627' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">굉장히 소프트한 포테이토 번 양면에 녹인 버터를 발라주고<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23D5E8335979E4F60F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그냥 구움 사실 빵 굽는건 별거 없음<br /><br />쉑쉑버거의 가장 큰 특징 중에 하나가 빵을 끝까지 절반으로 가르지 않는다는 거임 <br />집에서 만들어 먹을때 딱히 중요한 요소는 아니지만<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />햄버거의 생명인 패티를 굽겠음</p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26FE4B335979E55E17' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">다진 고기를 촵촵 손으로 모양내주고<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2629E5335979E55F1D' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">불판에 올림<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/226253335979E55F28' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">그러곤 누름 <br /><br />저기 누르는 손이 진행하는 MC손.. 한마디로 굽는것도 딱히 기술이 필요하지않음<br /><br />요리하는 분이 육즙이 생명이라고 말하는데 일단 고기 부터 좋아야....<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215B81335979E56034' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">소금과 후추를 소금소금 후추후추 하게 뿌림<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/22D056335979E65907' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2622B1335979E65A29' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">다 구워진 패티에는 치즈를 올려 치즈가 살짝 녹을때 까지 기다림<br /><br />저 시커먼 패티는 너무 오래 기다려서 타버린듯 ㅋㅋㅋ<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26C334335979E7B52F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">구운 빵 사이에 패티를 올려주고<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21EE27335979E81D0C' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">아까 만든 소스를 반대편에 듬뿍 발라줌<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/249757335979E8592F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">상추도 살포시 올려주고 (상추는 한장만 올리는게 포인트)<br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24E482335979E8DC33' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">슬라이스한 토마토는 무조건 두개로<br /><br />참고로 오른쪽 버거 가운데가 잘려져 있는건 MC가 뭣모르고 그냥 잘라버림ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ<br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/23EE25335979E94911' class='txc-image already_attached_image' /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2493D4335979E9491F' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">가운데를 자르지 않아야 이렇게 야무지게 접힐수가 있는데..<br /><br />가운데가 안잘려져있어야 먹을때 소스나 육즙이 흘러내리는 일이 없다고 함<br />집에서 만들때는 굳이 그렇게 할필요는 업꼬<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p><p><img src='https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/252229335979EA001E' class='txc-image already_attached_image' /></p><p class="cafe-editor-text">이상 야무진 쉑쉑버거 만들기 였습니다<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /></p>

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막이슈 스크랩 기타 생각보다 간단한 쉑쉑 버거 만들기

쓸쓸리너스 추천 0 조회 6,867 19.11.05 21:54 댓글 11

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출처: 쭉빵카페 원문보기 글쓴이: 냄저는 얼굴

댓글

EXØ
19.11.05 21:55

첫댓글 생각보다 간단하네
보고타
19.11.05 21:58

어어 쉽네 ㅋ 껌이네
golden rabbit
19.11.05 21:58

쉑쉑버거 먹구싶다
HOLY WATER
19.11.05 21:58

껌이네
Duskssk
19.11.05 21:59

재료 너무 많이필요해ㅠ 귀찮
냥슌
19.11.05 22:07

근데 쉑쉑 너무 기본햄버거 맛이야..그돈으로 더 맛있는 수제버거 먹을수 있음
동백씨베프
19.11.05 22:11

꺼억
빠떼리가다돼서
19.11.05 22:42

모닝빵
UNIF
19.11.06 00:11

상추 뉘집 상추지?
탤프
19.11.06 00:20

우리집일걸?
예의없는것들만보면짖는개
19.11.06 11:26

왠지 너무 건강한맛 나도라

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