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<div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:35">맑고 시원한 맛! 아이들도 좋아하는 명란 순두부찌개 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:8">순두부 1팩</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:8">명란젓 1봉</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:10">애호박 1/3개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/3대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:28">청양고추 2개 (아이들이 먹을 경우 생략 가능)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">멸치육수 5컵</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">국간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">소금 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-36:0">
<li data-sourcepos="17:1-22:0">
<p data-sourcepos="17:4-17:10"><strong>준비:</strong></p>
<ul data-sourcepos="18:4-22:0">
<li data-sourcepos="18:4-18:65">멸치육수를 미리 준비해줍니다. (멸치, 다시마 등으로 육수를 우려내거나 시판 멸치육수를 사용해도 좋습니다.)</li>
<li data-sourcepos="19:4-19:33">순두부는 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:4-20:38">애호박은 반달 모양으로, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-22:0">명란젓은 알을 톡톡 터뜨려 준비합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="23:1-26:0">
<p data-sourcepos="23:4-23:10"><strong>볶기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="24:4-26:0">
<li data-sourcepos="24:4-24:34">냄비에 다진 마늘을 넣고 향이 올라오도록 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-26:0">애호박을 넣고 살짝 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="27:1-32:0">
<p data-sourcepos="27:4-27:11"><strong>끓이기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="28:4-32:0">
<li data-sourcepos="28:4-28:28">멸치육수를 붓고 국간장으로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="29:4-29:30">끓기 시작하면 순두부를 넣고 살살 저어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:4-30:31">명란젓을 넣고 뭉치지 않도록 가볍게 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="31:4-32:0">마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓여줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="33:1-36:0">
<p data-sourcepos="33:4-33:11"><strong>마무리:</strong></p>
<ul data-sourcepos="34:4-36:0">
<li data-sourcepos="34:4-34:25">간을 보고 소금으로 추가 조절합니다.</li>
<li data-sourcepos="35:4-36:0">기호에 따라 후추를 약간 뿌려줍니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-43:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:29">명란젓의 짠맛에 따라 국간장의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:45">청양고추는 아이들이 먹을 경우 생략하거나, 덜 매운 고추를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-41:44">순두부가 끓을 때 너무 세게 저으면 순두부가 으깨질 수 있으니 주의해주세요.</li>
<li data-sourcepos="42:1-43:0">뚝배기에 끓이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="44:1-44:21"><strong>왜 명란 순두부찌개가 좋을까요?</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-50:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:56"><strong>칼칼하고 시원한 국물:</strong> 멸치육수의 시원한 맛과 명란젓의 짭짤함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:39"><strong>부드러운 순두부:</strong> 부드러운 순두부가 속을 편안하게 해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-48:48"><strong>영양 만점:</strong> 명란젓은 단백질과 비타민이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0"><strong>간단한 조리법:</strong> 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간편한 레시피입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:15"><strong>다양한 변형 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-56:0">
<li data-sourcepos="53:1-53:57"><strong>해물 명란 순두부찌개:</strong> 새우, 오징어 등 해산물을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="54:1-54:43"><strong>김치 명란 순두부찌개:</strong> 김치를 넣어 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>버섯 명란 순두부찌개:</strong> 버섯을 넣어 건강을 더하고, 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="57:1-57:30"><strong>아이들과 함께 요리하며 즐거운 시간을 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="59:1-59:35"><strong>명란순두부찌개 순두부요리 아이들반찬 집밥 레시피</strong></p><p data-sourcepos="61:1-61:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="63:1-63:3"><p data-sourcepos="65:1-66:62"><strong>이 외에도 궁금한 점이나 원하는 레시피가 있다면 언제든지 말씀해주세요.
예를 들어, "매운 음식을 못 먹는 아이를 위한 순두부찌개 레시피는 없나요?" 라고 물어보실 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="68:1-68:41"><strong>다양한 음식 정보와 레시피로 도움을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:8">순두부 1팩</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:8">명란젓 1봉</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:10">애호박 1/3개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">대파 1/3대</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:28">청양고추 2개 (아이들이 먹을 경우 생략 가능)</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">멸치육수 5컵</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:9">국간장 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">소금 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-36:0">
<li data-sourcepos="17:1-22:0">
<p data-sourcepos="17:4-17:10"><strong>준비:</strong></p>
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<li data-sourcepos="18:4-18:65">멸치육수를 미리 준비해줍니다. (멸치, 다시마 등으로 육수를 우려내거나 시판 멸치육수를 사용해도 좋습니다.)</li>
<li data-sourcepos="19:4-19:33">순두부는 반으로 잘라 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:4-20:38">애호박은 반달 모양으로, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-22:0">명란젓은 알을 톡톡 터뜨려 준비합니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="23:1-26:0">
<p data-sourcepos="23:4-23:10"><strong>볶기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="24:4-24:34">냄비에 다진 마늘을 넣고 향이 올라오도록 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="25:4-26:0">애호박을 넣고 살짝 볶아줍니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="27:1-32:0">
<p data-sourcepos="27:4-27:11"><strong>끓이기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="28:4-28:28">멸치육수를 붓고 국간장으로 간을 맞춥니다.</li>
<li data-sourcepos="29:4-29:30">끓기 시작하면 순두부를 넣고 살살 저어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="30:4-30:31">명란젓을 넣고 뭉치지 않도록 가볍게 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="31:4-32:0">마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 살짝 더 끓여줍니다.</li>
</ul>
</li>
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<p data-sourcepos="33:4-33:11"><strong>마무리:</strong></p>
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<li data-sourcepos="34:4-34:25">간을 보고 소금으로 추가 조절합니다.</li>
<li data-sourcepos="35:4-36:0">기호에 따라 후추를 약간 뿌려줍니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><p data-sourcepos="37:1-37:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-43:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:29">명란젓의 짠맛에 따라 국간장의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="40:1-40:45">청양고추는 아이들이 먹을 경우 생략하거나, 덜 매운 고추를 사용해도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="41:1-41:44">순두부가 끓을 때 너무 세게 저으면 순두부가 으깨질 수 있으니 주의해주세요.</li>
<li data-sourcepos="42:1-43:0">뚝배기에 끓이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="44:1-44:21"><strong>왜 명란 순두부찌개가 좋을까요?</strong></p><ul data-sourcepos="46:1-50:0">
<li data-sourcepos="46:1-46:56"><strong>칼칼하고 시원한 국물:</strong> 멸치육수의 시원한 맛과 명란젓의 짭짤함이 어우러져 입맛을 돋웁니다.</li>
<li data-sourcepos="47:1-47:39"><strong>부드러운 순두부:</strong> 부드러운 순두부가 속을 편안하게 해줍니다.</li>
<li data-sourcepos="48:1-48:48"><strong>영양 만점:</strong> 명란젓은 단백질과 비타민이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="49:1-50:0"><strong>간단한 조리법:</strong> 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간편한 레시피입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="51:1-51:15"><strong>다양한 변형 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="53:1-56:0">
<li data-sourcepos="53:1-53:57"><strong>해물 명란 순두부찌개:</strong> 새우, 오징어 등 해산물을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="54:1-54:43"><strong>김치 명란 순두부찌개:</strong> 김치를 넣어 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="55:1-56:0"><strong>버섯 명란 순두부찌개:</strong> 버섯을 넣어 건강을 더하고, 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="57:1-57:30"><strong>아이들과 함께 요리하며 즐거운 시간을 보내세요!</strong></p><p data-sourcepos="59:1-59:35"><strong>명란순두부찌개 순두부요리 아이들반찬 집밥 레시피</strong></p><p data-sourcepos="61:1-61:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="63:1-63:3"><p data-sourcepos="65:1-66:62"><strong>이 외에도 궁금한 점이나 원하는 레시피가 있다면 언제든지 말씀해주세요.
예를 들어, "매운 음식을 못 먹는 아이를 위한 순두부찌개 레시피는 없나요?" 라고 물어보실 수 있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="68:1-68:41"><strong>다양한 음식 정보와 레시피로 도움을 드릴 수 있도록 노력하겠습니다.</strong></p></div>
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