<![CDATA[
<p class="cafe-editor-text"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 14pt;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 18pt;"><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 14pt; background-color: rgb(250, 237, 125);"><span style="font-size: 18pt;"><font color="#5d5d5d" face="Gulim" size="2" style="background-color: rgb(253, 250, 241);"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img width="59" height="52" style="width: 29px; height: 27px;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.blog.daum.net%2Fimage%2F12%2Fblog%2F2008%2F04%2F25%2F11%2F26%2F4811414d10b3f%26filename%3D31.gif" border="0" hspace="0"></a></font><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><u>다슬기직거래장터 보러가기 클릭</u></strong></a></span><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><img width="21" height="21" class="txc-emo" style="width: 26px; height: 29px;" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?v=2" border="0"></strong></a></span></span></span></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 14pt;">물속의 웅담이라는 다슬기</span><br><span style="font-size: 14pt;">제대로 손질해서 제대로 조리해야 효과도 만점이겠죠?</span><br><br><span style="font-size: 14pt;">앞서 해감해서 잘씻어둔 다슬기는 삶기전 가장 중요한</span><br><span style="font-size: 14pt;">부분이있어요</span><br><br><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-size: 14pt;">바로 다슬기 눈(?)제거입니다</span><br><br><span style="font-size: 14pt;">물에담궈서 눈이나오길 기다린다면 나중에 삶으려고 끓는 물에넣을때가 문제가되니</span><br><span style="font-size: 14pt;">구멍송송뚫린 채에받쳐서 다슬기 눈이 스믈스믈 나오기를 기다려야합니다</span></strong><br><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993C22475B4B8BBD0C" class="txc-image" width="720" id="A_993C22475B4B8BBD0C5ECC"/></p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 18pt;"><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 14pt; background-color: rgb(250, 237, 125);"><span style="font-size: 18pt;"><font color="#5d5d5d" face="Gulim" size="2" style="background-color: rgb(253, 250, 241);"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img width="59" height="52" style="width: 29px; height: 27px;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.blog.daum.net%2Fimage%2F12%2Fblog%2F2008%2F04%2F25%2F11%2F26%2F4811414d10b3f%26filename%3D31.gif" border="0" hspace="0"></a></font><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><u>다슬기직거래장터 보러가기 클릭</u></strong></a></span><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><img width="21" height="21" class="txc-emo" style="width: 26px; height: 29px;" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?v=2" border="0"></strong></a></span></span></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="font-size: 12pt;">이사진은 다슬기가</span><span style="font-size: 12pt;"> 물에담겨있을때 눈이나온 사진입니다.</span><br><span style="font-size: 12pt;">채에받쳐서 물이없는상태로 한참있으면 저런상태로 눈이</span><br><span style="font-size: 12pt;">나오는데 그때 끓는물에 잽싸게 넣어주시면돼요</span><br><br><span style="font-size: 12pt;">너무많은양을 넣으면 제대로 눈이안나올수 있으니 1키로정도(우동그릇 가득입니다)씩만 나눠서 하는게좋습니다</span><br><br><span style="font-size: 12pt;">1~2분정도 휘휘저어주고는 다시 물로 팍팍 치대서 씻어주면 눈도깨끗이 빠지고 한번 살균과정을거치니 더 깨끗하게 불순물이 제거가 되겠죠?</span><br><br><span style="font-size: 12pt;">공정이 생각보다 많습니다</span><br><span style="font-size: 12pt;">자,여기까지하면 거의 다끝났다고 보시면돼요</span></strong><br><br><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E052465B4B8BC00D" class="txc-image" width="720" id="A_99E052465B4B8BC00D063C"/></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="font-size: 12pt;">미처 다빠지지않은 눈은 씻으면서 더빠지구요~</span><br><span style="font-size: 12pt;">백프로 제거하기는 힘이들겠죠?^^</span><br></strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DDDF505B4B8BC30B" class="txc-image" width="720" id="A_99DDDF505B4B8BC30B231A"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/992279455B4B8BC50C" class="txc-image" width="720" id="A_992279455B4B8BC50C9D64"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99455F475B4B8BC70D" class="txc-image" width="720" id="A_99455F475B4B8BC70D3906"/></p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 18pt;"><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 14pt; background-color: rgb(250, 237, 125);"><span style="font-size: 18pt;"><font color="#5d5d5d" face="Gulim" size="2" style="background-color: rgb(253, 250, 241);"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img width="59" height="52" style="width: 29px; height: 27px;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.blog.daum.net%2Fimage%2F12%2Fblog%2F2008%2F04%2F25%2F11%2F26%2F4811414d10b3f%26filename%3D31.gif" border="0" hspace="0"></a></font><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><u>다슬기직거래장터 보러가기 클릭</u></strong></a></span><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><img width="21" height="21" class="txc-emo" style="width: 26px; height: 29px;" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?v=2" border="0"></strong></a></span></span></span></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="font-size: 12pt;">씻어서 채에받쳐둔 다슬기는 새물을받아 끓는물에 다시한번 삶아줍니다</span><br><span style="font-size: 12pt;">뚜껑이있으면 덮어주세요~3~5분정도 끓여주시면되구요</span><br><span style="font-size: 12pt;">중간중간 뜨는거품은 제거해주시면돼요</span><br><br><span style="font-size: 12pt;">그냥 까서드시는거면 물은조금만잡아서 맛소금으로 간을해서 바늘이나 요지로 까서 드시면되구요</span><br><br><span style="font-size: 12pt;">국이나 장조림 무침 냉국등에 쓰시는거면 소금간없이 그대로 끓여서 궁물도같이 활용해주시면돼요^^</span><br></strong><br></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99CB09505B4B8BC90D" class="txc-image" width="720" id="A_99CB09505B4B8BC90DBD4A"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/994827475B4B8BCB0D" class="txc-image" width="720" id="A_994827475B4B8BCB0DD4F7"/></p><p><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99E87B465B4B8BCD0D" class="txc-image" width="720" id="A_99E87B465B4B8BCD0DA7BC"/></p><p class="cafe-editor-text"><span style="font-size: 12pt;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif; font-size: 18pt;"><span style="color: rgb(34, 116, 28); font-size: 14pt; background-color: rgb(250, 237, 125);"><span style="font-size: 18pt;"><font color="#5d5d5d" face="Gulim" size="2" style="background-color: rgb(253, 250, 241);"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><img width="59" height="52" style="width: 29px; height: 27px;" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fcfs13.blog.daum.net%2Fimage%2F12%2Fblog%2F2008%2F04%2F25%2F11%2F26%2F4811414d10b3f%26filename%3D31.gif" border="0" hspace="0"></a></font><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><u>다슬기직거래장터 보러가기 클릭</u></strong></a></span><a class="tx-link" style="color: rgb(34, 116, 28);" href="http://cafe.daum.net/okok8949/MxYH/3091" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><strong><img width="21" height="21" class="txc-emo" style="width: 26px; height: 29px;" src="http://i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_08.gif?v=2" border="0"></strong></a></span></span></span></p><p class="cafe-editor-text"><strong><span style="font-size: 12pt;"></span><span style="font-size: 12pt;">알맹이와 궁물을 팩에넣어 얼려두시고 여러가지 요리로 활용하시면 되니 간에좋고 뼈에좋고 혈액질환에 좋은 다슬기 제철에 준비하셔서 일년내내 꾸준히 건강지켜보세요^^</span></strong></p>
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첫댓글 정말 손이 많이 가는 다슬기
손질법 알려주셔서 고맙습니다~
전문가 이시니 손질 잘하시지만 ㅎㅎ 우린 손질이 엄청 힘들드라구요
몸에 좋다는건 알면서요 ^^
몸에 좋은 다슬기 많은 사랑 받길요^^
다슬기를 먹을줄만 알았지
이렇게 여러 과정을 거쳐야 되는 귀한 음식인줄
몰랐어요. 다슬기야 미안~~^^
깔끔하게 손질하신 모습에서
청송다슬기님 꼼꼼함이 보입니다.
모쪼록 친사모 판매방에서도 인기만점 품목으로
사랑받고 완판하시길 기대합니다.
화이팅!!!
네ㅡ잡을줄만알았지 판매에는 초보이다보니 이것저것 공부할게많네요^^인기품목으로 사랑받으면 나눔도 하고싶어요^^
삶아서 까먹을수 있게 소량씩도 판매하시믄 좋겠어요 ㅎ
판매자승인후 준비중이며 삶아서 까서 물과함께 얼려서 보내드려요^^곧ㅡ
그냥까먹는게 전제일 좋더라구요^^
다슬기 참 손이 많이가지요
삶고 까고 보통일이 아닙니다~
판매승인후 많은 사랑 받으세요
넵^^응원감사합니다