<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<body>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object>
</div>
</body>
<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">쫄깃하고 맛있는 고사리나물볶음 만드는 법</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:13">말린 고사리 삶기</h3><ol data-sourcepos="4:1-8:0">
<li data-sourcepos="4:1-4:83"><strong>충분히 불리기:</strong> 말린 고사리를 찬물에 12시간 이상 충분히 불려줍니다. 중간에 물을 2~3번 갈아주면 더욱 깨끗하게 불릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="5:1-5:95"><strong>끓여서 비린내 제거:</strong> 불린 고사리를 냄비에 넣고 팔팔 끓는 물에 5분 정도 데쳐줍니다. 이 과정을 통해 비린내를 제거하고 고사리를 부드럽게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:106"><strong>다시 삶아 간 맞추기:</strong> 데친 고사리를 깨끗한 물에 헹궈준 후, 다시 냄비에 넣고 고사리가 잠길 정도의 물과 함께 30분 정도 삶아줍니다. 국간장, 소금 등으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>찬물에 식히기:</strong> 삶은 고사리를 찬물에 헹궈 식혀줍니다. 찬물에 식혀야 고사리가 더욱 쫄깃해지고 색깔도 선명해집니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="9:1-9:12">고사리나물 볶기</h3><ol data-sourcepos="10:1-12:0">
<li data-sourcepos="10:1-10:50"><strong>재료 준비:</strong> 식힌 고사리, 들기름, 간장, 다진 마늘, 대파 등을 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 고사리를 넣고 함께 볶다가 간장으로 간을 맞춰줍니다. 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="13:1-13:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-17:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:43"><strong>쫄깃한 식감:</strong> 삶은 고사리를 찬물에 충분히 식히는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:53"><strong>고소한 풍미:</strong> 들기름을 사용하면 고사리볶음의 고소한 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>간은 기호에 맞게:</strong> 간은 개인의 취향에 맞게 조절해주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:12"><strong>다양한 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="19:1-21:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:38"><strong>매콤한 고사리볶음:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 볶아 드세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>들깨 고사리볶음:</strong> 들깨가루를 넣어 고소하고 구수한 맛을 즐겨보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="22:1-22:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-25:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:55">고사리는 섬유질이 많아 소화가 잘 되지 않을 수 있으므로, 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0">고사리를 충분히 삶지 않으면 식중독의 위험이 있으므로 주의해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="26:1-26:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="28:1-28:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><style>
html, body {
margin: 0;
padding: 0;
height: 100%;
}
.container {
position: relative;
width: 100%;
height: 100%;
}
.content {
position: relative;
padding: 20px;
height: 100%;
overflow-y: auto;
z-index: 1;
}
.overlay {
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 100%;
background: rgba(255, 255, 255, 0);
touch-action: none;
}
.mobile-only {
display: none;
position: absolute;
top: 0;
left: 0;
width: 100%;
height: 80vh;
min-height: 500px;
max-height: 90vh;
z-index: 10;
}
@media only screen and (max-width: 768px) {
.mobile-only {
display: block;
}
}
</style>
</head>
<xbody>
<div class="container">
<object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
</div>
</xbody>
<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">쫄깃하고 맛있는 고사리나물볶음 만드는 법</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:13">말린 고사리 삶기</h3><ol data-sourcepos="4:1-8:0">
<li data-sourcepos="4:1-4:83"><strong>충분히 불리기:</strong> 말린 고사리를 찬물에 12시간 이상 충분히 불려줍니다. 중간에 물을 2~3번 갈아주면 더욱 깨끗하게 불릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="5:1-5:95"><strong>끓여서 비린내 제거:</strong> 불린 고사리를 냄비에 넣고 팔팔 끓는 물에 5분 정도 데쳐줍니다. 이 과정을 통해 비린내를 제거하고 고사리를 부드럽게 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:106"><strong>다시 삶아 간 맞추기:</strong> 데친 고사리를 깨끗한 물에 헹궈준 후, 다시 냄비에 넣고 고사리가 잠길 정도의 물과 함께 30분 정도 삶아줍니다. 국간장, 소금 등으로 간을 맞춰줍니다.</li>
<li data-sourcepos="7:1-8:0"><strong>찬물에 식히기:</strong> 삶은 고사리를 찬물에 헹궈 식혀줍니다. 찬물에 식혀야 고사리가 더욱 쫄깃해지고 색깔도 선명해집니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="9:1-9:12">고사리나물 볶기</h3><ol data-sourcepos="10:1-12:0">
<li data-sourcepos="10:1-10:50"><strong>재료 준비:</strong> 식힌 고사리, 들기름, 간장, 다진 마늘, 대파 등을 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-12:0"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 여기에 고사리를 넣고 함께 볶다가 간장으로 간을 맞춰줍니다. 마지막에 대파를 넣고 살짝 볶아 마무리합니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="13:1-13:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="14:1-17:0">
<li data-sourcepos="14:1-14:43"><strong>쫄깃한 식감:</strong> 삶은 고사리를 찬물에 충분히 식히는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="15:1-15:53"><strong>고소한 풍미:</strong> 들기름을 사용하면 고사리볶음의 고소한 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>간은 기호에 맞게:</strong> 간은 개인의 취향에 맞게 조절해주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="18:1-18:12"><strong>다양한 레시피:</strong></p><ul data-sourcepos="19:1-21:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:38"><strong>매콤한 고사리볶음:</strong> 고춧가루를 넣어 매콤하게 볶아 드세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-21:0"><strong>들깨 고사리볶음:</strong> 들깨가루를 넣어 고소하고 구수한 맛을 즐겨보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="22:1-22:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="23:1-25:0">
<li data-sourcepos="23:1-23:55">고사리는 섬유질이 많아 소화가 잘 되지 않을 수 있으므로, 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0">고사리를 충분히 삶지 않으면 식중독의 위험이 있으므로 주의해야 합니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="26:1-26:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="28:1-28:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p></div>
</div></div>
<!-- -->
