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목포먹갈치..박대성 : 010-2216-5154 (061-281-5154) 팩스번호:061.281.5154 ...목포시 산정동 1763-11번지 농협 : 351-0677-1370-43 ( 범지해) *** 주문은 댓글(비밀글)로 달아 주세요. 주문하시는 분과 입금자 성함이 다를 경우.. 주문하실때 미리 말씀해 주세요 가능하면,,,입금은 택배가 종료되는 5시안에 해주시고, 궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 글을 남겨 주세요, 주문하실때...아래 주문서 작성요령을 복사해서 사용하세요 [주문서 작성] 1. 주문자 성함. 연락처 : 카페왼쪽 하단에 보시면 로젠택배송조회에서 배송현황조회 가능합니다. http://www.ilogen.com/d2d/delivery/invoice_search.jsp (받드시는분 성함과.. 전화번호를 입력하시면 됩니다. 혹 조회가 안되시면 성함을 입력하실때.. 김**님.. 하고.. 님자를 넣어서 다시한번 입력해 보세요~
제철맞은 자연산 활광어입니다. - 살이 도톰하고 맛이 좋아요^^ 자연산 활광어회 kg에 26,000원입니다. - 횟감 3장뜨기 손질, 포장 택배비포함 14,000원 별도입니다. (8.6k (유원*님) / 5.2k (정호*님) / 4.3k (bottleiron님) / 3.3k (박서방님) / 3.6k (유훈*님) /3.2k (장비요님 정**님) / 3k (장비요님 홍**님) / 3k (장비요님 신**님) /
판매종료 감사합니다. 문어는 소금으로 잘 씻어서,, 찬물에 문어랑 같이 넣고,,8~12분 정도 삶으시면 됩니다. (크기에 따라 달라요. 크면 좀 더 삶으시면 됩니다.) 찬물에 같이 넣고 삶아야.. 문어 껍질이 벗겨지지 않는다고 합니다. ㅎ (삶을때.. 무,소주를 조금 넣고 같이 삶으세요,, 그리고, 썰어 드실때.. 슬라이스로 얇게 썰어서 드심,, 더 맛있습니다.) 활돌문어입니다. - 숙회, 찜, 볶음으로 드세요 문어는 삶아서 드시고 ,, 냉동실에 보관했다가,, 해동해서 드시면 됩니다. 보관시.. 삶아서 냉동보관하세요~
( 꼬막 손질은 ,, 굵은 소금으로 잘 씻어서,, 물 5컵에 소금 2~3숫가락 정도를 넣고 해감을 시켜주세요 (호일이나, 검은 천으로 가려주시면 해감이 더 잘됩니다./ 소금을 너무 많이 넣으면 오히려 죽을수가 있어요) 꼬막을 삶는방법은,, 끓는 물에 (슬라이스로 썬 생강이나, 청주 혹은 소주를 살짝 넣고 삶으면 비린내를 잡아줍니다.) 꼬막을 넣고 한방향으로 저어주면서 삶아주세요( 한방향으로 저으면 불순물도 빠지고, 온도가 올라가는걸 막아줍니다.) 꼬막을 오래삶으면 알이 적어지고, 식감이 질겨집니다. 꼬막입이 열리면 꺼내주심 됩니다. 꼬막은 보관하는 방법은,,, 삶아서 알을 꺼내 냉동보관하심 10일정도 두고 드실수 있고,, 해감을 잘 하고, 삶아서 껍질째 ,, 냉동 보관하심 3일정도 두고 드실수 있습니다. 그냥 냉장고에 오래 보관하시면 상할수 있으니 빨리 드세요^^ )
판매종료 감사합니다. |
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광어 3키로가 남은게 없네요ㅠㅠ
4.2키로 한마리 보내주세요.
고속버스로 한시쯤 보내주시면 정말 감사하겠네요.
그제 갑오징어랑 같이 입금할게요.
네^^ 알겠습니다.
1시 30분,, 정도로 해서 광주고속버스터미널로 발송하겠습니다. 4.3키로 121,800 + 운송료 11,000 = 132,800원입니다. + 갑오징어 26,000 = 158,800원입니다.
퀵에서, 1시 이후에 연락드릴겁니다. 고속버스터미널로 찾으로 나오심 됩니다.
맛있게 드세요.. ^^
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혹시 왕 새꼬막 없나요?? 계속기다렸는데... 늦었네요...
네^^ 죄송합니다. 판매가 종료되었습니다.