출처 : 밥도둑오징어젓
요리고자여시의
과카몰리만들기
스타트
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재료
아보카도 1개(나는 점보아보카도 남은거있어서 저만큼 사용했어!)
양파 반개
토마토 반개
소금 조금
후추 조금(고운 후추도 괜찮으나 굵은 후추가 맛있다)
레몬즙 한큰술(생레몬 짜서 써도 돼)
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양파는 다져서 물에 10분정도 담궈 매운기를 빼줘
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토마토도 양파와 같이 다져주는데
가운데 있는 물렁물렁한부분은 물이 많아서 빼주는게 좋아
토마토도 다진뒤에
담궈놓았던 양파 체에받혀 물 빼고 접시에 놔줘
나는 물 많이 생기는거 싫어서
접시에 키친타올 깔고 조금 놔뒀더니
물기 어느정도 빠지더라
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아보카도는 포크나 숟가락으로 찹찹 다져
자기 기호에 맞춰 부드럽게 다지거나 알갱이 크게 대충 다지면 돼!
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아까 다져논
토마토랑 양파 넣고 섞섞
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레몬즙 1큰술
나는 좀 더 새콤한거 좋아해서 넣고 조금 더 넣었어
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소금이랑 후추도 뿌리는데
우선 겉에만 뿌린다는 식으로 솔솔 뿌린 뒤에
섞고 간 봐서 더 넣으면 돼
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입맛에 맞춰서 간 한 뒤에
한번 더 섞섞하면
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완 성!
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호밀빵에 발라서
찹찹
원래는 움짤로 만드려고 동영상 다 찍었는데......................
용량때문에 못올려셔............캡쳐했어...ㅎㅎ..........
문제 있으면................삭제할게.............
안녕........
ㅠㅠㅠㅠㅠ아보카도 사랑해
이거 있ㅇ면 식빵한줄 순삭되겠다
감자칩에 올려먹어도 존맛!
치즈랑 저거만 가지구 샌드위치 만들어도 조오오오옹ㄴ나맛있어!!!
여새들 양파 그득그득넣어줘..♡ 솔직히 난 양파맛으로 머금 ㅋㄷ
나토마토 별로안좋아해서 저기에 할라피뇨 넣는데 그럼 매콤하니 존맛...!
와 오늘 일어나면 장보고 만들어먹을거야..
아아 미쳤습니다아 ㅜㅜ
헐대박 ㅜㅜ장보러가야지
존맛탱ㅠㅠㅠㅠ 아보카도가 비싸서 그렇지... 크흡
짱이다 고마워여시ㅠ
후아 해먹을뤠
맛잇겟다!!! 해먹어봐야징ㅎㅎ
으얽ㅜㅜ과카몰리 존맛ㅜㅜㅜㅜ
헐랭 ㅠㅠ해머거야지
나도 낼 해먹어야겠다 !! 고마워 여샤
디게 깔끔하고 맛있어보인다....
지우지말아줘여시야ㅠㅠ 아보카도 사서 꼭 해먹을거야
헐!!!집에 아보카도 남은거있는데!!!내일도전이다
해볼게 ㅜㅜ
연어하다가 보고 방금 해먹었는데 존맛탱.....
시벌 맛있겠다ㅠㅠㅠ
고마눠!!!
아보카도 이러케 해먹어바야지 ㅇㅅㅇ!!!땡큐
오늘 했는데 내가 양파를 너무 많이 넣었나 양파향이 너무 강해ㅠㅠㅠ담에는 좀 더 적게 넣고 만들어야겠어! 그래도 친구가 맛있다해주ㅏㅆ어!!! 고마워여시~
지우지마라죠ㅜㅜ
고마웡~~~
이거도 이번주 도전
도전해볼게@@!
성님 감삼다....
맛있어보여!!도전해볼게!!
고마워!!!낼 해먹어야징 ~~
아악 내일 해먹는다
오늘 만들어봐야겠다!!!
과카몰리 존맛이겠다ㅠ 고마오
나 해먹었는데 그립던 그맛이다 ㅠㅠ 레시피 공유 고마워!!
여샤 연어왔어 낼 해먹어야지 고마워❤️
이거보고 재료사러간당 ㅠㅠ
흑흑 내일은 이 레시피 보고 해야지..
개맛있다ㅠㅠ 고마워~!
퇴근하고 귀찮아서 발로 만들었는데도 맛있다,, 아보카도 으깨지지도 않아서 가위로 대충 조샀는데도 넘 맛있었어 고마워!!
따라 만들었어!!! 냄새 존좋 ㅋ
하루 숙성시키고 묵어야지
색은… 하나가 너무 과숙성돼서 녹조색 되어벌임
헉 토마토빼고 재료다있다 !!
양파랑 레몬즙만 있으면 할수 있겠다 고마워!!