향긋~한 청귤로 레몬에이드를 제껴 볼라꼬~(윤순자님네 청귤)

[김영숙(울산중구)]

청귤이 도착했어요~
밭에서 막 딴는지 너무너무 생생하고 탕글탱글한 윤순자님네 청귤 유기재배한거라 믿을수있겠지만 그래도
1.깨끗이 여러번 씻어 하룻밤 건져놓아 물기를제거~^~^
2.네조각으로도 썰다가 나중엔 동그랗게 슬러시도 하고
3.설탕과 1:1로 하되 청귤1:설탕0.7로 버무려 용기에 담고 4.나머지 설탕분량을 맨위에 채워넣었어요
이제 며칠후 설탕이 녹고 물이 생기기 시작하면 용기아래설탕이 가라앉지 못하도록 잘 저어주어야한답니다~^^
그리곤 날짜만 가도록 기다려야겠죠~?
기대됩니다 ㅎ 레몬에이드 저리가라~는 맛을볼날이...
지난해 귤도 너무 맛있게 먹었는데 이번청귤도 좋은재료로 맛난 청을 담게되어 기쁩니다~ 농사짓느라 수고하신 윤순자님께 토닥토닥~~^~^

[김명자(고양)]

저도 담근지 1주일 되었는데 매일 저어주며 기다리고 있습니다.

[최근순(군산)]

ㅋㅋ 저두요~ 기대하고 있습니다*^^*

[안미현(대구)]

보이는 것은 라임과 같은데 라임이나 청귤이 같은 과일인가요?

[김정희(서울구로동)]

라임을 레몬이에요

[김영숙(울산중구)]

청귤은 귤이 노랗게 익기전의 귤이랍니다 영양성분이 더좋으데요~^^

[김영숙(울산중구)]

담금한지 3일되었는데 제법 물이 많이 생겼죠? ㅎ 벌써 향긋한향이...