류수영 참간초소스 토마토샐러드 만들기 삶은달걀 넣어

[박하미]

류수영 참간장 소스 토마토 샐러드 (삶은 달걀 추가)

류수영 셰프의 참간장 소스로 더욱 풍미깊은 토마토 샐러드를 만들어 보세요! 삶은 달걀을 추가하여 더욱 든든하고 맛있는 한 끼 식사를 준비할 수 있습니다.

재료 준비

• 샐러드 채소: 로메인, 양상추 등 (취향에 따라 다양하게 활용)
• 토마토: 방울토마토, 큼직한 토마토 등 (취향에 따라 다양하게 활용)
• 삶은 달걀: 2~3개
• 양파: 1/2개
• 올리브 오일: 2큰술
• 참간장: 2큰술
• 꿀: 1큰술
• 다진 마늘: 1/2큰술
• 소금, 후추: 약간

만드는 법

1. 채소 준비: 샐러드 채소는 먹기 좋은 크기로 찢고, 토마토는 반으로 잘라줍니다. 삶은 달걀은 4등분 해줍니다.
2. 양파 준비: 양파는 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼줍니다.
3. 드레싱 만들기: 볼에 올리브 오일, 참간장, 꿀, 다진 마늘, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만들어줍니다.
4. 버무리기: 준비된 채소, 토마토, 삶은 달걀, 양파를 큰 볼에 담고 만들어둔 드레싱을 뿌려 버무려줍니다.

팁

• 다른 채소 활용: 샐러드 채소 외에도 오이, 피망, 아보카도 등 좋아하는 채소를 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
• 견과류 토핑: 견과류를 뿌려주면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
• 매콤하게 즐기기: 고춧가루를 약간 넣어 매콤한 맛을 더할 수 있습니다.

완성된 샐러드

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류수영 참간장 소스 토마토 샐러드

류수영 셰프의 레시피를 참고하여 만든 토마토 샐러드는 깔끔하고 상큼한 맛으로 언제든지 즐길 수 있는 메뉴입니다.

Tip: 샐러드를 더욱 맛있게 즐기려면 신선한 채소를 사용하고, 드레싱은 먹기 직전에 버무려주는 것이 좋습니다.

이 외에도 다양한 레시피와 팁을 참고하여 자신만의 특별한 토마토 샐러드를 만들어 보세요!

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