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‘은혜 즉석떡볶이’집은 서울 광진구 군자동에 위치한 44년 전통 떡볶이집입니다.
첫 번째 주인이었던 은혜 즉석떡볶이 원조 할머니는 다른 곳에서 떡볶이를 만들다가 25년 전, 지하철 어린이대공원역 5번 출구 앞으로 이전해 영업했고. 2011년 2월 찻길 맞은편 (현: 맥도날드 건물 또는 옆 건물) 인근으로 이전했다가 이후 지금의 홍콩반점 2층으로 이전하는 등 (세 번의 자리 이동) 네 번째 장소에서 떡볶이를 만들어 온 노포 분식집입니다.
참고로 지금의 주인아주머니가 인수받아 44년 역사를 이어가고 있습니다.
*이곳을 정확히 10년 만에 방문한 것이지만, 15여 년 전 유치찬란인 제가 은혜 즉석떡볶이집에서 (이전 동호회에서 활동하고 운영하던 당시) 떡볶이 모임을 한 적이 있을 정도로 한때 자주 들렸던 곳이고. 당시 첫 번째 주인 할머니로부터 직접 들었던 내용이 저의 (블로그와 카페 등) 기록에 남아 있기에 이 집에 대한 정확한 정보임에는 의심할 여지가 없을 것입니다.
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오랜만에 방문해 보니 가게는 이전되었지만, 이곳만의 분위기가 유지되면서 가게 내부와 앞치마 등 (분식집답지 않게) 꽤 깔끔하게 잘 관리되고 있다는 느낌을 받았습니다.
오전 11시쯤에 방문해보니 인근 학교의 대학생들이 이른 시간임에도 즉석떡볶이를 먹기 위해 찾아오고 있었습니다.
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혼자 방문. 라면사리가 들어간 2인분 즉석떡볶이를 주문했습니다. (매운 정도를 주문 시 조정할 수 있었습니다.)
이곳의 가장 큰 특징은 이곳만의 춘장 + 고추장(고춧가루) 양념장으로 떡볶이를 만들고 카레 가루도 들어간다는 것입니다. => 2020년 4월 22일 기준. 육수 대신 맹물을 사용하고 있었지만, 코스모스 분식처럼 이곳만의 양념장으로 맛을 내는 곳이었습니다.
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먹음직하게 떡볶이를 끓여봅니다.
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작은 크기의 (몽땅) 밀떡에 라면 사리, 튀김만두, 어묵, 양배추 등과 함께 먹을 수 있었습니다. (제가 먹었을 당시 어묵에서 비릿한 맛이 좀 느껴지기는 했었지만,) 학생들과 함께 즉석떡볶이를 먹으면서 학창시절의 추억을 느낄 수 있어 좋았습니다.
짜장 즉석떡볶이지만, 재료의 단맛과 매콤함. 감칠맛, 카레 향 등의 어우러짐으로 춘장 맛은 절제되어 있었습니다.
* (주인아주머니께서 일부러 덜 달게 만들어 준 것인지는 모르겠지만,) 이곳 즉석떡볶이에 대한 옛 기억과 달리 단맛과 카레 향이 (예전 기억보다) 덜 느껴지는 등 은은한 맛의 절제의 미가 느껴지기도 했었는데요. 조만간에 한 번 더 방문해 보고 싶다는 생각이 들기도 했었네요.
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즉석떡볶이의 하이라이트. 볶음밥도 주문했습니다.
일부러 삶은 달걀을 남기고 함께 볶았습니다. 참고로 삶은 달걀뿐만 아니라 떡볶이 떡도 같이 남겨 함께 밥을 볶는다면, 볶음밥을 먹을 때 다양한 식감의 변주를 느낄 수 있습니다.
며칠 만에 떡볶이 먹는 것이다 보니 밀떡을 다 먹어버리고 밥을 볶았네요.
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이곳은 학교 앞 분식집.
(어른들도 찾는 곳이지만) 학교 앞 학생들이 즐겨 먹는 음식을 어른들이 떡볶이 맛이 이러쿵저러쿵 이야기하는 것만큼, 소모적이고 어리석은 행동이 아니지 않을까 하는 생각도 해보면서..!!
이곳을 십 년 만에 오니 좋더라고요. 옛날 모임 했었을 당시 생각도 나면서.. (그때는 좋았는데..~막 이러면서!!) 오늘도 이렇게 맛있는 탐구생활을 시작합니다.
첫댓글 와웅 또 짜떡ㅠㅠ 눈이 진짜 즐거워지네요ㅠㅠ 이런곳은 국보급(?)으로 지켜져야 합니다
ㅎㅎ 네~ 이런 곳들이 사라지지 않고 계속 유지되었으면 좋겠네요!! ^^
요센 뭐든지 체인화가 되버려서 각자만의 개성적인 맛이 많이 없어졌조. 그중에서도 전 신림동 순대타운이 가장 아쉬워요. 80년대 대학생이였던 삼촌따라가서 예전 순대타운이 아닌 순대골목였을때 먹어봤거든요. 그땐 집집마다 양념이 다 달라서 생긴건 비슷해도 맛이 달라서 찾아다니는 재미도 있었거든요
맛있어 보이네요 ~~~
네 나름의 매력이 있는 곳이더라고요~^^
한 자리에서 그만큼의 세월을 견디며 장사를 했다는 건
정말 생각만으로 존경스러운 일이 아닐 수 없습니다.
이 곳 군자동의 은혜 분식집이 바로 그러한 곳인 것 같습니다
어떤분이 하시는지 꼭 한번 뵈러 찾아가 봐야겠습니다~ㅎ
아.. 아쉽게도 지금은 원조 주인할머니는 아니시고요. 그 가게를 인수받은 주인아주머니께서 그 역사를 이어가고 있는 것이네요 ^^;
@유치찬란
아 그렇군요
와 오랜만이네요! 은혜떡볶이^^ 먹고 싶다..!..추억에 잠기게 되네요!