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<div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">부드럽고 맛있는 계란찜 만들기: 순두부와 함께 더욱 풍성하게!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:105"><strong>계란찜</strong>은 간단하면서도 누구나 좋아하는 메뉴죠. 특히 순두부를 넣어 만들면 더욱 부드럽고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 냄비를 이용하여 만드는 계란찜 레시피를 자세히 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-13:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:26"><strong>계란:</strong> 3~4개 (취향에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:15"><strong>순두부:</strong> 1/2팩</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11"><strong>물:</strong> 1컵</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>다진 파:</strong> 2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:12"><strong>소금:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>참기름:</strong> 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="16:1-25:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:75"><strong>계란 풀기:</strong> 계란을 깨뜨려 볼에 담고 잘 풀어줍니다. 체에 걸러 알끈을 제거하면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:50"><strong>양념하기:</strong> 풀어놓은 계란에 다진 파, 소금, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:36"><strong>순두부 준비:</strong> 순두부는 숟가락으로 으깨어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:62"><strong>냄비에 담기:</strong> 냄비에 물을 붓고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 순두부를 넣어 살짝 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:41"><strong>계란물 넣기:</strong> 순두부가 끓으면 계란물을 조심스럽게 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:75"><strong>중불에서 익히기:</strong> 뚜껑을 덮고 중불에서 5분 정도 익힙니다. 젓지 않고 그대로 익혀야 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:51"><strong>약불로 줄여 익히기:</strong> 5분 후에는 불을 약불로 줄이고 5분 정도 더 익힙니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>완성:</strong> 계란찜이 어느 정도 익으면 불을 끄고 잔열로 익혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>따뜻하게 즐기기:</strong> 따뜻한 상태에서 밥과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:7">TIP</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:92"><strong>물의 양:</strong> 물의 양은 계란의 양과 취향에 따라 조절해주세요. 물을 많이 넣으면 촉촉한 계란찜, 적게 넣으면 푸딩처럼 탱글탱글한 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:65"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 맛을 더하고 싶다면 다진 채소(양파, 당근 등), 새우젓, 소시지 등을 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>전자레인지 활용:</strong> 냄비 대신 전자레인지를 이용하여 간편하게 만들 수 있습니다. 전자레인지용 용기에 재료를 담고 2~3분 간격으로 익혀가며 확인해주세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:37"><strong>부드럽고 고소한 계란찜으로 든든한 한 끼를 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="34:1-34:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="36:1-36:19"><strong>## 계란찜 만들기 성공!</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="7:1-7:26"><strong>계란:</strong> 3~4개 (취향에 따라 가감)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:15"><strong>순두부:</strong> 1/2팩</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11"><strong>물:</strong> 1컵</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>다진 파:</strong> 2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:12"><strong>소금:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-13:0"><strong>참기름:</strong> 약간</li>
</ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="16:1-25:0">
<li data-sourcepos="16:1-16:75"><strong>계란 풀기:</strong> 계란을 깨뜨려 볼에 담고 잘 풀어줍니다. 체에 걸러 알끈을 제거하면 더욱 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="17:1-17:50"><strong>양념하기:</strong> 풀어놓은 계란에 다진 파, 소금, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:36"><strong>순두부 준비:</strong> 순두부는 숟가락으로 으깨어 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:62"><strong>냄비에 담기:</strong> 냄비에 물을 붓고 끓여줍니다. 끓어오르면 불을 줄이고 순두부를 넣어 살짝 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:41"><strong>계란물 넣기:</strong> 순두부가 끓으면 계란물을 조심스럽게 부어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:75"><strong>중불에서 익히기:</strong> 뚜껑을 덮고 중불에서 5분 정도 익힙니다. 젓지 않고 그대로 익혀야 부드러운 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:51"><strong>약불로 줄여 익히기:</strong> 5분 후에는 불을 약불로 줄이고 5분 정도 더 익힙니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-23:43"><strong>완성:</strong> 계란찜이 어느 정도 익으면 불을 끄고 잔열로 익혀줍니다.</li>
<li data-sourcepos="24:1-25:0"><strong>따뜻하게 즐기기:</strong> 따뜻한 상태에서 밥과 함께 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="26:1-26:7">TIP</h3><ul data-sourcepos="28:1-31:0">
<li data-sourcepos="28:1-28:92"><strong>물의 양:</strong> 물의 양은 계란의 양과 취향에 따라 조절해주세요. 물을 많이 넣으면 촉촉한 계란찜, 적게 넣으면 푸딩처럼 탱글탱글한 계란찜을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:65"><strong>다른 재료 첨가:</strong> 맛을 더하고 싶다면 다진 채소(양파, 당근 등), 새우젓, 소시지 등을 넣어도 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>전자레인지 활용:</strong> 냄비 대신 전자레인지를 이용하여 간편하게 만들 수 있습니다. 전자레인지용 용기에 재료를 담고 2~3분 간격으로 익혀가며 확인해주세요.</li>
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