스크랩 [경북맛집/김천맛집/중국만두] 화상의 손맛에서 우러나는 찐만두.. 얇은 만두피에, 찐한 육향이 가득한 만두 랍니다

[이충렬송설36회]

< 중국만두 >..

공장(?)의 광고업무 때문에.. 무진장 바쁜, 근자의 오전 시간들이구먼.. ㅠㅠ..

그래도 막간을 이용해, 맛난 만두 포스팅을 해본다지.. 쪼매 부실할껄 예상하며..

얼마전 김천여행.. 용두식당의 비빔냉면을 먹고선, 맞은편으로 자리한 중국만두..

화상분께서 직접 만두를 빚어내어.. 많은 분들로부터 호평을 받고 있다고 하더라..

만두를 즐기는 준팔이기에, 지나칠수 없음이라.. 몇끼의 포만감속에서도 찾게된다..

위치는 김천 중심가의 중앙시장 맞은편 골목.. 몰리브 모텔 건물을 찾으면 된단다..

주차는 로터리 인근으로 공영주차장이 있더라.. 주차비도 저렴하여 부담없이 찾을수..

< 주소 : 경상북도 김천시 용두동 183-4 번지..   전번 : 054-434-2581.. >.. 참고하시길..

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포쑤 작렬하는, 서너평 정도의 아담한 규모의 가게이다..

테이블도 두개가 다인.. 아마 포장으로 많이 사가시는듯..

찐만두 10개에 4,000원.. 그리 착한 가격은 아닐듯..

꾼만두는 이제 안하신다네.. ㅠㅠ.. 꾼만두가 더 좋은디..

연세 지긋하신, 화상 두 분께서 만두를 빚으시고 계시더라..

주문하고 얼마 안되서, 금방 쪄 나온다..

보기에도 만두피가 얇게, 맛깔스러 보이네..

밀가루 냄새도 거의 없는듯.. 야채와 고기가 잘 혼합된 만두..

제일먼저 만두를 한입 입에 베어물면, 찐한 육향이 가득차 오더라..

고기의 찐함이 강하지만, 그리 느끼하지 않게 담백한듯 맛나다..

부드러운 식감의 만두피와 함께, 맛스럽게 잘 어울러지는것 같더라..

단무지에 간장양념..

찐만두가 맛나니, 꾼만두도 꽤나 맛날듯 싶은데..

조만간, 재개된다는 꾼만두를 맛볼수 있기를 바래본다..

김천으로 지나갈 일이 있을때면, 일부러라도 다시 찾고싶은..

육향 찐한 화상의 손길로 만들어진, 오랜 전통의 찐만두를 맛보리라..