*부산 당 감 시장 숨은 맛집, 소문난 순대 집의 부추 만두

[천갑후에도전을]

부산 부산진구 당감동에 위치한 당감시장은 오래된 전통시장으로, 현지 주민들이 일상적으로 찾는 곳입니다. 

6.25 전쟁 이후 실향민들이 모여들면서 자연스럽게 형성된 시장으로, 지금도 정겨운 분위기와 저렴한 먹거리로 유명합니다. 시장 안쪽 골목을 따라 걷다 보면 간판도 없이 조용히 영업하는 작은 가게 하나를 발견하게 되는데요. 바로 **소문난 순대집**입니다. 이름은 순대집이지만, 실제로 가장 인기 있는 메뉴는 **손으로 빚은 부추만두**라는 사실을 아시는 분들이 많습니다.

이 가게는 네이버 플레이스나 대형 블로그에 잘 등록되어 있지 않아서, 현지인들 사이에서 입소문으로만 퍼지는 숨겨진 맛집입니다. 순대도 판매하지만, 부추만두를 먹으러 일부러 찾아오는 손님들이 더 많다고 합니다. 특히 부추를 듬뿍 넣은 얇은 피의 만두가 별미로 통합니다.

당 감 시장 숨은 맛집, 소문난 순대 집의 부추 만두

## 부추만두 천 갑 후에 님 넣지 말고 먹는 법과 특징

이 집 부추만두의 핵심은 신선한 부추입니다. 부추를 듬뿍 썰어 넣어 향이 진하고, 피는 얇게 빚어져 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 살아 있습니다. 속은 부추와 다진 고기, 당면 등이 적당히 섞여 느끼하지 않고 개운하게 마무리됩니다. 

특히 깍두기, 깍두기 등 매운 김치류 먹는 것이 이곳 단골들의 철칙입니다. 매운 김치나 천 깍두기를 곁들이면 부추 특유의 은은한 향과 단맛이 가려져 본연의 맛을 제대로 느낄 수 없기 때문입니다.

대신 간단한 양념장이나 소금, 혹은 가게에서 주는 기본 간장 소스에 살짝 찍어 먹는 것이 제일 좋습니다. 만두를 찜으로 먹거나, 기름에 살짝 튀겨 바삭하게 즐겨도 별미입니다. 한 입 베어 물면 부추의 싱그러운 향이 입안 가득 퍼지고, 얇은 피가 바사삭 터지면서 속 재료의 고소함이 어우러집니다. 가격도 저렴해서 1인분에 3,000~5,000원 선으로 부담 없이 여러 개 시켜 먹기 좋습니다.

순대와 함께 먹는 조합도 인기인데요. 순대는 부드럽고 찰진 전통 스타일로, 내장과 양파, 된장 막장과 함께 제공됩니다. 순대 한 점과 부추만두 한 입을 번갈아 먹으면 느끼함 없이 계속 손이 갑니다. 시장 특유의 분위기 속에서 앉아서 먹는 재미도 쏠쏠합니다. 테이블이 많지 않아 포장해 가는 분들도 많지만, 현장에서 먹으면 갓 쪄낸 뜨끈함이 더해져 맛이 배가 됩니다.

당 감 시장 순대 집의 부추 만두

## 방문 팁과 주의사항

당감시장에 처음 오신다면, 시장 입구에서부터 천천히 걸으며 주변 먹거리를 구경하는 것을 추천합니다. 어묵, 떡볶이, 순대 등 다양한 먹을거리가 있지만, 소문난 순대집은 시장 깊숙이 위치해 있어 찾기 조금 어려울 수 있습니다. 현지 분들께 “소문난 순대집 어디예요?” 하고 물어보면 친절하게 알려주십니다.

영업시간은 정확히 확인되지 않지만, 대개 오전부터 오후 초반까지 운영되며 재료 소진 시 마감하는 경우가 많습니다. 주차는 시장 주변 유료 주차장을 이용해야 하고, 주차 공간이 협소하니 대중교통을 추천합니다. 버스 정류장에서 도보 2분 거리라 접근성도 좋습니다.

가격 정보도 메뉴판에 적혀 있지 않은 경우가 많아 직접 여쭤보는 게 정확합니다. 떡볶이나 다른 메뉴도 함께 판매하지만, 부추만두와 순대가 단연 주인공입니다. 간판이 없고 외관이 소박해서 처음엔 지나칠 수 있지만, 한 번 맛보면 재방문하게 되는 매력이 있습니다.

부산 여행이나 출장 중 시장 투어를 계획하신다면 당감시장 소문난 순대집의 부추만두를 꼭 드셔보세요.  부추 본연의 맛을 그대로 즐기는 그 느낌이 정말 일품입니다. 현지인들의 소중한 입소문 맛집으로 오래도록 사랑받기를 바랍니다.