깻잎 양념장 간장 깻잎찜 만드는법 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">깻잎 양념장 간장 깻잎찜 만드는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-9:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:25">깻잎: 30장 정도 (신선한 것으로 준비)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">양파: 1/2개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:19">청양고추: 2~3개 (어슷썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0">대파: 1/2대 (송송 썰기)</li> </ul>양념:<ul data-sourcepos="12:1-18:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:9">간장: 4큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:11">고춧가루: 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:10">참기름: 1큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="21:1-26:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:36">깻잎 손질: 깻잎을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:47">양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:45">깻잎에 양념 바르기: 깻잎 한 장씩 펼쳐 양념장을 골고루 발라줍니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-24:40">찜하기: 찜기에 깻잎을 차곡차곡 올리고 5분 정도 쪄줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:1-26:0">마무리: 쪄낸 깻잎을 접시에 담고 대파를 송송 뿌려 마무리합니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="29:1-33:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:32">양파는 채 썰어 함께 쪄주면 아삭한 식감을 더해줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:26">청양고추는 기호에 따라 가감하여 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:30">멸치 육수를 약간 넣어주면 더욱 풍미가 깊어집니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">깻잎찜은 따뜻하게 먹어도 맛있지만, 식혀서 먹어도 맛있습니다.</li> </ul>다른 레시피:<ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:42">매콤하게 즐기기: 고춧가루를 더 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-37:43">달콤하게 즐기기: 설탕의 양을 조절하여 단맛을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">다른 채소 넣기: 양파 외에 가지, 애호박 등 좋아하는 채소를 함께 넣어 찜을 할 수 있습니다.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="42:1-44:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:38">깻잎은 쉽게 상하기 쉬우므로 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">찜 시간은 깻잎의 양에 따라 조절해주세요.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요![추가 정보]<ul data-sourcepos="49:1-51:0"> <li data-sourcepos="49:1-49:51">깻잎 : 비타민 A, C가 풍부하여 피부 미용에 좋고, 항산화 작용을 합니다.</li> <li data-sourcepos="50:1-51:0">보관 방법: 깻잎은 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다.</li> </ul>[]깻잎찜 를 함께 첨부하면 더욱 적으로 레시피를 전달할 수 있습니다.[키워드]깻잎찜, 깻잎 양념장, 간장 깻잎찜, 깻잎 요리, 집밥, 반찬, 레시피[질문]<ul data-sourcepos="62:1-64:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:31">깻잎찜을 더 맛있게 만들기 위한 다른 방법이 있나요?</li> <li data-sourcepos="63:1-64:0">깻잎찜을 활용한 다른 요리가 있나요?</li> </ul>[답변]<ul data-sourcepos="67:1-69:0"> <li data-sourcepos="67:1-67:71">깻잎찜을 더 맛있게 만들기 위한 다른 방법으로는 멸치 육수를 사용하거나, 들기름을 약간 넣어 풍미를 더하는 방법이 있습니다.</li> <li data-sourcepos="68:1-69:0">깻잎찜을 활용한 다른 요리로는 깻잎쌈밥, 깻잎전, 깻잎 장아찌 등이 있습니다.</li> </ul>[참고]<ul data-sourcepos="72:1-73:0"> <li data-sourcepos="72:1-73:0">위 레시피는 일반적인 깻잎찜 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양념을 조절하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul>[免責事項]본 레시피는 정보 제공의 목적으로만 작성되었으며, 모든 책임은 사용자 본인에게 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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