외손녀가 좋아해서 어제 만들어서 가져다주니 손으로 집어서 베물어 먹네요
준비물
통연근, 식초, 소금, 간장6큰술, 설탕1큰술, 올리고당1큰술, 식용유(아삭한 식감을 원하시면 처음부터 넣어 주세요 시간은 많이 걸려요)
깨끗이 세척하고 껍질을 까주었습니다
썰어서 식초물에 담궈 두었습니다
웽궈서 식초를 넣고 끓는물에 데쳐 줍니다
씻은후 제에 받쳐 줍니다
물, 간장을 넣고 졸여 줍니다
잘 졸여지고 있네요 편마늘, 설탕1큰술을 넣고 졸여 줍니다
거의다 졸여지면 올리고당1큰술을 넣고 센불에서 졸여 줍니다
완성입니다
연근넣고 물을넣고 끓으면 뚜껑을덮고 졸여야 색이 예쁘게 듭니다
첫댓글 맛있겠습니다.
세집이 나누어 먹으니 벌써 얼마 안남았습니다
이쁘고
맛나게
조리셨네요
나누면 헤퍼요.
맞아요
며느리는 하루에 두끼만 먹는데 음식을 만들어주면 엄청 잘 먹어요
장조림도 며느리 냉장고에 챙겨줬는데
다먹어가서 우리거 갖다가 더챙겨줬어요
@박준석(경기고양) 잘하셨네요
모유 먹이면
산모가 뭐든
잘먹어야지요.
@김영옥 (인천) 잘먹으니 예뻐요