"진작 이렇게 쓸껄.." 계란판 그냥 버렸다면 땅을 치고 후회하게 됩니다

[봄나들이]

혹시 오늘도 다 비운 계란판을 무심코 쓰레기통에 버리셨나요? 분명 쓰레기인 줄 알고 버렸는데, 잘만 활용하면 집안 살림을 편리하게 개선시켜 줄 수 있습니다. 오늘은 후회하기 전에 꼭 알아두어야 할 계란판 활용법 소개합니다.

계란 보관

계란판에는 보통 계란이 30개씩 들어있는데요. 이걸 그대로 냉장고에 냉장고에 넣으려다 보면 공간도 많이 차지하고, 위생적으로도 우려가 됩니다.

그럴 땐, 계란판과 함께 딸려오는 이 뚜껑 부분을 활용해 보세요. 이 뚜껑이야말로 좁은 냉장고 공간을 효율적으로 활용할 수 있는 아이템입니다.

계란을 덮었던 뚜껑은 계란 넣을 밀폐용기 사이즈에 맞게 자르세요. 그리고 주방세제로 가볍게 닦아주세요. 계란 겉면에 묻어있을 수 있는 눈에 보이지 않는 세균들을 제거하고 쓰는 것이 좋습니다.

투명한 밀폐용기 안에 세척한 계란 뚜껑을 깔아 보세요. 계란을 그냥 통에 넣으면 냉장고 문을 여닫을 때마다 용기 안에서 굴러다니며 금이 가기 쉽습니다. 이때 바닥에계란 뚜껑을 깔아 두면 계란을 감싸주어, 아무리 흔들려도 깨질 걱정 없이 고정해 줍니다.

또한 종이 계란판은 냉장고 안의 습기를 빨아들여 눅눅해지기 쉽고 위생적으로도 바람직하지 않은데요. 세척한 플라스틱 뚜껑을 활용하면 습기 걱정 없이 깔끔하게 관리할 수 있습니다.

만약 계란을 2단으로 쌓아야 한다면, 그 위에 다시 세척한 뚜껑 조각을 덮고 계란을 올리는 방식으로 층을 쌓아보세요. 그러면 더 많은 개수의 계란도 쉽고 깔끔하게 정리가 된답니다.

야채 보관 시 활용

종이로 된 계란판은 계란을 비운 뒤 알콜 소독수를 뿌려 말려 주세요. 소독수를 뿌린 뒤 햇볕이 잘 드는 곳이나 통풍이 잘되는 곳에서 건조해주면 위생적으로 재사용할 수 있습니다.

감자, 고구마, 양파 등 야채들을 보관할 때 종이계란판을 활용해 보세요. 계란판의 구조상 공기가 사방으로 잘 통하기 때문에 습기가 차지 않아 감자나 고구마가 밑바닥부터 무르는 현상을 획기적으로 줄여줍니다.

특히 예민한 고구마나 껍질이 얇은 햇감자는 서로 부딪히며 생기는 작은 상처로도 금방 상하곤 합니다. 계란판의 칸칸이 분리된 공간은 서로 닿지 않게 칸막이 역할을 해주어 상처가 번지는 것을 막아줍니다. 빛을 차단해야 하는 감자의 경우, 계란판에 올린 뒤 신문지를 살짝 덮어두면 신선함이 배가됩니다.