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출처: ♬미리내 소리사랑♬ 원문보기 글쓴이: 불나비,,,
★★***제사(차례)상 진설법과 순서
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제사상 차리는법과 예절
★★***제사(차례)상 진설법과 순서
제사(차례)상 차리는 법
1열 : 시접, 잔반, 메(밥) - 떡국이나 송편은 우측, 술잔은 좌측.
2열 : 어동육서(魚東肉西) - 어찬은 동쪽, 육찬은 서쪽.
3열 : 탕류 - 육탕, 소탕, 어탕 순.
4열 : 좌포우혜(左鮑右醯) - 왼쪽에 포(脯), 오른쪽에 식혜.
5열 : 조율이시(棗栗梨枾) - 왼쪽부터 대추, 밤, 배.
홍동백서(紅東白西) - 붉은 과실은 동, 흰 과실은 서.
제사(차례)준비 주의 사항!
● 제사에 쓰지않는 음식
- *과실 중 복숭아는 제사에 안 쓴다.(복숭아는 요사스런 기운을 몰아내고 귀신을 쫓는 힘이 있다고 전해진다) *생선 중에 '치'로 끝나는 꽁치, 멸치, 갈치, 삼치 등은 사용하지 않는다. *식혜, 탕, 면 등은 건데기만 사용한다. *제사 음식은 짜거나 맵거나 현란한 색깔은 피하는 것을 원칙이다. *고춧가루와 마늘은 사용하지 않는다. *설에는 밥대신 떡국을 놓으며 추석 때는 밥대신 송편을 놓아도 된다.
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★★***추석 설음식 장만법
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★★***지방 쓰는 법
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★★***남녀 한복 입는법
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★★***남녀 절 하는법
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