요리 새로만든 고추장으로 머위나물을 무쳤어요~

[지리산농부]

            젓갈 꿀 고추장을 만들자마자 곧장 밭으로 머위를 뜯으러 갔습니다.

            젓갈 고추장으로 음식을 만들어도 제맛이 날지, 넘 궁금해서 말이죠..ㅎㅎ

            머위를 살짝 데쳐 찬물에 헹구고, 된장 조금, 고추장 조금 넣고 ....

           생들기름도 듬뿍 넣었습니다. 생들기름 색이 노랗지요 ?!

           혼자 북치고 장구치자니..카메라가 흔들렸어요.  

           양념은 된장, 고추장, 들기름이 전부입니다. 조물딱조물딱 무치는 손맛이 더해지겠네요...^^

                  봄의 나물...봄이 왔음을 일캐워주는 씁쓸하면서도 고소한 머위나물.....완성입니다.~~ ㅎㅎ

                  젓갈꿀고추장으로 만들어도 다른 차이가 없더라구요...^^

                  머위나물 하자니...튀김도 먹고싶어 안달이 납니다...

                  머위튀김.....냉이튀김...쑥튀김.....해마다 봄에 한번씩은 해먹는 것들인데...

                  올해는 마음이 바빠서 해먹을 수 있을라나 몰겠네요..

[태양 연화]

쌉싸레한맛이 여기까지 느껴지네요!!
갓지은 따끈한 밥에 머위나물 올려서 먹고파요!!

[지리산농부]

밭가에 머위가 지천이니...봄가을로 머위나물, 머위튀김, 머위쌈을 해먹습니다....ㅎㅎ

[지리산농부]

맛있게 봐주셔서 감사해요~

[나이테(수원)]

배고파오네요

[지리산농부]

빨랑 밥드셔요~~

[young아]

맛있겠어요먹고싶네여

[지리산농부]

비빔밥 해먹었습니다...

[산골도라지]

머위가 벌써 나왔나요? 우리집은 아직 싹두 안내밀구 있어요.머위는 나물도 쌈도 무조건 먹는 머위킬러랍니다 ㅎㅎ

[지리산농부]

저도 그래요..머위가 쌉싸름하면서도 입맛을 돋아줘서 좋아요...

[*소중한인연]

..엄마가 해주시던 맛일것 같네요..솜씨가좋으실듯해요..

[지리산농부]

서른일곱에 결혼했는데..곧장 시골생활을 시작해서요...친정엄마, 시어머니께 전화로 이것저것 배우면서 해가고 있습니다...그래도 다들 맛있다고 해주시니 제가 요리솜씨가 좀 있는걸로 스스로 착각하며 지내고 있습니다. ^^

[풀 잎이슬]

쌉싸름한그맛 나물과쌈모두 먹고파요ㅠㅠ 넘좋아해요.

[지리산농부]

머위는 밭 주변에 많이 나는 나물이니...함 찾아보셔요~~

[ㅇlㅍrㄹl]

저도 갑자기 머위나물이 먹고프네요. 던져주시와요. 잘받을께요.ㅎㅎㅎ

[지리산농부]

이파리님....머위 나물 한접시 비행기에 담아 보내드립니다.~~ ㅎㅎㅎ

[아이돌]

저도 오늘 머위나물해서 누구갖다줬는데 맛있어요,입맛돋게해줘요..

[지리산농부]

맞아요..머위를 살짝 쪄서 된장에 쌈싸먹으면 입맛이 확 살아나지요~

[가을사랑(대구)]

머위나물은 보약이지요 맛잇게도 무치셨네요

[솔잎새]

오늘 요리의 ; 주인공은 고추장 차지면서 빨간것이 맛있게 보여요솜씨가 좋으세요 ...