서리태 콩자반 만들기 검정콩조림 검은콩자반 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">서리태 콩자반 맛있게 만드는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-11:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:9">서리태: 2컵</li> <li data-sourcepos="6:1-6:10">물: 충분한 양</li> <li data-sourcepos="7:1-7:9">간장: 6큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">설탕: 2큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:9">물엿: 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-11:0">통깨: 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="14:1-18:0"> <li data-sourcepos="14:1-14:47">콩 불리기: 서리태를 깨끗이 씻어 충분한 물에 6시간 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:80">콩 삶기: 불린 서리태와 불린 물을 냄비에 넣고 콩이 익을 때까지 삶아줍니다. 콩이 부드러워질 때까지 충분히 삶는 것이 중요합니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-16:69">조리기: 삶은 콩에 간장, 설탕을 넣고 중불에서 조려줍니다. 국물이 자작해지면 물엿을 넣고 윤기나게 조려줍니다.</li> <li data-sourcepos="17:1-18:0">마무리: 불을 끄고 통깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.</li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="21:1-25:0"> <li data-sourcepos="21:1-21:23">콩을 충분히 불려야 부드럽게 익습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:47">콩을 삶을 때 다시마를 함께 넣으면 콩 잡내를 없애고 감칠맛을 더할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-23:45">조릴 때 센 불보다는 중불에서 천천히 조려야 콩이 타지 않고 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="24:1-25:0">물엿 대신 조청을 사용해도 좋습니다.</li> </ul>다른 레시피:<ul data-sourcepos="28:1-31:0"> <li data-sourcepos="28:1-28:42">매콤한 콩자반: 고춧가루를 약간 넣어 매콤하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-29:44">달콤한 콩자반: 설탕의 양을 조절하여 더 달콤하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-31:0">간장 대신 된장: 된장을 사용하여 구수한 콩자반을 만들 수 있습니다.</li> </ul>주의:<ul data-sourcepos="34:1-35:0"> <li data-sourcepos="34:1-35:0">콩은 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람은 과하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리하세요!더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.#서리태콩자반 #검정콩조림 #콩자반만들기[ 첨부] (서리태 콩자반 를 첨부하면 더욱 좋겠죠?)[참고] (참고 자료는 요청에 따라 생략했습니다.)[키워드] 서리태 콩자반, 검정콩조림, 콩자반 만드는 법, 레시피, 요리, 반찬[요약] 서리태를 불리고 삶아 간장, 설탕, 물엿으로 조려 만드는 서리태 콩자반 레시피입니다. 콩을 충분히 삶고 조리는 것이 중요하며, 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 맛을 변형할 수 있습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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