건새우 애호박전 환상의 맛 레시피 주말 안주와 간식 애호박부침개

[박하미]

건새우 애호박전: 환상의 맛 레시피! 주말 안주 & 간식으로 최고!

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건새우 애호박전

바삭하고 고소한 건새우와 달콤한 애호박의 환상적인 조합! 주말 안주나 간식으로 손색없는 건새우 애호박전 레시피를 소개합니다.

재료 (2인분 기준)

• 애호박 1개
• 건새우 1/2컵
• 부침가루 1컵
• 물 1/2컵
• 소금 약간
• 식용유 적당량

만드는 법

1. 준비: 애호박은 채 썰고, 건새우는 믹서기나 절구에 살짝 빻아줍니다.
2. 반죽: 볼에 부침가루, 물, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 여기에 채 썬 애호박과 빻은 건새우를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
3. 굽기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 반죽을 한 숟가락씩 떠서 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
4. 마무리: 기호에 따라 간장이나 초간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

팁

• 애호박: 애호박은 얇게 채 썰수록 더욱 바삭하고 맛있습니다.
• 건새우: 건새우는 미리 불려 사용하면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
• 반죽: 반죽은 너무 묽지 않도록 조절하는 것이 좋습니다.
• 굽기: 약불에서 천천히 부치면 속까지 골고루 익고 더욱 바삭하게 즐길 수 있습니다.

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건새우 애호박전 조리 과정

건새우 애호박전, 왜 인기가 많을까요?

• 간단한 레시피: 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 레시피입니다.
• 바삭한 식감: 바삭한 식감이 일품이며, 맥주와도 잘 어울립니다.
• 영양 만점: 애호박과 건새우에 풍부한 영양소가 가득합니다.
• 다양한 변형: 청양고추, 당근 등 다른 재료를 추가하여 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

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건새우 애호박전과 곁들여 먹는 음식

건새우 애호박전은 혼자 먹어도 맛있지만, 막걸리나 소주와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치찌개나 된장찌개와 같은 국물 요리와 함께 먹어도 좋습니다.

지금 바로 건새우 애호박전을 만들어 맛있는 주말을 보내세요!

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건새우 애호박전 플레이팅

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건새우 애호박전 먹는 모습

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추가 요청 시 댓글로 알려주세요.

• 원하는 : 예) 애호박 썰기, 반죽 섞기, 노릇노릇하게 익는 모습 등
• 분위기: 예) 깔끔하고 정갈한 느낌, 따뜻하고 포근한 느낌 등

다양한 를 통해 더욱 생생한 레시피를 경험해 보세요!

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