대파보관법 대파냉장보관법 및 대파실온보관법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c4215967209="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:26">대파 보관법: 싱싱함을 오래 유지하는 방법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:124">대파는 다양한 요리에 활용되는 필수적인 식재료입니다. 하지만 잘못 보관하면 금세 시들어 버려 아까운 경우가 많습니다. 대파를 오랫동안 싱싱하게 보관하는 방법을 알아보고, 관련 와 함께 더욱 자세히 설명해 드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:16">1. 대파 냉장 보관법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:32">냉장 보관은 대파를 가장 일반적으로 보관하는 방법입니다.</p><ul data-sourcepos="9:1-16:0"> <li data-sourcepos="9:1-11:0"> <p data-sourcepos="9:3-9:102"><strong>신문지 활용:</strong> 신문지는 대파에서 발생하는 수분을 흡수하여 습기를 조절해줍니다. 대파를 신문지에 돌돌 말아 냉장고 채소칸에 보관하면 2주 이상 싱싱하게 유지할 수 있습니다.</p> <ul data-sourcepos="10:5-11:0"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3375744469="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="image-container ng-star-inserted" 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class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 대파 신문지 보관 </div></div></single-image></response-element></div></span> </ul> </li> <li data-sourcepos="12:1-14:0"> <p data-sourcepos="12:3-12:68"><strong>비닐 봉투 활용:</strong> 신문지 대신 비닐 봉투에 대파를 넣고 공기를 최대한 빼낸 후 냉장 보관하는 방법도 있습니다.</p> <ul data-sourcepos="13:5-14:0"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3375744469="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="image-container ng-star-inserted" data-full-size-image-uri="http://static.megamart.com/product/editor/1388/13884//10640819_068.jpg"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3375744469="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c1459295448="" 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보관합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:65"><strong>습기 조절:</strong> 마른 수건이나 키친타월로 대파를 감싸거나, 신문지에 싸서 보관하면 습기를 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>짧은 기간:</strong> 냉장 보관에 비해 보관 기간이 짧으므로 빠른 시일 내에 사용해야 합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:16">3. 대파 냉동 보관법</h3><p data-sourcepos="27:1-27:36">대파를 오랫동안 보관하고 싶다면 냉동 보관하는 방법도 있습니다.</p><ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:60"><strong>손질 후 냉동:</strong> 대파를 깨끗하게 씻고 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:63"><strong>지퍼백 활용:</strong> 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼고 냉동하면 냉동실 냄새가 배는 것을 방지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>해동 후 사용:</strong> 냉동 대파는 요리할 때 바로 사용하는 것이 좋습니다. 해동하면 식감이 떨어질 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:16"><strong>대파 보관 시 주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:62"><strong>물기 제거:</strong> 습기는 대파를 상하게 하는 가장 큰 원인입니다. 물기를 완전히 제거하고 보관해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:52"><strong>상한 부분 제거:</strong> 상한 부분이 있다면 즉시 제거하고 나머지 부분을 보관해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>다른 채소와 분리:</strong> 다른 채소와 함께 보관하면 쉽게 상할 수 있으므로 따로 보관하는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:13"><strong>대파 보관법 비교</strong></p><div class="horizontal-scroll-wrapper"> <div class="table-block-component"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><table-block _nghost-ng-c3096934268="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3096934268="" class="table-block table-formatting"><div _ngcontent-ng-c3096934268="" not-end-of-paragraph="" class="table-content not-end-of-paragraph"><table data-sourcepos="41:1-45:28" class="table-formatting"><tbody><tr data-sourcepos="41:1-41:19"><th data-sourcepos="41:1-41:7">보관 방법</th><th data-sourcepos="41:9-41:12">장점</th><th data-sourcepos="41:14-41:17">단점</th></tr><tr data-sourcepos="43:1-43:39"><td data-sourcepos="43:1-43:7">냉장 보관</td><td data-sourcepos="43:9-43:26">오래 보관 가능, 싱싱함 유지</td><td data-sourcepos="43:28-43:37">냉장 공간 차지</td></tr><tr data-sourcepos="44:1-44:32"><td data-sourcepos="44:1-44:7">실온 보관</td><td data-sourcepos="44:9-44:12">간편</td><td data-sourcepos="44:14-44:30">보관 기간 짧음, 쉽게 상함</td></tr><tr data-sourcepos="45:1-45:28"><td data-sourcepos="45:1-45:7">냉동 보관</td><td data-sourcepos="45:9-45:18">장기 보관 가능</td><td data-sourcepos="45:20-45:26">식감 저하</td></tr></tbody></table></div><div _ngcontent-ng-c3096934268="" hide-from-message-actions="" class="table-footer table-formatting hide-from-message-actions ng-star-inserted"><button _ngcontent-ng-c3096934268="" mat-button="" class="mdc-button mat-mdc-button-base mat-mdc-button mat-unthemed" mat-ripple-loader-uninitialized="" mat-ripple-loader-class-name="mat-mdc-button-ripple" jslog="184701;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_ebf3cbbd36909568&quot;,&quot;c_84a44e87befeae51&quot;,null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,0]]"><span class="mat-mdc-button-persistent-ripple mdc-button__ripple"></span><span class="mdc-button__label"><span 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필수적인 식재료입니다. 하지만 잘못 보관하면 금세 시들어 버려 아까운 경우가 많습니다. 대파를 오랫동안 싱싱하게 보관하는 방법을 알아보고, 관련 와 함께 더욱 자세히 설명해 드리겠습니다.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:16">1. 대파 냉장 보관법</h3><p data-sourcepos="7:1-7:32">냉장 보관은 대파를 가장 일반적으로 보관하는 방법입니다.</p><ul data-sourcepos="9:1-16:0"> <li data-sourcepos="9:1-11:0"> <p data-sourcepos="9:3-9:102"><strong>신문지 활용:</strong> 신문지는 대파에서 발생하는 수분을 흡수하여 습기를 조절해줍니다. 대파를 신문지에 돌돌 말아 냉장고 채소칸에 보관하면 2주 이상 싱싱하게 유지할 수 있습니다.</p> <ul data-sourcepos="10:5-11:0"> <span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3375744469="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3375744469="" class="image-container ng-star-inserted" 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jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_ebf3cbbd36909568","c_84a44e87befeae51",null,"rc_c416aded4ebea2a7",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.megamart.com/product/13884253"><span _ngcontent-ng-c1459295448="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c3375744469="" class="image loaded" alt="대파 비닐 봉투 보관 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcQ207RO7DW4kpzQkHyZSLpswd2bCrxMUHMJejyegGgMeF6LR1XAPsO9KUVoJzMX"></span><span _ngcontent-ng-c1459295448="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c3375744469="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.megamart.com/product/13884253" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_ebf3cbbd36909568","c_84a44e87befeae51",null,"rc_c416aded4ebea2a7",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img 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data-sourcepos="21:1-21:51"><strong>서늘하고 그늘진 곳:</strong> 직사광선을 피하고 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-22:65"><strong>습기 조절:</strong> 마른 수건이나 키친타월로 대파를 감싸거나, 신문지에 싸서 보관하면 습기를 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>짧은 기간:</strong> 냉장 보관에 비해 보관 기간이 짧으므로 빠른 시일 내에 사용해야 합니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:16">3. 대파 냉동 보관법</h3><p data-sourcepos="27:1-27:36">대파를 오랫동안 보관하고 싶다면 냉동 보관하는 방법도 있습니다.</p><ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:60"><strong>손질 후 냉동:</strong> 대파를 깨끗하게 씻고 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:63"><strong>지퍼백 활용:</strong> 지퍼백에 넣어 공기를 최대한 빼고 냉동하면 냉동실 냄새가 배는 것을 방지할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0"><strong>해동 후 사용:</strong> 냉동 대파는 요리할 때 바로 사용하는 것이 좋습니다. 해동하면 식감이 떨어질 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="33:1-33:16"><strong>대파 보관 시 주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:62"><strong>물기 제거:</strong> 습기는 대파를 상하게 하는 가장 큰 원인입니다. 물기를 완전히 제거하고 보관해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:52"><strong>상한 부분 제거:</strong> 상한 부분이 있다면 즉시 제거하고 나머지 부분을 보관해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>다른 채소와 분리:</strong> 다른 채소와 함께 보관하면 쉽게 상할 수 있으므로 따로 보관하는 것이 좋습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="39:1-39:13"><strong>대파 보관법 비교</strong></p><div class="horizontal-scroll-wrapper"> <div class="table-block-component"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><table-block _nghost-ng-c3096934268="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3096934268="" class="table-block table-formatting"><div _ngcontent-ng-c3096934268="" not-end-of-paragraph="" class="table-content not-end-of-paragraph"><table data-sourcepos="41:1-45:28" class="table-formatting"><tbody><tr data-sourcepos="41:1-41:19"><th data-sourcepos="41:1-41:7">보관 방법</th><th data-sourcepos="41:9-41:12">장점</th><th data-sourcepos="41:14-41:17">단점</th></tr><tr data-sourcepos="43:1-43:39"><td data-sourcepos="43:1-43:7">냉장 보관</td><td data-sourcepos="43:9-43:26">오래 보관 가능, 싱싱함 유지</td><td data-sourcepos="43:28-43:37">냉장 공간 차지</td></tr><tr data-sourcepos="44:1-44:32"><td data-sourcepos="44:1-44:7">실온 보관</td><td data-sourcepos="44:9-44:12">간편</td><td data-sourcepos="44:14-44:30">보관 기간 짧음, 쉽게 상함</td></tr><tr data-sourcepos="45:1-45:28"><td data-sourcepos="45:1-45:7">냉동 보관</td><td data-sourcepos="45:9-45:18">장기 보관 가능</td><td data-sourcepos="45:20-45:26">식감 저하</td></tr></tbody></table></div><div _ngcontent-ng-c3096934268="" hide-from-message-actions="" class="table-footer table-formatting hide-from-message-actions ng-star-inserted"><button _ngcontent-ng-c3096934268="" mat-button="" class="mdc-button mat-mdc-button-base mat-mdc-button mat-unthemed" mat-ripple-loader-uninitialized="" mat-ripple-loader-class-name="mat-mdc-button-ripple" jslog="184701;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_ebf3cbbd36909568","c_84a44e87befeae51",null,null,null,null,null,null,null,null,null,null,0]]"><span class="mat-mdc-button-persistent-ripple mdc-button__ripple"></span><span class="mdc-button__label"><span _ngcontent-ng-c3096934268="" class="export-sheets-button table-formatting"><span _ngcontent-ng-c3096934268="" class="export-sheets-icon"><mat-icon _ngcontent-ng-c3096934268="" role="img" fonticon="drive_spreadsheet" class="mat-icon notranslate google-symbols mat-ligature-font mat-icon-no-color" aria-hidden="true" data-mat-icon-type="font" data-mat-icon-name="drive_spreadsheet"></mat-icon></span><span _ngcontent-ng-c3096934268="">Sheets로 내보내기</span></span></span><span class="mat-focus-indicator"></span><span class="mat-mdc-button-touch-target"></span></button></div></div></table-block></response-element></div> </div><p data-sourcepos="47:1-47:69"><strong>어떤 방법으로 보관하든, 대파의 신선도를 유지하기 위해서는 습기를 조절하고, 상한 부분을 제거하는 것이 중요합니다.</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:51"><strong>팁:</strong> 대파를 구매할 때는 잎이 싱싱하고 뿌리가 튼튼한 것을 선택하는 것이 좋습니다.</p><p data-sourcepos="51:1-51:39">이 정보가 대파를 더욱 신선하게 보관하는 데 도움이 되기를 바랍니다.</p></div> </div></div>