고구마김치솥밥 홍성란 고구마장아찌 415회 레시피 고구마보관법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">고구마 요리 레시피와 보관법</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:20">홍성란 레시피: 고구마김치솥밥</h3>홍성란 선생님의 고구마김치솥밥은 밤고구마의 구수함과 김치의 매콤함이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색없습니다.<ul data-sourcepos="7:1-13:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:40">재료: 밤고구마, 쌀, 다진 돼지고기, 무, 당근, 신김치 등</li> <li data-sourcepos="8:1-13:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="9:5-13:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:34">밤고구마는 껍질째 깍둑썰기하여 찬물에 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:47">쌀은 씻어 불린 후, 냄비에 버터와 함께 당근, 무, 김치를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="11:5-11:52">볶은 재료에 불린 쌀과 깍둑썰기한 밤고구마를 넣고 맛국물을 부어 밥을 지어줍니다.</li> <li data-sourcepos="12:5-13:0">완성된 솥밥에 송송 썬 상추, 김가루, 깨를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:19">홍성란 레시피: 고구마장아찌</h3>달콤하면서도 새콤한 맛이 일품인 고구마장아찌는 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다.<ul data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:57">재료: 밤고구마, 청양고추, 꽈리고추, 진간장, 물, 사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등</li> <li data-sourcepos="19:1-24:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="20:5-24:0"> <li data-sourcepos="20:5-20:37">밤고구마는 껍질째 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:5-21:51">간장, 물, 식초, 맛술, 황설탕, 올리고당을 넣어 간장물을 만들고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:5-22:40">슬라이스한 고구마를 유리병에 담고 식힌 간장물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:5-24:0">청양고추와 꽈리고추를 넣고 냉장 보관하면 완성입니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:11">고구마 보관법</h3>고구마는 보관 방법에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다.<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:50">실온 보관: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 신문지나 종이봉투에 싸서 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:51">냉장 보관: 냉장고 채소칸에 보관하면 상온 보관보다 더 오래 보관할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">냉동 보관: 삶거나 구운 후 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있습니다.</li> </ul>팁: 고구마는 습기에 약하므로 물기가 없는 곳에 보관해야 합니다.[ 삽입 예시]<ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:18">고구마김치솥밥 조리 과정 사진</li> <li data-sourcepos="38:1-38:14">고구마장아찌 완성 사진</li> <li data-sourcepos="39:1-39:16">다양한 종류의 고구마 사진</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">고구마 보관 방법 사진</li> </ul>참고: 위에 제시된 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들 수 있습니다.[추가 정보]<ul data-sourcepos="46:1-49:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:34">고구마는 비타민 A, C가 풍부하여 피부 건강에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-47:28">식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">밤고구마는 찰기가 강하고 단맛이 강하며, 호박고구마는 수분이 많고 부드러운 식감이 특징입니다.</li> </ul>[주의사항]<ul data-sourcepos="52:1-54:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:35">고구마를 너무 오래 보관하면 싹이 나거나 썩을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">냉동 보관한 고구마는 해동 후 바로 조리하여 먹는 것이 좋습니다.</li> </ul>[관련 검색어]<ul data-sourcepos="57:1-64:0"> <li data-sourcepos="57:1-57:8">고구마 요리</li> <li data-sourcepos="58:1-58:9">홍성란 레시피</li> <li data-sourcepos="59:1-59:9">고구마 보관법</li> <li data-sourcepos="60:1-60:6">밤고구마</li> <li data-sourcepos="61:1-61:7">호박고구마</li> <li data-sourcepos="62:1-62:6">김치솥밥</li> <li data-sourcepos="63:1-64:0">고구마장아찌</li> </ul>[참고 자료]<ul data-sourcepos="67:1-68:0"> <li data-sourcepos="67:1-68:0">알토란 방송 내용 참고</li> </ul>[결론]고구마는 다양한 요리에 활용할 수 있는 영양 만점 식재료입니다. 홍성란 선생님의 레시피를 참고하여 맛있는 고구마 요리를 만들어 보세요.[ 삽입](여기에 고구마 관련 을 삽입합니다. 예를 들어, 고구마김치솥밥 완성 사진, 고구마장아찌 담긴 유리병 사진 등)[문의]더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c3917456593="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:18">고구마 요리 레시피와 보관법</h2><h3 data-sourcepos="3:1-3:20">홍성란 레시피: 고구마김치솥밥</h3>홍성란 선생님의 고구마김치솥밥은 밤고구마의 구수함과 김치의 매콤함이 어우러져 든든한 한 끼 식사로 손색없습니다.<ul data-sourcepos="7:1-13:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:40">재료: 밤고구마, 쌀, 다진 돼지고기, 무, 당근, 신김치 등</li> <li data-sourcepos="8:1-13:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="9:5-13:0"> <li data-sourcepos="9:5-9:34">밤고구마는 껍질째 깍둑썰기하여 찬물에 헹궈줍니다.</li> <li data-sourcepos="10:5-10:47">쌀은 씻어 불린 후, 냄비에 버터와 함께 당근, 무, 김치를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="11:5-11:52">볶은 재료에 불린 쌀과 깍둑썰기한 밤고구마를 넣고 맛국물을 부어 밥을 지어줍니다.</li> <li data-sourcepos="12:5-13:0">완성된 솥밥에 송송 썬 상추, 김가루, 깨를 뿌려 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="14:1-14:19">홍성란 레시피: 고구마장아찌</h3>달콤하면서도 새콤한 맛이 일품인 고구마장아찌는 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다.<ul data-sourcepos="18:1-24:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:57">재료: 밤고구마, 청양고추, 꽈리고추, 진간장, 물, 사과식초, 맛술, 황설탕, 올리고당 등</li> <li data-sourcepos="19:1-24:0">만드는 법: <ol data-sourcepos="20:5-24:0"> <li data-sourcepos="20:5-20:37">밤고구마는 껍질째 얇게 슬라이스하여 찬물에 담가줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:5-21:51">간장, 물, 식초, 맛술, 황설탕, 올리고당을 넣어 간장물을 만들고 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:5-22:40">슬라이스한 고구마를 유리병에 담고 식힌 간장물을 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="23:5-24:0">청양고추와 꽈리고추를 넣고 냉장 보관하면 완성입니다.</li> </ol> </li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:11">고구마 보관법</h3>고구마는 보관 방법에 따라 맛과 식감이 달라질 수 있습니다.<ul data-sourcepos="29:1-32:0"> <li data-sourcepos="29:1-29:50">실온 보관: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 신문지나 종이봉투에 싸서 보관합니다.</li> <li data-sourcepos="30:1-30:51">냉장 보관: 냉장고 채소칸에 보관하면 상온 보관보다 더 오래 보관할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">냉동 보관: 삶거나 구운 후 냉동 보관하면 필요할 때마다 꺼내 먹을 수 있습니다.</li> </ul>팁: 고구마는 습기에 약하므로 물기가 없는 곳에 보관해야 합니다.[ 삽입 예시]<ul data-sourcepos="37:1-41:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:18">고구마김치솥밥 조리 과정 사진</li> <li data-sourcepos="38:1-38:14">고구마장아찌 완성 사진</li> <li data-sourcepos="39:1-39:16">다양한 종류의 고구마 사진</li> <li data-sourcepos="40:1-41:0">고구마 보관 방법 사진</li> </ul>참고: 위에 제시된 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들 수 있습니다.[추가 정보]<ul data-sourcepos="46:1-49:0"> <li data-sourcepos="46:1-46:34">고구마는 비타민 A, C가 풍부하여 피부 건강에 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="47:1-47:28">식이섬유가 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다.</li> <li data-sourcepos="48:1-49:0">밤고구마는 찰기가 강하고 단맛이 강하며, 호박고구마는 수분이 많고 부드러운 식감이 특징입니다.</li> </ul>[주의사항]<ul data-sourcepos="52:1-54:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:35">고구마를 너무 오래 보관하면 싹이 나거나 썩을 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">냉동 보관한 고구마는 해동 후 바로 조리하여 먹는 것이 좋습니다.</li> </ul>[관련 검색어]<ul data-sourcepos="57:1-64:0"> <li data-sourcepos="57:1-57:8">고구마 요리</li> <li data-sourcepos="58:1-58:9">홍성란 레시피</li> <li data-sourcepos="59:1-59:9">고구마 보관법</li> <li data-sourcepos="60:1-60:6">밤고구마</li> <li data-sourcepos="61:1-61:7">호박고구마</li> <li data-sourcepos="62:1-62:6">김치솥밥</li> <li data-sourcepos="63:1-64:0">고구마장아찌</li> </ul>[참고 자료]<ul data-sourcepos="67:1-68:0"> <li data-sourcepos="67:1-68:0">알토란 방송 내용 참고</li> </ul>[결론]고구마는 다양한 요리에 활용할 수 있는 영양 만점 식재료입니다. 홍성란 선생님의 레시피를 참고하여 맛있는 고구마 요리를 만들어 보세요.[ 삽입](여기에 고구마 관련 을 삽입합니다. 예를 들어, 고구마김치솥밥 완성 사진, 고구마장아찌 담긴 유리병 사진 등)[문의]더 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>