맛이 가가막혀,,,,,,

느타리버섯.......   느즈막히 일어나 어슬렁 어슬렁 올라갔다 초입에서 200미터 올라가다 내려왔다   왜냐구? . . . . 무거워서..........ㅎㅎㅎㅎ     <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2053054F4D0CBF90284F58 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2053054F4D0CBF9028" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_2053054F4D0CBF90284F58"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_204FA84F4D0CBF9633CF4F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204FA84F4D0CBF9633" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_204FA84F4D0CBF9633CF4F"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2055B84F4D0CBF9A1C1AA5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2055B84F4D0CBF9A1C" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_2055B84F4D0CBF9A1C1AA5"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1552DA4F4D0CBF9F2D6A7D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1552DA4F4D0CBF9F2D" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_1552DA4F4D0CBF9F2D6A7D"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144F394F4D0CBFA3356EA7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/144F394F4D0CBFA335" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_144F394F4D0CBFA3356EA7"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1356C24F4D0CBFA7182150 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1356C24F4D0CBFA718" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_1356C24F4D0CBFA7182150"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_204F5F4F4D0CBFAB401786 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/204F5F4F4D0CBFAB40" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_204F5F4F4D0CBFAB401786"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20137F494D0CBFB031A331 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20137F494D0CBFB031" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_20137F494D0CBFB031A331"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161F8F494D0CBFB604441F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161F8F494D0CBFB604" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_161F8F494D0CBFB604441F"/>   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161DBB494D0CBFBB0B9C03 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/161DBB494D0CBFBB0B" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_161DBB494D0CBFBB0B9C03"/>         그리고 요렇게 묵었다 . . . . . .   <IMG style="WIDTH: 644px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_171A8D494D0CBFC115972A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171A8D494D0CBFC115" width=1024 actualwidth="1024" isset="true" id="A_171A8D494D0CBFC115972A"/>    <TABLE class=clearTable> <TBODY> <TR> <TD> </TD></TR></TBODY></TABLE> 느타리의 발생시기는... 뭐 재배산이야 년중 나오겠지만 자연산은 온도와 습도가 유지 된다면 7~8월경부터 발생하지만 가장 많아 발생하는 시기는 찬바람이 불어 능이 소이철이 끝나고 시작한다   이때 채취하는 버섯은 한찬 자라는 시기라 수분이 많아 좀더 부드러운 면은 있으나 식감이 떨어지는 시기지만 11월에 들어서면 다 자란 놈들이 가을바람에 건조되어 수분이 줄어들게되고 이때의 버섯은 꾸들 꾸들한게 씹는 맛이 더 좋아지는 때 이다   나는 11월도 거의 끝나가는 무렵부터 이듬해 2월까지 느타리 산행을 한다 물론 수분이 많은 해는 일찍 녹아버린놈들도 있겠지만 늦 가을에 피어 갑자기 날씨가 추워져 대관령 덕장의 황태처럼  되어 완전 꾸들 꾸들 한 놈들을 만나기 위해서다   사진의 버섯도 따뜻한 기온에 늦게 피어 완전히 자란시기에 갑자기 추워지며 그대로 자연 냉동된 식감이 아주 좋은 시기의 느타리 버섯이다   으~~  맛이 기가 막히네,,~~ <XSCRIPT src="http://s1.daumcdn.net/svc/original/U03/cssjs/jquery/jquery-1.11.0.js" type="text/javascript"></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/javascript"></XSCRIPT><XSCRIPT src="http://s1.daumcdn.net/svc/original/U03/commonjs/uoclike/blog/uoclike.min.js?v=1.1" type="text/javascript"></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/javascript"></XSCRIPT>  <XSCRIPT src="http://s1.daumcdn.net/svc/original/U03/cssjs/jquery/jquery-1.11.0.js" type="text/javascript"></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/javascript"></XSCRIPT><XSCRIPT src="http://s1.daumcdn.net/svc/original/U03/commonjs/uoclike/blog/uoclike.min.js?v=1.1" type="text/javascript"></XSCRIPT><XSCRIPT type="text/javascript"></XSCRIPT>