생갈치 조림

<DIV class=bbs_content> <TABLE cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" border=0> <TBODY> <TR vAlign=top> <TD id=user_contents style="WIDTH: 100%" name="user_contents"> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1132391549D8C8F79E" width=480 vspace=1 border=0 actualwidth="480">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1232391549D8C8F79F" width=480 vspace=1 border=0 actualwidth="480">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1732391549D8C8F7A0" width=480 vspace=1 border=0 actualwidth="480">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1932391549D8C8F8A1" width=480 vspace=1 border=0 actualwidth="480">   <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2032391549D8C8F8A2" width=480 vspace=1 border=0 actualwidth="480">     재료 : 생갈치 1마리, 무 1/4개, 호박 1/4개, 두부 1/2모, 청, 홍고추 1개씩, 대파 1 뿌리, 양파 1/2개 양념장 : 미림 2Ts, 다진 생강 1/2Ts(짜준다,,많이 넣으면 안됨~), 다진마늘 1Ts, 후추약간, 고춧가루 3Ts, 진간장 3Ts, 설창 1Ts, 물엿 1Ts, 물 반컵 -래시피대로 하니 좀 달아요~~설탕, 물엿 좀 줄이고 간장을 쫌더 해야 될것 같음 ㅋㅋㅋ   만드는 법 1. 갈치는 비늘을 긁어내고 토막내어 깨끗이 씻어 준비한다.(안에 피는 깨끗이 제거-젓가락으로) 2. 무와 두부는 두툼하게 썰고 호박은 반달 썰기, 양파는 채썰고 대파, 홍고추, 풋고추는 어슷하게 썬다. 3. 냄비에 무를 깔고 생선을 놓은 뒤 그 위에 부재료를 넣고 양념장을 끼얹어 물을 넣은 후에 뚜껑을 덮고 졸인다.</TD></TR></TBODY></TABLE></DIV>