맛집요리비법전수(맛비전) | 야채와 같이먹는 고소한 맛 황태 고추장 양념 구이 - Daum 카페

<DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"> </P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><A href="http://cafe.daum.net/lover3000" target=_blank><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" border=0 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/174A5B374E7F072227" width=280></A></P> <P> </P> <P> </P> <P>야채와 같이먹는 고소한 맛 황태 고추장 양념 구이</P> <P></P> <P>황태한마리,양념장,야채들 </P> <P></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7817 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1579F73B4F192E4B27" width=650 actualwidth="650" id="A_1579F73B4F192E4B2718AB"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>야채와 같이먹는 고소한 맛 황태 고추장 양념 구이</STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">◇</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">황태고추장 양념구이는 맛있게 구워 놓으니 고소 하고 맛이 좋아서 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밥 한 공기가 뚝딱 이었답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">참기름 발라 구워서 고소 하고요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">살도 부드러워 은근 맛이 좋았니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">저희집 식구들은 요즘 살찐다고 많이 안 먹는데요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #fbfaf7">요 </FONT>황태구이 한마리만 떠억 해 놓으니 밥 조금 먹겠다는 소리가 쏘옥 들어 갔다지요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">몇년전에 강원도 백담사 입구에서 참 맛있게 먹었던 기억이 나는데..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">그 맛하고 비슷했어요^^*</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">고소한 황태 고추장 양념구이 만들어 볼께요^^*</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></EMBED> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 324px; FLOAT: none; HEIGHT: 237px; CLEAR: none" id=tx_entry_206 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1871643B4F192E4E33" width=324 height=237 actualwidth="650" id="A_1871643B4F192E4E335ACF"/><IMG style="WIDTH: 326px; FLOAT: none; HEIGHT: 237px; CLEAR: none" id=tx_entry_8312 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161EA13B4F192E4E02" width=326 height=237 actualwidth="650" id="A_161EA13B4F192E4E02409F"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9418 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/125EED3A4F192E4F10" width=650 actualwidth="650" id="A_125EED3A4F192E4F109FDF"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>황태 손질 하기</STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">◇</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">1...황태는 머리와 꼬리를 잘라 떼어 놓고요.(황태머리는 나중에 국물우려서 홍합탕 끓일때 사용할겁니다)</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">잔 가시 보이는것 있어 모두 떼어냈고요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">흐르는 물에 한번 씻어서 물기를 꾸욱 짭니다..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">황태가 물을 먹으니 스펀지 처럼 금새 부들부들 해 졌어요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">2.소금 아주 약간 후추가루,참기름을 황태에 발라 5분정도 둡니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">3.떡 방앗간에 파는 쌀가루 말고~마트에 파는 쌀가루를 솔솔 뿌려 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9999 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/145C663A4F192E5113" width=650 actualwidth="650" id="A_145C663A4F192E5113CF67"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>양념장 1마리 재료..^^*</STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">◇</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">고추장 1큰술,고추가루1큰술,청주 1큰술,설탕1큰술,꿀1큰술,진간장½큰술,양파 ¼,홍고추조금,파인애플 두쪽</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">다진마늘두개,다진파조금,깨소금,후추,소금약간</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">황태가 두마리면 양념장을 두배로 늘리면 됩니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 322px; FLOAT: none; HEIGHT: 223px; CLEAR: none" id=tx_entry_7793 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1145153A4F192E502E" width=322 height=223 actualwidth="650" id="A_1145153A4F192E502E214B"/><IMG style="WIDTH: 326px; FLOAT: none; HEIGHT: 222px; CLEAR: none" id=tx_entry_4873 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1953613A4F192E501D" width=326 height=222 actualwidth="650" id="A_1953613A4F192E501D98F7"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG>황태 굽기 </STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><STRONG></STRONG></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">◇</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">4.. 프라이팬에 참기름을 두르고 약불로 뒷면부터 구워 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">익으면서 황태가 오그라 들어요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">한번 뒤집어 주고 익혀줍니다..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">왠만큼 익었다 싶음 양념장을 올려줍니다</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 325px; FLOAT: none; HEIGHT: 219px; CLEAR: none" id=tx_entry_8442 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1340BE3A4F192E5232" width=325 height=219 actualwidth="650" id="A_1340BE3A4F192E52328BBE"/><IMG style="WIDTH: 323px; FLOAT: none; HEIGHT: 218px; CLEAR: none" id=tx_entry_2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/205BCA3A4F192E5314" width=323 height=218 actualwidth="650" id="A_205BCA3A4F192E53142076"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9225 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1475B33B4F192E5430" width=650 actualwidth="650" id="A_1475B33B4F192E543073DA"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">5...고추장 양념을 고루 입힌뒤에 약불로 익혀 줍니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">약불로 은근히 익히다 보면 고추장 양념사이로 맛있게 익는 거픔같은 모습이 보인답니다..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">구수하게 익는 냄새가 진동을 한답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5021 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13160D3B4F192E540B" width=650 actualwidth="650" id="A_13160D3B4F192E540B3403"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="WIDTH: 323px; FLOAT: none; HEIGHT: 224px; CLEAR: none" id=tx_entry_1188 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1402B23B4F192E5521" width=323 height=224 actualwidth="650" id="A_1402B23B4F192E5521B072"/><IMG style="WIDTH: 317px; FLOAT: none; HEIGHT: 224px; CLEAR: none" id=tx_entry_2365 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1273C93B4F192E562F" width=317 height=224 actualwidth="650" id="A_1273C93B4F192E562F60AA"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">야채 볶기</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">◇</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">황태고추장 양념구이만 먹어도 되는데 </P> <P style="TEXT-ALIGN: center">야채랑 곁들여 먹기로 했습니다..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">프라이팬에 양파,부추,파프리카등 썰어서 소금 약간만 넣고 가볍게 볶아 주었습니다..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">집에 있는 야채들로 해도 됩니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">양파와 부추는 가볍게 볶아 먹음 달큼한 맛도 납니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9459 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1274CC3B4F192E562E" width=650 actualwidth="650" id="A_1274CC3B4F192E562ED38A"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">사진 찍다 보니 고소한 맛이 진동을 합니다..</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">구워서 따뜻할때 먹음 진짜 맛이 좋아요</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8184 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/171E283B4F192E5803" width=650 actualwidth="650" id="A_171E283B4F192E5803E9F4"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">가위로 잘라서 야채들과 함께 먹는 황태 양념 구이</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">매콤하면서 고추장 양념에 파인애플이 들어가서 맛이 좋답니다.</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">밥 먹을때 신랑 밥위에 황태 양념구이 젓가락으로 집어 올려 주시공</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">사랑 눈빛 교환 한번 하시공</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이번 설에는 친정집,시댁집 비교하며 부부싸움 하지 마세요^^*</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2166 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/173E58364F192E5B0D" width=650 actualwidth="650" id="A_173E58364F192E5B0DC1D8"/></P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">이번 설에 제사 지내고 남은 황태 있음 맛난 양념구이 해서 드시와요~</P> <P style="TEXT-ALIGN: center"></P> <P style="TEXT-ALIGN: center">왕비의 햇살미소에 오신님들 설 명절 잘 보내시고 ,맛있는것도 많이 드시고</P> <P style="TEXT-ALIGN: center">새해 복 많이 받으세요^^*</P></DIV>

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상어(안성) 추천 0 조회 184 12.04.28 08:19 댓글 8

게시글 본문내용

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출처: 하늘색꿈과 행복한 음악정원 원문보기 글쓴이: 라면

댓글

논두렁밭두렁(경기남부)
12.04.28 10:57

첫댓글 먹기 아까웁네요 언제나 먹어도 질리지 않는 황태구이!!!
상어(안성)
작성자 12.04.28 23:11

ㅋ~~!! 이제는 볼때가 됬잖아요~~~~~~~!
천상식본(부천)
12.04.28 14:18

어쩜 이렇게 먹음직스럽게....감사히 먹겠습니다.
상어(안성)
작성자 12.04.28 23:11

고맙습니다~~~~~~!
청지화 (서울)
12.04.28 15:10

증말 맛나보임니다...디기 좋아라하는데 잘 묵고 갑니데이^^
상어(안성)
작성자 12.04.28 23:11

감사합니다~~~~!!
똥돼지(대전))
12.04.29 22:21

속살이 정말 단백하겟어요^^
상어(안성)
작성자 12.04.29 22:51

예, 그럴것 같네요~~~~~~~~!!

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