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<div _ngcontent-ng-c3936258733="" class="markdown markdown-main-panel" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear; --first-token-animation-duration: 400ms;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:37">얼려 먹으면 더 좋은 음식 5가지 (냉동 블루베리 포함)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:29"><strong>냉동하면 영양이 더 풍부해지는 놀라운 음식들!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:134">많은 사람들이 신선한 음식이 가장 좋다고 생각하지만, 의외로 냉동하면 영양소가 더욱 풍부해지는 음식들이 있습니다. 냉동 과정에서 수분이 빠져나가면서 영양소가 응축되어, 오히려 생으로 먹을 때보다 더 많은 영양을 섭취할 수 있게 되는 것이죠.</p><p data-sourcepos="7:1-7:106"><strong>1. 블루베리:</strong> 냉동 블루베리는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강에 특히 좋습니다. 또한, 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화 기능 개선에도 도움을 줍니다.</p><p data-sourcepos="9:1-9:88"><strong>2. 두부:</strong> 두부를 얼리면 수분이 빠져나가면서 단백질 함량이 높아집니다. 적은 양으로도 충분한 단백질을 섭취할 수 있어 다이어트 식단으로도 좋습니다.</p><p data-sourcepos="11:1-11:112"><strong>3. 브로콜리:</strong> 브로콜리를 데친 후 얼리면 설포라판이라는 성분이 증가하여 항암 를 높일 수 있습니다. 또한, 비타민 C와 식이섬유가 풍부하여 면역력 강화와 소화 기능 개선에도 도움을 줍니다.</p><p data-sourcepos="13:1-13:110"><strong>4. 바나나:</strong> 익은 바나나를 얼려 먹으면 달콤한 아이스크림처럼 즐길 수 있습니다. 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움을 주며, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느끼게 해 다이어트에도 적입니다.</p><p data-sourcepos="15:1-15:99"><strong>5. 팽이버섯:</strong> 팽이버섯을 얼리면 식감이 더욱 좋아지고, 베타글루칸이라는 성분이 증가하여 면역력 강화에 도움을 줍니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에도 적입니다.</p><p data-sourcepos="17:1-17:22"><strong>냉동 식품, 건강하게 즐기는 방법</strong></p><ul data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:47"><strong>신선한 재료 선택:</strong> 냉동하기 전에 신선한 재료를 선택하는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:48"><strong>적절한 손질:</strong> 깨끗하게 세척하고 먹기 좋은 크기로 자른 후 냉동해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>밀폐용기 활용:</strong> 밀폐용기에 담아 공기를 최대한 빼고 냉동하면 변색이나 냄새 배임을 방지할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>빠른 해동:</strong> 냉장 해동하거나 전자레인지 해동 기능을 이용하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="24:1-24:92">냉동 식품은 영양소 손실을 최소화하고 편리하게 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 위에 소개된 음식들을 활용하여 다양한 요리를 만들어 건강한 식생활을 만들어 보세요!</p></div>
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<li data-sourcepos="19:1-19:47"><strong>신선한 재료 선택:</strong> 냉동하기 전에 신선한 재료를 선택하는 것이 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:48"><strong>적절한 손질:</strong> 깨끗하게 세척하고 먹기 좋은 크기로 자른 후 냉동해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:63"><strong>밀폐용기 활용:</strong> 밀폐용기에 담아 공기를 최대한 빼고 냉동하면 변색이나 냄새 배임을 방지할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>빠른 해동:</strong> 냉장 해동하거나 전자레인지 해동 기능을 이용하는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="24:1-24:92">냉동 식품은 영양소 손실을 최소화하고 편리하게 섭취할 수 있는 좋은 방법입니다. 위에 소개된 음식들을 활용하여 다양한 요리를 만들어 건강한 식생활을 만들어 보세요!</p></div>
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