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저멀리엔 시원한 바다가 출렁거린다...그리고 눈앞으로 펼쳐진 성산일출봉의 웅장하고 아름다운 모습... 고개를 살...짝 돌려보면 먼발치에 우도의 모습이 화려하게 보이는곳... 무슨 전망대 이야기같아???그렇지? 그러나 지금 이야기한곳은 전망대의 이야기가 아니라 제주의 성산일출봉 바로앞에 있는 바다풍경이라는 음식점의 창밖으로 보이는 경치를 말해준것이라는... 이 화려한 제주의 자연을 보면 식사를 할수 있는곳...정말 아름답기 그지없다... 이 아름다운 풍경을 뒤로한채 들어간 바다풍경이라는 음식점... 이곳에서 맛있게 먹은 고등어회...나 솔찍히 고등어회 처음 먹어봤다...서울촌놈..ㅎㅎ 그리고 먹은것이 갈치조림...또하나 먹게된것이 싱싱한 전복이 살아서 꿈틀거리는 전복뚝배기...뚝배기에 잔뜩 들어가있는 전복...그것도 살아서 움직이고있는 생물 전복이 뚝배기에 그득...하게 올려서 나왔다... 크악!!! 이거 모야아? 전복뚝배기??? 사실 뚝배기에 전복몇개 넣어서 만들었나? 싶어서 먹어보려 했던건데...이건...뭐어...ㅎㅎ 살아있는 전복이 그득하게 뚝배기에서 샤워하는군하.. 아!!!참 맛있겠다...냠냠냠...그 맛있는 고등어회와 살아있는 전복이 꿈틀거리는 전복뚝배기의 맛있는 세상으로 가서 함께 드셔보실라우~~
바다풍경...음식점 이름하나 기막히게 잘 지어놓았습니다... 정말 말 그대로 바다풍경이 눈앞에 따악!!! 식사를 하며 제대로된 바다풍경을 볼수 있습니다... 오른쪽으론 성산일출봉이 불과 몇십미터 앞에 펼쳐지죠? 왼쪽으로 찌끔 고개돌리면 우도가 떠억!!허니 버티고있죠? 캬악!!! 고따가 맨 아래 보시면 보너스 사진까지 있죠?ㅎㅎ 자아? 볼까요?
음식점에 들어가니 허걱!!!왠 사람들이 이리 많으냐? ㅡ,.ㅡ 이거 곤난한데...쩝... 이미 좋은자리엔 사람들이 잔뜩 자리잡았네요...흠...창가에 앉아서 세계7대 자연경관인 제주도의 모습을 만끽하며 식사를 하고 계시는분들... 저기 우리자린데..ㅋㅋ 니자리 내자리가 어딨니? 먼저 와서 자리잡음 임자지요? 안그래요?ㅎㅎ 우리 일행은 아쉬웁지만 방안으로 들어가서 자리잡았궁....ㅡ,.ㅡ
갈치조림과 전복뚝배기와 고등어 회...세가지를 시켰지요 5명이서... 다섯가지 시키면 혼날것 같아서...세가지로 시켰는데 바쁜와중에서도 반찬은 바로 나오더라구요... 난...얘가 참 맛있거든요..근데 까먹는 방법을 몰랐었는데 이번에 가서 확실하게 먹는 방법을 배워서 왔답니다...아싸아... 다음부터 요뇨속...나오면 내가 후딱 다 까먹을꺼얌...음하하하...
국수인지 냉면인지...국수로 해두자...아무양념없구요 이렇게 고추장만 해서 나오는데 맛이 참 깔끔하고 괜찮더라구요? 은근히 땡겼어요... 석이가 면종류는 많이는 못먹어도 좋아라 해서 그랬나...ㅎㅎ
요론애들이야 뭐어 ...흔하게 ..ㅎㅎ
으흐흐흐...석이가 좋아하는거 또 나온다 나온다...이것드를...기냥 시뻘건 꼬추장에 확!!!!샤워시키고 먹어주면...바다의 영양제...바로 이거 아닙니까???마찌요???
야채 셀러드도...제법 맛나게 보입니다... 조위에 알이 먼알이냐? 조고 살짝 깨물때 맛조타는...으흐흐...
이것도 석이가 좋아하는 반찬인데요...꼬옹치...얘네들 석이가 차암 좋아라 해요 얘네들은 뼈 안바르고 그냥 다씹어 먹어도 되니깐 먹기가 편해서 좋아라합니다....ㅋㅋ 뭐 그저 먹기편하면 좋다는거지 아주..ㅋㅋ
자....................이제 기다리던 식사들이 나옵니다...먼저 고등어회가 일번 타자로 나옵니다? 등푸른 생선은 건강에도 좋다고 하는데 그 등푸른 생선을 생으로 먹는다 하니... 몸에 두배로 좋은거여? 그릉거여 ? ㅋㅋ 저바라 아주 ... 등짝에 푸............른 것들이 지대로 보이는거...
반대방향에서 보면..으음...색깔 곱고...먹음직스러우니...쩝쩝...ㅎㅎ 그런데 석이는 회를 많이 안먹어요..맛이야 다 봐야지 그 맛을 이야기 할것이니 아예 안먹지는 않구요 많............이 안먹는다는 이야기죠?
이렇게 꼬추장에 살짝 찍어서 한입싸악...스스습~~~ 으흐흐흐...난 고등어 구이하고 조림으로만 먹는줄 알았거든요? 후아...근데 이걸 회로도 먹으네요? ㅎㅎ 근데요...맛이...참 좋더군요...아마도 석이가 회에는 관심을 안줘서 그랬었는지... 으흐음??????? 이런맛이구나? 푸하하하...진직에 좀 찾아먹을껄 그랬지이... 이 맛난걸 왜 진직에 안먹은건지...이제 댕기면서 회를 좀 먹어야 하려나봐요?
요고요고는요? 전복뚝배기 입니다...이거!!이거 말이야...끝내준다??? 전복이 득시글하게 뚝배기에 담겨져 나옵니다? 근데? 이건..ㅎㅎ 당췌..전복이 하나에 얼마야? 오배건? 처넌? 그런것도 아닌것이 왜 제주도에 가면 그 비싼 전복을 뭐 하나 시키면 이렇게 듬뿍 올려주는거야? 거참...이래도 남는단거지? 남으니깐 뚝배기에 잔뜩 올려준단거지? 후....뭐 나야 좋긴 하지만..ㅋㅋ 전복...정말 대박 올려준당게요...그 맛있는 전복을 말이야...
전복...밑에 깔린 얘네들은 뭐니 ? 얘네들이 사실...인기 없는애들도 아니잖아 안그래? 그런데 얘네들이 전복으로 인하야 밑에서 얼큰하게 샤워하면서 눈길을 못받는단 말이지? 그중에 난 느껴버린거지? 저 속에 보이는 새우들 몇마리와 꽃게...이 아이들이 이 전복뚝배기의 맛을 고소하게...만들어주고 있었다는걸...엑스트라지만 다른곳에 가면 주연급배우...너희들이 참 뒤에서 고생이 많다...그러나? 난 알고있다... 새우...꽃게...너희들의 진정한맛을...거기다 지나가는 사람 1..2...3의 역할을 하고있는 홍합아? 너희들 맛도 내가 인정하마... 너네들...다 맛있는 애들인데...아무래도 전복의 명성을 허물어뜨리지는 못하는구나...쩝... 이 맛있는 모든것들이 전복뚝배기에 잔뜩....들어가서 나름대로의 방법으로 맛을내며 샤워하고 있더라는...
자아 내가 포스팅 제목에 이야기 했지....뚝배기속의 살아있는 전복... 봐??????보라고? 이거 연사촬영한건데...살아서 움직이잖아요? 이렇다니깐????? 살아있는 전복이 .... 으흐흐흐 이 전복뚝배기의 맛...말씀 안드려도 알겠죠? 전복의 싱싱한맛과 꽃게와 새우 홍합이 만들어내는 시원하고 고소한 국물맛... 꺄악!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 이거 안먹어보고 이야기 죽어도하지마라 잉?????? 맛? 죽여버린다니깐 아주?
또 하나 나온것이 갈치조림...푸하하...고등어회와 전복뚝배기의 그늘에서 빛일 내지 못했던 음식이었지요...그러나 이 갈치조림도 어디 내나도 손색이 없는 맛이었어요... 제주갈치 하면 아시죠? 그맛이에요...두말 안하겠습니다^^
룰루랄라 룰루랄라...이거잖아!!!제주갈치의 참맛...그 참모습이라는거어????으응?????어쩔꺼야?이거??? 눈앞에서 아른거리는데 어쩔꺼냐고 ? 이거 먹어보고싶지 않을꺼냐고오???? 딱..잘라 말할께요...이 갈치의 맛은?????? 대에바아악!!!!!!!!끝...더 말안해!!!!
식사를 마치고 사장님께 주방사진을 좀 찍어도 되냐고 물어보았다... 흔쾌히...저희주방 오픈인거 보이시죠? 맘껏 찍으셔도 됩니다...하고 자랑스럽게 말씀하신다... 사진기 들고 따라가 보니..음..보이시죠? 그런말 하실만 하십니다...인정!!쾅쾅쾅~!
바다풍경에서 식사를 하고 나오면서 담아본 사진이죠... 저~~~~~~~~멀리 보이는거 우도!!보이시죠? 그리고 사진아래 똑바로 봐야해???? 그 유명한 제주도의 해녀님들 사진이라는거!!!!!! 사실 해녀들 사진 찍으면 대따 시러라 하시거등... 후딱...찍어버렸지머어...사실 다들 담아오는 모습이긴 하지만... 이 바다풍경에서 훤........하게 보이는 광경입니다^^ 맛있는 음식들도 먹고...이 아름다운 제주의 모습도 보고...어때? 가고싶지 않아? ^^ 살아있는 맛있는 전복과 싱싱한 고등어회...그리고 제주갈치가 있는곳 바다풍경...한번가서 드셔보셩...후회는 없을꺼야 절대루우...^^
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출처: 석이가 만들어가는 소박한 여행일기 원문보기 글쓴이: 석(錫)이
