백종원 오므라이스 레시피: 집에서 쉽게 만드는 백종원 오므라이스
백종원 오므라이스는 부드러운 계란 속에 토마토 소스와 볶음밥이 조화를 이루는 최고의 한 그릇 요리입니다. 집에서도 쉽게 만들 수 있으니 아래 레시피를 참고하여 백종원 오므라이스에 도전해보세요!
재료
- 볶음밥
- 밥 1 공기
- 양파 1/4개
- 당근 1/4개
- 햄 1/4개
- 식용유 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 참기름 1/2 큰술
- 후추 약간
- 토마토 소스
- 토마토 1개
- 양파 1/4개
- 버터 10g
- 식용유 1 큰술
- 밀가루 1 큰술
- 케첩 2 큰술
- 물 1/2컵
- 설탕 1/2 작은술
- 후추 약간
- 계란
만드는 법
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볶음밥 만들기
- 양파와 당근은 잘게 다지고, 햄은 깍둑썰기 한다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 양파와 당근을 볶는다.
- 채소가 익으면 밥, 간장, 참기름, 후추를 넣고 볶는다.
- 햄을 넣고 볶다가 볶음밥을 접시에 담아 식힌다.
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토마토 소스 만들기
- 토마토는 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗기고 으깬다.
- 양파는 잘게 다진다.
- 프라이팬에 버터와 식용유를 두르고 양파를 볶는다.
- 밀가루를 넣고 볶다가 토마토, 케첩, 물, 설탕, 후추를 넣고 끓인다.
- 소스가 걸쭉해지면 불을 끄고 식힌다.
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계란 프라이 만들기
- 계란, 우유, 소금을 풀어준다.
- 프라이팬에 버터를 두르고 계란물을 붓는다.
- 스크램블처럼 부드럽게 익힌다.
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오므라이스 완성
- 접시에 볶음밥을 올리고 그 위에 계란 프라이를 덮는다.
- 토마토 소스를 끼얹고 마요네즈로 장식한다.
팁
- 볶음밥에 버섯, 피망, 완두콩 등을 추가해도 맛있다.
- 토마토 소스가 너무 걸쭉하다면 물을 더 넣어 농도를 조절한다.
- 계란 프라이는 너무 익히지 않고 부드럽게 유지하는 것이 좋다.
완성된 백종원 오므라이스
백종원 오므라이스 레시피 영상
백종원 오므라이스 레시피를 영상으로도 확인할 수 있습니다. 아래 링크를 통해 백종원 오므라이스 만드는 방법을 자세히 알아보세요.
- 백종원 오므라이스 만드는법 백파더 오므라이스 레시피 백종원 오므라이스 소스 만들기: URL 백종원 오므라이스 만드는법
백종원 오므라이스, 집에서도 쉽게 만들어 맛있게 드세요!