설거지 / 김석수
새벽에 수영장에 다녀와서 혼자 아침을 먹는다. 예전에는 어색했지만 정년퇴직하고 1년이 지나니 혼자 밥을 차려서 먹는 일이 익숙하다. 밥은 밥통에 있고 반찬은 냉장고에 있다. 아내가 출근하기 전에 이미 마련해 놨다. 오늘은 홍합 미역국과 카레를 준비해 두었다. 열무김치를 꺼내서 먹을 만큼 가위로 잘라서 접시에 담는다. 밥을 그릇에 담고 카레를 국자로 떠서 얹는다. 예전에는 밥과 카레를 따로 다른 그릇에 담았지만, 이제는 그렇게 하지 않는다. 먹고 나서 설거지를 쉽게 하려고 여러가지 음식을 한그릇에 담는다.
음식을 차려 놓고 좋아하는 클래식 음악을 틀어 놓는다. 채식 위주로 먹으려고 애쓴다. 어떤 때는 라디오를 켜 놓고 시사 뉴스를 듣는다. 즐겨 듣는 뉴스 채널은 김현정 앵커가 진행하는 백 삼 점 일(103.1) ‘김현정의 뉴스쇼’다. 그녀는 정치 사회의 주요 인사는 물론 화제의 인물을 실시간으로 연결해서 인터뷰한다. 우리 사회의 뜨거운 이슈와 관련해서 찬반을 대표하는 사람의 의견을 들을 수 있다.
음식은 최대한 꼭꼭 씹어서 천천히 먹는다. 직장에 다닐 적에는 시간에 쫓겨서 잘 씹지 않고 빨리 먹었다. 음식을 먹고 나면 설거지를 한다. 내가 먹었던 그릇뿐만 아니라 아내가 바빠서 치우지 못했던 식기까지 씻는다. 처음에는 어색하고 서툴러서 짜증이 났지만 이제는 음악이나 라디오 인터뷰를 들으면서 즐겁게 한다. 그릇을 씻기 좋게 항상 깨끗이 다 먹으려고 한다.
설거지도 자주 하니 요령이 생겼다. 깨지기 쉬운 것부터 시작해서 수저 그리고 기름기 있는 그릇을 우선 처리한다. 세제랑 물도 적게 들고 더 깔끔하게 할 수 있기 때문이다. 기름기가 있는 그릇은 따뜻한 물로 하면 말끔하게 처리된다. 생선 팬처럼 비린내가 나는 것은 찬물로 마무리해야 냄새를 없애기 쉽다. 환경 오염이 되지 않도록 하려고 세제는 잘 쓰지 않고 가급적 물로만 씻는다. 쌀뜨물이나 채소 데친 물을 적당히 사용하면 세제를 쓰지 않아도 된다.
귀찮다고 모든 그릇을 한꺼번에 설거지통에 넣고 바로 닦으면 품이 많이 든다. 음식물에 따라 미리 한 번씩 따로 닦거나 불려서 해야 한다. 미지근한 물로 설거지해야 때가 잘 빠지지만 헹굴 때 물의 온도를 더 높게 하면 세제도 말끔히 없어지고 미끈거리지 않는다. 음식물 찌꺼기가 붙어 있는 그릇을 씻으려면 설거지통에 미지근한 물을 받아 놓는다. 그 위에 세제를 약간 풀어 둔 뒤 그릇을 담가두었다가 씻으면 세제의 양도 적게 들고 눌어붙은 음식물도 쉽게 없어진다.
어릴 적에는 할머니와 어머니가 부엌 근처에 얼씬거리지 못하게 했다. 맛있는 음식 냄새가 나서 주방을 기웃거리면 남자는 들어오는 곳이 아니라고 꾸짖었다. 예전에는 음식을 만들어서 차리고 설거지하는 일은 당연히 여자 몫이다. 남자는 차려 준 음식을 맛있게 먹기만 하면 됐다. 여자는 끼니 때뿐만 아니라 종일 바쁘다. 먹고나면 치우고 또 다음 식사를 준비해야 하기 때문이다. 가족이 많은 집의 여자는 먹고 설거지하는 일로 허리가 아팠다.
우리 생활 공간이 주택에서 아파트로 바뀌면서 집안 일도 변화하고 있다. 요즘에는 젊은 세대뿐만 아니라 나이 든 세대도 집에서 먹고난 그릇을 설거지하는 사람이 늘어나고 있다. 직장에서 남자 육아 휴직자가 늘어나는 추세다. 예전에는 대부분 아이를 키우는 일은 여자 일이라고 여겼다. 지금은 아이는 부부가 함께 키운다고 생각하는 사람이 많아지고 있다. 나이가 들어갈수록 몸을 움직여야 건강하다. 집 청소나 설거지는 건강 관리에도 좋다. 건강해지려고 오늘도 맛있게 먹고 즐겁게 설거지한다.
첫댓글 우와, 한 수 배웁니다.
고마워요.
설거지의 정석을 꿰뚫는 글 잘 읽었습니다. 뭣을 하시든 완벽하시네요.
네, 교장 선생님 고맙습니다.
그래요. 정년하면 설거지던 뭐던 집안일을 하게 되드라고요.
설거지를 그렇게 꼼꼼하게 하시네요.
고맙습니다.
클래식 들으면서 우아하게 식사 하시는 모습이 그려집니다.
설거지 50년 내공인 저보다 더 많이 알고 계시네요.
원장님! 대단합니다.
고맙습니다.
설거지 박사님이 되셨어요. 뭐든 하시면 완벽하게 하는 스타일이시군요. 저도 배웁니다. 세재도 줄여야겠어요. 감사합니다.
고맙습니다.
아, 생선을 구운 팬은 찬물로 마무리해야 하는군요. 설거지도 즐기시는 모습, 멋집니다.
고맙습니다.
일을 즐기며 하는 모습 대단하십니다.
설거지에 대해 한 수 배웠습니다.
고맙습니다.
선생님 글 읽으며, 퇴직 후의 삶을 상상해 보곤 한답니다. 삶의 지혜를 얻습니다.
고맙습니다.
설거지 하는 법, 다시 배웠네요. 살림 고수세요. 잘 읽었습니다.