뿔고동 야채무침

[김순남(강진)]

뿔고동 슬라이스400g 

지난번광주나들이에서 구입해서 냉동고에

있는것 소환해서 해동시켜서~

끓는물에 살짝만데쳐서 찬물에 얼른헹궈서물기빼놓고~

야채를 준비합니다

야채는오이,양파.당근,달래,대파,청양고추 

를 먹기좋게 썰어놓은다음~

초고추장을 만듭니다 

고추가루,고추장,통깨,다진마늘,생강가루,

설탕,식초,그리고레몬즙 넣어주고 

잘섞어서 초고추장준비한다음~

준비해논 야채골고루 섞어준후에~

뿔고동도 넣어서~

초고추장 넣어서 버무려줍니다

그런 다음~

라면 한봉지를 삶아줍니다

물론 스프는넣지않고  라면을꼬들꼬들

하게 삶아서 얼른 찬물에헹궈서

물기뺀후에~

진간장,참기름,통깨,설탕,넣어서

조물조물해줍니다

접시에 버무린 라면담아주고

버무려놓은 뿔고동무침 담아주면

뿔고동야채무침 완성입니다

이렇게라면과 뿔고동무침을 함께먹으니 

넘 맛있습니다 라면이 신의한수입니다

여러분들도 한번 해보세요

정말 달아난입맛 돌아옵니다

담에는 라면 두개입니다

[선우마당]

보는것 만으로도 힘이 불끈 생깁니다,

[헤엄치는신선]

입에 침이 절로 고입니다

[코스모스]

아이고 어쩌요
군침이 스르륵 돕니다 ㅎ

[내나무]

진짜 맛있겠어요.
저희도 뿔고동 냉동실에 있는데 꺼내 해동하렵니다.

[잠탱이]

뿔고동은 구하기 어려우니 전 골뱅이 사다 함 해 먹어야 겠어요

[명명자매]

어머나... 라면에 간하기...
요것이 신의 한수 같습니다.

그리고 그동안 강진언니 요리가 안보여서 뭔가 허전했어요
봄 기운 팍팍 넣은 요리와 함께 돌아오니 참 좋습니다.

[파란하늘]

저도 골뱅이 넣어 비빔국수 먹어 보렵니다.ㅎ