동충하초의 성분과 다양한 먹는 방법

[아름드리(아리)]

1. 동충하초의 개요

겨울에는 곤충이었는데 곤충의 몸에 버섯이 기생하여 여름이 되면 곤충은 죽고 버섯이 자란 모습에서 나온 이름이다, 동충하초는 곤충을 기주로 자실체를 형성하는 곤충기생균의 일종으로 전세계적으로 약 300 여종이 알려져 잇으며, 우리나라에선 20 여종이 발견 되었다. 동충하초는 습지에서 주로 발견되며 거의 모든 종류의 곤충에서 유충, 성충등 전 생육 단계에 걸쳐 기주의 외비를 통하여 침입하며 균사는 춘체내의 모든 기관이 소비될 때가지 생장을 지속한 후 단단하게 응축된 단단하게 응축된 되는데 자실체를 형성하는 대표적인 동충하초속으로는 자냥균류의 맥각균목, 동충하초과에 속하는 코디셉스속이 있으며 이밖에도 불완전균류의 페실로마이세스속 등 여러가지 속이 있다.

이들은 효소를 분비하여 곤충 껍질의 단백질을 분해 후 체내에 잠입한다. 구멍이 봉쇄되어 방어막이 형성 되면 안전하게 영양분을 섭취하며 성장한다. 약용으로는 밥나방과 나방 유충의 머리에서 생기는 곤봉 모양의 버섯이 주로 사용된다.

2. 동충하초의 성분

동충하초 Cordyceps sinensis의 성분을 보면 수분 10.84%, 조단백질 25.32%, 조지방 8.4%, 탄수화물 28.90%, 조섬유 19.53%, 회분 4.10%등으로 구성되어 있고 단백질 중에는 우리몸에 없어서는 안될 필수아미노산이 18종 들어있다. 지방 중에는 포화지방산 13%, 불포화지방산 82.2%가 들어 있는데 이 불포화지방산의 함유율이 높을수록 콜레스테롤을 감소시키는 영향력이 크다고 한다.

동충하초에는 키닉산(quinicacid)의 이성체로 알려진 코디세핀(Cordycepin)이란 아주 중요한 물질이 들어있는데 이것은 핵산물질(3-deoxadenosine)로서 세포의 유전정보에 관여하면서 저하된 면역기능을 활성화시키는 기능성물질이다.

코디세핀산은 D-manit 란 물질로 동충하초에 약 7%정도 들어 있고, 다당체(polysaccharides)는 질병으로부터 인체를 방어하는데 대단히 중요한 역할을 하는 물질이며, 비타민 B12는 사람의 체내어서는 합성 될수 없으므로 반드시 음식물을 통하여 섭취하게 되는데, 식물성음식에는 없고 동물성 음식에만 존재한다. 그러나 식물중에 유일하게 비타민 B12를 함유하고 있는 것는 바로 동충하초이다.

동충하초의 임상 예

동충하초의 한 임상 예를 소개하면, 조기 발견한 위암환자에게 4주간 동충하초의 전제를 투여한 결과 X-선 사진에서 환부가 1/3로 축소되고 계속 투여한 6개월 후에는 X-선 사진에 환부가 나타나지 않았다는 보고도 있으며 위암으로 3개월 생존의 선고를 받은 환자가 동충하초의 계속복용으로 그 몇 십배의 생명을 유지하면서 살고 있다는 예도 있다.

3. 동충하초의 효능

동충하초의 항암작용및항피로작용과면역력 증강작용의효능이있다.

동충하초에는 면역기능을 강화하는 성질이 함유되어 으며 이 면역기능이 어떤 병에 대해서라도 저항력이 증가하여 병에 잘 걸리지 않게 될 뿐만 아니라, 지병의 회복의 속도도 빨라진다. 동충하초는 체력을 증강시킴으로써 감기, 페결핵, 만성기침 , 천식, 발작, 빈혈,허약, 남성의 성적기능장애, 고혈압 등에 좋은 치료력을 나타내며 피로회복에도 탁월한 효과를 나타낸다. 그러므로 동충하초에서 추출한 영양액은 유기체의 면역기능을 현저히 강화시키고 제액면역과 세포면역에 대해서도 촉진효과가 있으며, 종양과 바이러스감염에 대한 유기체의 저항력을 높인다. 또 심혈관 계통과 호흡기 계통 및 신장기능에 대해서도 현저한 효과가 있으며, 표면항원이 양성반응을 일으키는 보균자에게도 뚜렷한 치료효과가 있다.

① 남성의 강정효과(면역력 증강작용)

- 면역기능을 강화, 기력촉진, 감기, 폐결핵, 만성기침, 천식, 빈혈, 발작

- 자양강장효과를 증진시켜 남성의 성기능장애, 고혈압 등에 좋은 치료약

② 여성의 생리와 부인병

- 시커먼생리, 마른생리, 심한생리통, 갱년기, 피부가 탄력이 없을때

- 만성두통, 만성기침, 신경통, 관절염, 피부미용

- 유산을 한 경험이 있거나 임신중절 수술이후 자궁에 문제가 있을 때 효과

③ 당뇨병과 동충하초

- 1993년 pharmaceutical bulletin 학술지네 의하면 동충하초 추출물을 당뇨병에 걸린 쥐의 복강내에 투여한 결과 3-6시강 후 혈당치를 40％ 저하됨

④ 항암작용 및 항피로

- 종양억제율 83％의 높은 항암성분으로 항암효과 높고 특히 폐암,간암,유방암의 치료와 예방에 뛰어난 효과있어서 환자들이 상황버섯과 더불어 병용하여 복용하고 있습니다.

⑤ 향균작용

- 결핵균,폐렴구균, 저출형성 패혈증간균 등에 대한 억제작용

⑥중추신경계통 작용

- 효율적안 수면유도,중추신경의 흥분을 억제한느 진정 작용

- 항경련작요,체온저하 작용

예로부터 중국에서는 인삼, 녹용, 동충하초를 3대 한방약으로 취급하여 불로장생의 비약으로 활용 특히 등소평이 애호하여 복용함.

4. 동충하초의 복용법

1. 가루로 내어 복용하는 방법

동충하초를 믹서기에 갈라서 커피스픈에 반스픈을 요구르트나, 우유, 물, 매실에 타서먹거나 짭살가루에 매실을 썩어서 환을 만들어 먹으면 덜 거북하다. 1일 성인기준으로 5그람 정도이다.

2. 달여서 복용하는 방법

유리용기에 생수 1500cc 동충하초25g, 씨를뺀 대추5개를 넣고 중불에서 750cc가 될때까지 끓어서 다른 용기에 옮겨 놓고 다시 생수 1500cc를 부어 750cc까지 끓인다.이렇게 2회 끓인 동충하초액(1500cc)을 혼합하여 유라용기에 담아 낸장보관 상태로 5일동안 복용한다.동충하초 달인 물은 1일3회(1회 100cc=커피한잔) 공복 또는 식후에 약간 데워서 복용한다.

3. 차로 마시는 방법

1) 건버섯 반송이(20g)를 물3ℓ에 넣고 약30분간 끓이고, 동일한 방법으로 재탕, 이를 혼합하여 냉장보관 후 복용한다.

- 남성은 황기 1돈(3.75g)첨가

- 여성은 당귀 1돈(3.75g)첨가하면 좋다.

- 1일 복용량은 머그컵으로 하루 5잔씩 드십시오.

2) 달인 버섯은 버리지 마시고 소량씩 잘게 찢어서 달인 물과 함께 드셔도 좋습니다.

3) 동충하초를 가루(분말)로 드실 경우 80도 물 1컵에 티스푼 1/2컵정도 넣고 꿀을 한스푼 정도 넣어드셔도 좋습니다.

4. 동충하초 오리탕

1)효능

- 폐와 신장을 보익한다.

- 기침과 천식을 가라 앉힌다.

- 도한이나 큰병을 앓고 난 후 그리고 식욕이 떨어지면서 정신적으로 피로감이심한 경우

2)만드는법

- 깨끗이 씻은 오리의 몸통 여러 곳에 침으로 그멍을 낸다.

- 그곳에 동충하초 총체 부위를 꽂아서 찜통에 넣는다.

- 이렇게 하면 오리의 살 속에 동충하초의 약기운이 잘스며들 뿐만 아니라 미관상 보기에도 좋다. 오리 구하기가 힘들 경우 닭 대용으로 해도된다. 삼계탕식으로 하면서 동충하초만 첨부하면 된다.

5. 동충하초 약술

- 채집한 동충하초의 원형 파괴되지 않도록 유지하여 술로 씻는다.씻는술은 건데기는 버리고 깨긋한 술은 동충하초 술에 넣는다.

- 깨끗이 씻은 동충하초를 투명한 병에 넣고 30도이상 술에 담는다.

- 한달 정도 놔두면 병에 검은색이나 갈색이 나타나는데 그때 마신다.

- 술을 마시고 남은 동충하초는 말여서 전복등 죽으로 사용해서 먹어도 되고, 삼계탕에 넣어도 된다.

[초록숲]

많은 정보 감사드립니다 수고 하셨습니다여

[바로바로]

유익한 정보에 감사합니다. ^^*

[대박집]

감사드립니다

[오무짜]

유익한 정보 감사합니다..^^*

[상황봉]

그대로 갈아 먹으면 어떤맛이 날련지