에어프라이어 갈치구이, 집에서 쉽고 맛있게 즐기는 방법!
에어프라이어로 갈치구이를 만들면 기름이 튀지 않고 깔끔하게 조리할 수 있어요. 생갈치에 소금 간만 해서 구우면 간단하면서도 맛있는 갈치구이를 즐길 수 있습니다.
재료:
만드는 법:
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갈치 손질:
- 비늘을 제거하고 내장을 깨끗하게 손질합니다.
- 물에 씻은 후 키친타올로 물기를 제거합니다.
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밑간:
- 갈치 양면에 소금을 골고루 뿌려 간을 합니다.
- 올리브유를 살짝 발라주면 더욱 윤기나고 맛있게 구워집니다.
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에어프라이어 조리:
- 에어프라이어 바구니에 종이호일을 깔고 갈치를 올립니다.
- 180℃에서 10분간 구운 후 뒤집어서 5분간 더 구워줍니다.
- 갈치의 두께에 따라 시간을 조절해주세요.
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마무리:
- 노릇노릇하게 구워진 갈치를 접시에 담아 상추나 쌈 채소와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
팁:
- 갈치를 구울 때 레몬즙을 뿌려주면 비린내를 잡고 풍미를 더할 수 있습니다.
- 에어프라이어에 구울 때 중간에 한 번 뒤집어주면 골고루 익습니다.
- 갈치 외에도 다른 생선으로도 같은 방법으로 조리할 수 있습니다.
다양한 에어프라이어 갈치구이 레시피:
- 매콤한 갈치구이: 고춧가루, 마늘, 생강 등을 넣어 양념하여 구우면 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 달콤짭짤한 갈치구이: 간장, 설탕, 마늘 등을 넣어 양념하여 구우면 달콤짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
에어프라이어 갈치구이, 간단하고 맛있는 집밥 메뉴로 추천합니다!
에어프라이어 갈치구이 생선구이 집밥 요리
출처: 픽사베이, Unsplash 등 (정확한 출처는 생략)
참고: 위 레시피는 일반적인 조리법이며, 개인의 취향에 따라 재료 및 조리 시간을 조절할 수 있습니다.