와사비간장 양파 부추무침 & 청국장멸치볶음밥

<img width="542" class="txc-image" id="A_991D8B3F5B04CB9918F8A0" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/991D8B3F5B04CB9918" data-filename="1 사본_-086_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="542" id="A_991D8B3F5B04CB9918F8A0"/> 와사비간장 부추양파무침, 와사비간장 양파 부추무침.<img width="544" class="txc-image" id="A_9974A53F5B04CB9A2168CB" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9974A53F5B04CB9A21" data-filename="2 052_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_9974A53F5B04CB9A2168CB"/> 햇양파 작은거 한개를 최대한 얇게 채썰어 주었습니다.<img width="544" class="txc-image" id="A_9947B03F5B04CB9A18C217" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9947B03F5B04CB9A18" data-filename="3 048_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_9947B03F5B04CB9A18C217"/> 다듬은 부추 단으로 한줌을 준비해양파 길이에 맞춰 잘라 주었습니다. <img width="544" class="txc-image" id="A_9957B13F5B04CB9A27AAD5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9957B13F5B04CB9A27" data-filename="4 055_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_9957B13F5B04CB9A27AAD5"/><img width="544" class="txc-image" id="A_99C3023F5B04CB9A210BE5" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/99C3023F5B04CB9A21" data-filename="5 061_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_99C3023F5B04CB9A210BE5"/>큰 그릇에간장 6큰술, 식초 3큰술,매실청 1+1/2큰술, 와사비 1+1/2작은술다시마 멸치육수 3/4컵을 붓고 와사비가 덩어리 지지않게 잘 저어양념을 만들어 줍니다.<img width="544" class="txc-image" id="A_9901B13F5B04CB9B0B997B" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9901B13F5B04CB9B0B" data-filename="6 063_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_9901B13F5B04CB9B0B997B"/> 그리고 채썬 양파를 넣고 먼저 한번 버무려 준 후....<img width="544" class="txc-image" id="A_995F933F5B04CB9B27F627" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/995F933F5B04CB9B27" data-filename="7 067_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_995F933F5B04CB9B27F627"/> <img width="544" class="txc-image" id="A_9914633F5B04CB9B1B5590" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/9914633F5B04CB9B1B" data-filename="8 070_사본.jpg" exif="{}" actualwidth="544" id="A_9914633F5B04CB9B1B5590"/>부추를 넣고 고루 버무려 줍니다.바로 드시는것 보다양념에 잠시 재워 두었다가 위, 아래를 뒤집어 또 잠시 재워 주세요.부추, 양파가 골고루 숨이 죽도록 해서 드세요. 재료 (1인분)현미밥 1공기, 피망 1/4개. 마늘 2쪽, 잔멸치 1줌, 청국장 2큰술,물 1/4컵,검은깨 1큰술, 올리브유 1큰술, 소금약간, 달걀후라이 1개 만드는법피망은 5mm크기로 굵게 다진다마늘도 굵게 다진다 잔멸치는 팬에 살짝 구워 놓는다 팬을 달궈 기름을 두르고 다진마늘을 넣고 볶는다<img width="545" class="txc-image" id="A_1647DE4E4E8E1A802B4855" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1647DE4E4E8E1A802B" actualwidth="545" id="A_1647DE4E4E8E1A802B4855"/>구운 멸치를 넣고 함께 노릇하게 볶은 다음 청국장을 넣고 볶다가 물을 넣고 살짝 끓인다 * 청국장은 냄새가 적은 제품으로 사용해 보세요 <img width="544" class="txc-image" id="A_1348A94E4E8E1A8029D075" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1348A94E4E8E1A8029" actualwidth="544" id="A_1348A94E4E8E1A8029D075"/>물이 자작하게 졸면 피망을 넣고 볶다가 따뜻한 현미밥을 넣고 고슬하게 볶아준다 마지막에 소금으로 간을 하고. 검은깨를 넣고 골고루 섞어준다 * 볶음밥에 사용하는 밥은 따뜻한 밥이라야 잘 볶아진답니다 찬밥이라면 전자레인지에 데워서 사용하세요 <img width="545" class="txc-image" id="A_160F06494E8E1B5404F2A4" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/160F06494E8E1B5404" actualwidth="545" id="A_160F06494E8E1B5404F2A4"/> 달걀후라이를 곁들여낸다 <img width="544" class="txc-image" id="A_1547724E4E8E1A812B73DC" style="clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/1547724E4E8E1A812B" actualwidth="544" id="A_1547724E4E8E1A812B73DC"/>   <table class="clearTable"><tbody><tr><td> </td></tr></tbody></table>