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한 달 전 쯤
올 해 거문도 해풍맞은 햇쑥에
도다리쑥국이 먹었는데
그때는 쑥향이 덜 올라와서
오늘 시간이 나
와이프랑 부전시장 장 보고
먹으러 갔네요
한창 제철이라
쑥향도 확 올라오고
도다리도 맛이 차 졌고
들깨가루 팍팍 들어가
제대로 된 도다리쑥국 맛이
나네요
사장님 왈
이제 시간이 갈수록
봄 시즌 도다리쑥국이 저물어져
간다니 제대로된 도다리쑥국
한번 맛 보실래예 ~~
[네이버지도]
남해수산횟집
부산 부산진구 서면문화로 11-1
https://naver.me/5yqn6oHE
첫댓글 곧갑니다...도쑥국!!
사진을 맛깔나게 찍어셨네여 ㅎ
쑥냄새가 입안에 가득하겠어요
햇쑥캐서 자주 먹고 있음다ㅜ
봄도다리는 보약이라던데
오늘 도다리쑥국은
지금까지 먹었던것중 쑥향에
제일 찐햇던것 같았네요 ~
횟집사장님도 보약이란 표현을 쓰시더군요 ~~
굿 입니다
사모님이랑 봄 제철 보양음식 한그릇 잘 챙겨 드셨네요.굿입니다~b
도다리쑥국의 깊은 맛 제대로 우러난다 하시니 저도 한그릇하러 가볼께요^^
조금 더 시간이 지나갈수록
쑥이 성숙해져 억쎄진다 하더군요 ~
진국 이네요 ㅎ
딱 지금이 제철인것 같네요 ~