[26. 7.21.선생님 오시는 날] 두둑 만들어 당근씨 넣기, 대파 김매기, 옥수수 따기

[민들레]

"우리는 지금 '빼기농업'을 하고 있다. 사람들은 '약탈농업'이라고도 하더라. 논에서는 볏짚까지 걷어내고 밭에서는 10년 동안 아무것도 하지 않는다. 그랬더니 식물들이 땅 속 깊은 곳까지 뿌리를 내리더라. 작물 스스로 살아가기 위해 힘을 기른다. 먹을 것이 많으면 일을 안한다. 사람이 작물의 비서노릇은 하지 말아야지.

내가 재배한 '무'는 칼이 안들어간다. 아주 단단하다. '토마토'도 일주일 동안 상온에 있어도 썩지 않는다. 강한 작물을 먹으면 병원에 가지 않는다. 활기차게 살아간다. "

선생님이 이야기하는 동안 햇님은 구름 사이로 들어가고 바람은 우리의 땀을 씻겨줍니다. 

오늘 할 일은 두둑을 만들고 당근씨를 넣는 것입니다. 당근이 몸에 좋으니 무 심을 곳을 줄이고 대신 당근을 늘리자고 하십니다.

당근은 7월말에 파종하며 벌레들이 달라들지 않는다고 합니다.

당근 씨가 너무 작아서 흙을 섞어서 넣었습니다. 6고랑에 넣고 다음 시간에 한 번 더 넣을 예정입니다.

옥수수도 따서 간식으로 먹고, 대파는 필요한 만큼 수확해서 공양간에 올렸습니다.

날씨가 더워도 일하고 흘린 땀은 우리를 더욱 시원하게 해주네요. 

고맙습니다.