겨울에 많이신김치에 해먹는 콩비지...시래기로긇여봣어여....
이거 정말 정말....꼭 해드세여...넘 깔끔하고맛있어여

고소하고 담백한 시래기 콩비지입니다...

시래기 잘게잘라주세여.....
돼지고기도 조금넣구여..마늘 다진파넣고들기름조금넣고
밑양념해주세여.....

양념한재료를 볶아주세여....

돼지고기가 어느정도 익을정도로 볶아주세여..

잘볶아진재료에 다시물을 잘박하게붓고 끓여줍니다...

시래기가 끓는동안 불린콩을 갈아주세여....

양념장도만들어여..
요 양념징이정말 맛있어여...
다진파.청양고추.참기름.깨소금.매실액약간
제일중요한 간장은 조선간장으로 하세여..
정말 갈끔한 양념간장이됩니다..

그사이 시래기가 잘끓엇지여....

갈아놓은 콩을 넣어주세여...

요레~~ 우르르 끓으면 됩니다..
절대 외래끓이시면 아니되옵니다...

한국자떠서 양념장넣어먹으니....
정말 환상입니다....
구수한 시래기에 고소한 콩이
뭐랄가....시래기두부를먹는맛이랄가..ㅎㅎ
저는 원래 콩을싫어해여..ㅜㅜ
두부도 안먹는데...이상하게 콩비지는너무 좋아해서..
두부전문점에가면 꼭 콩비지를먹는답니다...
요 시래기 콩비지.....
꼭 한번 해드셔야해여....ㅎㅎ
문경이서방님무청 시래기구매하러가기
http://cafe.daum.net/okok8949/ILeq/586
첫댓글 아공
밥먹고 왔는데 또 고소한 시래기 콩비지찌개로 유혹하시는군요.



로 없어요



정말 맛날것 같아서 
합니다.



저는 두부랑 시래기 다 좋아하거든요
하긴 싫어하는 음식이
고소하고 구수하고
그럼 또 다음 요리를 기대해도 되겠지요
흐

난것도 다 하십니다...


어려워요...

저는 이건 못할듯 해요...패스
아무튼 또또님은 요리왕.
영이님 어렵지않아여



한번해보세여..
우와 맛나겠어요..
네..향기님 나믄거 오늘먹엇는데도 맛있어여...
별로 어렵지도 않고 맛도 만점 영양도 만점짜리네요..
한번 해볼게요... 정말 재주도 많으십니다
맞아여..봄이님....
로 여렵지않아여


으아 기절했어요 ㅎㅎㅎ 콩불려서도 이렇게 ㅎㅎㅎ 배워도 배워도 끝이 없어요 추운 날 먹으면 짱이겠습니다
정잘 죽을대까지 배운다는말이 맞지여....저도늘 배우려구 여기저기 기웃거린답니다....
손맛김치님 식 곤짠지 저도 다라쟁이해서 정말 맛있게먹고잇어여...
저 음식 드신 가족분들
오오
추울땐 고저고저 뜨끈뜨끈 콩비지 찌개 
지요

쿡

이러건 진짜 우리신랑이 좋아하는것들이네요
시어머니가 항상냉동실에 시래기를두시거든요 된장국끓이려구요
국만 끓였는데 덕분에 많은 레시피를두게되었네요ㅎ
된장국도 아주 좋지여





아..오늘은 된장국으로 끓여먹어야겟다..
신 김치와 돼지 갈비로 자주 해 먹었지만 무청시래기로는 할려고 생각도 못했어요.
내년에 국꺼리 없을때 꼭 해봐야겠어요.
돼지갈비와김치넣은콩비지 생각하니..또 군침이....
것도 아주 맛있어여...
와~~~너무 맛있겠어요. 먹고 싶습니당~~~
최도마도님....
.....
겨울에 꼭한번해드세여..
이렇게도 콩비지를 끓여 먹는군요... 구수하니 너무 좋을것같습니다.
한번 만들어먹어봐야겠어요
고소함이 말도못합니다....
카페 핫이슈에 오름을
합니다
역시 나리
와


나리
님 감사합니다.....
또또님


드립니다.



새해 첫메인을 또또님께서 장식하셨어요
올해도 잘부탁드려요.
영광이네여..꿍찌님 감사합니다..
또또님의 요리가 카페 핫이슈에 소개 되셨어요.
드려요



친사모 공지에 올렸으니 식구님들과 기쁨을 함께 나눠 주세요.
동이님 감사합니다...
예맛있는거 잘하셨네요~^^
맛있겠네요....정성이 들어간 음식은 건강에도 좋은것 같네요