사골 부대찌개 만드는법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4"></object> <div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">사골 부대찌개 맛있게 끓이는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:43">사골육수의 진한 풍미가 더해져 더욱 깊고 맛있는 부대찌개를 만들어 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-24:0"> <li data-sourcepos="7:1-16:13"><strong>주재료:</strong> <ul data-sourcepos="8:5-16:13"> <li data-sourcepos="8:5-8:13">사골육수 1L</li> <li data-sourcepos="9:5-9:14">김치 1/4포기</li> <li data-sourcepos="10:5-10:11">스팸 1캔</li> <li data-sourcepos="11:5-11:15">비엔나소시지 1봉</li> <li data-sourcepos="12:5-12:13">두부 1/2모</li> <li data-sourcepos="13:5-13:11">양파 1개</li> <li data-sourcepos="14:5-14:11">대파 1대</li> <li data-sourcepos="15:5-15:13">떡국떡 한 줌</li> <li data-sourcepos="16:5-16:13">라면사리 2개</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="17:1-24:0"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="18:5-24:0"> <li data-sourcepos="18:5-18:14">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:13">고추장 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:5-20:12">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="21:5-21:15">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="22:5-22:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:5-24:0">후추 약간</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="27:1-41:0"> <li data-sourcepos="27:1-31:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:10"><strong>준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:5-31:0"> <li data-sourcepos="28:5-28:42">김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 스팸과 비엔나소시지는 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-29:51">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기 합니다.</li> <li data-sourcepos="30:5-31:0">떡국떡은 미리 물에 불려줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-34:0"> <p data-sourcepos="32:4-32:15"><strong>양념장 만들기:</strong></p> <ul data-sourcepos="33:5-34:0"> <li data-sourcepos="33:5-34:0">볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-41:0"> <p data-sourcepos="35:4-35:11"><strong>끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="36:5-41:0"> <li data-sourcepos="36:5-36:24">냄비에 사골육수를 붓고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="37:5-37:44">끓어오르면 김치, 스팸, 비엔나소시지, 두부, 양파를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="38:5-38:37">재료들이 어느 정도 익으면 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:5-39:28">떡국떡과 대파를 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="40:5-41:0">라면사리를 넣고 익으면 불을 끄고 기호에 따라 참기름을 몇 방울 떨어뜨려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="42:1-42:5">팁</h3><ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:83"><strong>사골육수:</strong> 진한 사골육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 직접 우려낸 사골육수를 사용하거나 시판 사골육수를 활용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:48"><strong>김치:</strong> 묵은지보다는 겉절이를 사용하면 칼칼하고 시원한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:59"><strong>야채:</strong> 팽이버섯, 느타리버섯 등 좋아하는 버섯을 추가하면 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>기호에 따라:</strong> 햄, 소시지 외에 떡갈비, 캔 참치 등 다양한 재료를 추가하여 자신만의 부대찌개를 만들어 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:63"><strong>사골 부대찌개는 끓일수록 더욱 깊은 맛이 우러나니, 약한 불에서 은근하게 끓여가며 드시면 더욱 맛있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:7"><strong>꿀팁!</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:26">밥과 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:26">김치를 볶아서 넣으면 더욱 감칠맛이 납니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">마지막에 치즈를 넣어 먹으면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="55:1-55:37"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 사골 부대찌개를 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="57:1-58:47">혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. <em>예를 들어, "사골육수 대신 다른 육수를 사용해도 될까요?"와 같이 질문해주세요.</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> <div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">사골 부대찌개 맛있게 끓이는 법!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:43">사골육수의 진한 풍미가 더해져 더욱 깊고 맛있는 부대찌개를 만들어 드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-24:0"> <li data-sourcepos="7:1-16:13"><strong>주재료:</strong> <ul data-sourcepos="8:5-16:13"> <li data-sourcepos="8:5-8:13">사골육수 1L</li> <li data-sourcepos="9:5-9:14">김치 1/4포기</li> <li data-sourcepos="10:5-10:11">스팸 1캔</li> <li data-sourcepos="11:5-11:15">비엔나소시지 1봉</li> <li data-sourcepos="12:5-12:13">두부 1/2모</li> <li data-sourcepos="13:5-13:11">양파 1개</li> <li data-sourcepos="14:5-14:11">대파 1대</li> <li data-sourcepos="15:5-15:13">떡국떡 한 줌</li> <li data-sourcepos="16:5-16:13">라면사리 2개</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="17:1-24:0"><strong>양념:</strong> <ul data-sourcepos="18:5-24:0"> <li data-sourcepos="18:5-18:14">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="19:5-19:13">고추장 1큰술</li> <li data-sourcepos="20:5-20:12">간장 2큰술</li> <li data-sourcepos="21:5-21:15">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="22:5-22:12">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="23:5-24:0">후추 약간</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="25:1-25:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="27:1-41:0"> <li data-sourcepos="27:1-31:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:10"><strong>준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:5-31:0"> <li data-sourcepos="28:5-28:42">김치는 먹기 좋은 크기로 썰고, 스팸과 비엔나소시지는 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:5-29:51">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기 합니다.</li> <li data-sourcepos="30:5-31:0">떡국떡은 미리 물에 불려줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="32:1-34:0"> <p data-sourcepos="32:4-32:15"><strong>양념장 만들기:</strong></p> <ul data-sourcepos="33:5-34:0"> <li data-sourcepos="33:5-34:0">볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 후추를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-41:0"> <p data-sourcepos="35:4-35:11"><strong>끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="36:5-41:0"> <li data-sourcepos="36:5-36:24">냄비에 사골육수를 붓고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="37:5-37:44">끓어오르면 김치, 스팸, 비엔나소시지, 두부, 양파를 넣고 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="38:5-38:37">재료들이 어느 정도 익으면 양념장을 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="39:5-39:28">떡국떡과 대파를 넣고 한소끔 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="40:5-41:0">라면사리를 넣고 익으면 불을 끄고 기호에 따라 참기름을 몇 방울 떨어뜨려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="42:1-42:5">팁</h3><ul data-sourcepos="43:1-47:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:83"><strong>사골육수:</strong> 진한 사골육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 직접 우려낸 사골육수를 사용하거나 시판 사골육수를 활용해도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:48"><strong>김치:</strong> 묵은지보다는 겉절이를 사용하면 칼칼하고 시원한 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-45:59"><strong>야채:</strong> 팽이버섯, 느타리버섯 등 좋아하는 버섯을 추가하면 더욱 풍성한 식감을 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>기호에 따라:</strong> 햄, 소시지 외에 떡갈비, 캔 참치 등 다양한 재료를 추가하여 자신만의 부대찌개를 만들어 보세요.</li> </ul><p data-sourcepos="48:1-48:63"><strong>사골 부대찌개는 끓일수록 더욱 깊은 맛이 우러나니, 약한 불에서 은근하게 끓여가며 드시면 더욱 맛있습니다.</strong></p><p data-sourcepos="50:1-50:7"><strong>꿀팁!</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-54:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:26">밥과 함께 먹으면 더욱 든든하고 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-52:26">김치를 볶아서 넣으면 더욱 감칠맛이 납니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">마지막에 치즈를 넣어 먹으면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="55:1-55:37"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 사골 부대찌개를 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="57:1-58:47">혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요. <em>예를 들어, "사골육수 대신 다른 육수를 사용해도 될까요?"와 같이 질문해주세요.</em></p></div> </div></div>