백종원 오삼불고기 레시피 오징어 삼겹살볶음 양념 오징어제육볶음 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">백종원 스타일 오삼불고기 레시피: 푸짐하고 매콤한 한 끼</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-16:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:19">오징어: 먹기 좋은 크기로 썰기</li> <li data-sourcepos="6:1-6:19">삼겹살: 먹기 좋은 크기로 썰기</li> <li data-sourcepos="7:1-7:10">양파: 채 썰기</li> <li data-sourcepos="8:1-8:11">대파: 어슷 썰기</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">마늘: 다진 마늘</li> <li data-sourcepos="10:1-10:6">고춧가루</li> <li data-sourcepos="11:1-11:4">간장</li> <li data-sourcepos="12:1-12:4">맛술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:4">설탕</li> <li data-sourcepos="14:1-14:5">참기름</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">후추</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="19:1-32:0"> <li data-sourcepos="19:1-21:34">오징어 손질: <ul data-sourcepos="20:4-21:34"> <li data-sourcepos="20:4-20:38">오징어 몸통과 다리를 분리하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:4-21:34">껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 깨끗하게 씻어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="22:1-24:42">양념 만들기: <ul data-sourcepos="23:4-24:42"> <li data-sourcepos="23:4-23:61">볼에 고춧가루, 간장, 맛술, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 고루 섞어 양념장을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="24:4-24:42">양념의 매운 정도는 고춧가루 양을 조절하여 취향에 맞게 맞춰줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="25:1-27:44">재료 버무리기: <ul data-sourcepos="26:4-27:44"> <li data-sourcepos="26:4-26:39">썰어놓은 오징어와 삼겹살에 양념장을 넣고 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-27:44">채 썬 양파도 함께 넣어 버무려주면 더욱 풍성한 맛을 낼 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="28:1-32:0">볶기: <ul data-sourcepos="29:4-32:0"> <li data-sourcepos="29:4-29:30">팬에 기름을 두르고 삼겹살을 먼저 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="30:4-30:49">삼겹살이 어느 정도 익으면 양념에 버무린 오징어와 양파를 넣고 함께 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">대파는 마지막에 넣어 살짝 볶아주면 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="35:1-38:0"> <li data-sourcepos="35:1-35:38">오징어를 양념에 미리 버무려두면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="36:1-36:32">양파를 먼저 볶아 단맛을 내면 더욱 감칠맛이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">마지막에 참기름을 넣어 고소함을 더해줍니다.</li> </ul>다양한 활용:<ul data-sourcepos="41:1-44:0"> <li data-sourcepos="41:1-41:45">오삼불고기 양념은 오징어볶음, 제육볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="42:1-42:29">냉동 오징어를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-44:0">맵찔이를 위한 팁: 고춧가루 대신 고추장을 사용하거나, 청양고추 대신 일반 고추를 사용하면 덜 매운 오삼불고기를 만들 수 있습니다.</li> </ul>백종원 레시피의 특징:백종원 레시피는 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 따라 할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 다양한 레시피를 응용하여 자신만의 맛을 만들 수 있다는 것도 매력적인 부분입니다.오삼불고기, 즐겁게 만들어 드세요!추가 정보:<ul data-sourcepos="53:1-55:0"> <li data-sourcepos="53:1-53:61">오징어 손질법: 유튜브 등에서 백종원 오징어 손질 영상을 참고하면 더욱 자세하게 배울 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="54:1-55:0">다양한 레시피: 백종원 유튜브 채널이나 블로그에서 더 많은 오삼불고기 레시피를 찾아볼 수 있습니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="58:1-58:3">더 자세한 정보를 원하시면 다음과 같은 질문을 해주세요.<ul data-sourcepos="62:1-66:0"> <li data-sourcepos="62:1-62:27">재료: 어떤 재료를 대체할 수 있나요?</li> <li data-sourcepos="63:1-63:32">양념: 양념 비율을 조금 더 자세히 알려주세요.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:24">조리법: 어떤 부분이 헷갈리나요?</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">곁들임: 오삼불고기와 어떤 반찬을 함께 먹으면 좋을까요?</li> </ul>친절하게 답변해 드리겠습니다.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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