부대찌개는 보글보글, 그리고 푸짐하게~!!!
요즘 날씨가 쌀살한데, 얼큰한 찌개가 먹고싶은 생각이 많으시겟죠???
사진을 정리하다가 카메라를 보니 한달전에 먹었던 사진이 있는데, 가만히 보니 너무나 맛있게 보이는거에요...
그래서 어디인가 보니, 저희동내 부대찌개집중 저명하게 잘하는곳이였던, 그곳은 바로~바로~바로~!!!
익산의 부송동에 위치한 "전주 부대찌개"입니당~
가게가 익산에 있는데, "전주 부대찌개"라서 많이 놀라셧죠~
저도 가게간판보고 전주에 있는줄 알고 많이 놀랐습니다~!!!
주문은 다른것필요없이 "2인분주세요~!"하며 주문을 하였고, 바로 기본세팅이 나왔어요~
배추겉저리.
저번에는 잘익은김치와 볶음김치였는데 이번에는 아삭한 겉거리였어요~
멸치조림.
국민반찬이라 불리는 멸치조림, 저도 좋아하고, 딸랑구도 좋아하고, 다좋아하능~!!!
감자채볶음.
집에서 참잘안해먹는데 이런곳에서는 단골메뉴인 반찬이지요, 저는 이런 소소한 반찬류가 좋아요~
미역줄기볶음.
있으면 그냥그냥 그런맛이기는한데 그래도 맛들이면 계속먹게되네요~
맛은 평균적인,그런데 한그릇을 다먹었다능....
어묵볶음.
생각보다 맛있고, 리필은 기본인 어묵볶음은 글쎄요...저는 겁나 맛있는데, 저에겐 "두번머겅~"의 대표반찬입니다.
버섯볶음.
저도 잘먹고, 와이프도, 딸랑구도 잘먹는 반찬인데 쫄깃한 식감과, 먹을수록 향이 좋은 그런 반찬이였습니다.
그냥먹어도 나중에 찌개랑먹어도, 다맛있엇어요~
달걀말이.
이것때문에 여기간다고하면 안믿으시겠죠?? ㅋㅋㅋ
달걀을 좋아도하고, 이렇게 말이형태로 나오면 더 맛있는것같고, 그래서 선호합니다~
물론 맛있으니깐 먹겟쭁~ㅎㅎㅎ
그리고 얼마 지나지않아서 본메뉴가 도착하였습니다~
부대찌개.
저번에도 소개한적이있지만 이곳을 가장 많이 좋아라하는 이유는 내용물이 알차게 들어있는편이여서 너무
좋습니다.
부대찌개에 중요한부분 바로 햄과 소세지, 양이 나름 적정한양이고, 그리고 부수적인 부분들이 아주 참실하여
여기만한곳을 요즘에 찾을수없더라구요~
콩도 가득, 그리고 우리의 당면과제를 해결할 당면도 있공~ 야채,버섯,그리고 두부도 들어있어서 여러가지맛을
느낄수있어서 좋았어용~
하지만 저희 부부는 여기에서 좀더 푸짐하게 먹을수있는 방법중 하나, 바로 화룡정점의 극치를 보여줄 그것~
햄+소세지 사리 추가요~
그래도 많은 햄과 소세지를 외면하고 지원군인햄과 소세지사리 추가로 앞으로 언제 먹을지모르는 부대찌개를
이렇게 완성도를 극강으로 올려서 먹어보기로 했습니당~
"진짜많다~!!!"라고 하기에는 앞으로의 날들이 길지않기를 바라며 투입~!!!
날씨가 좋은관계로, 위성사진도 한컷 찍어봤습니당~
이렇게 찍는동안 주변분들의 시선을 애써 외면하느라구 힘들었습니당~ㅋㅋㅋ
그리고 시간이 지나면 이렇게...
보글보글 끓여주기만하면 완성~!!!
야채와 함께 보글보글 끓여주니 더 맛있어 보였습니당~
"조금만 더익으면 내가 다먹어주리라~!!!"
햄과 소세지는 익기가 무섭게 이렇게 건저서 먹어주느라가 여념이 없을정도로 바빴습니당~ㅋㅋㅋ
저희는 떠먹는것보다 이렇게 낚시(?)가 더 재미있고 맛있는것같아용~
그래도 밥과 같이먹을때는 이렇게 여러가지를 같이 떠서 비벼먹고,말아먹고,그냥떠먹고~!!!
그냥먹을때가 더 맛있는것은 기분탓이겟지요~!!!
식구들과 함께 이렇게 보글 보글 끓인 얼큰하고 푸짐한 부대찌개가 더 맛있었던 그런 저녁식사였습니다~
P.S 요즘 바쁜일이 한꺼번에 생기다보니 포스팅할시간도 없었네요, 저번에 갔었던곳인데, 여기에 올린적이 없어서 올려봅니당~!!!
자주,자주 비싸지는 않지만, 소소하면서도 푸짐한, 맛있는 음식을 많이 올려볼께용~!!!
여기까지 읽어주셔서 너무나 감사드립니다~
지극히 개인적인 맛에 관한 의견을 제시하는 1人올림.
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첫댓글 의정부 원조부대찌개하고 비교하면 대박입니다
원조집가보면 왜여기서이걸먹고있나 하는생각이절로듭니다
물론 원조 잘하는 집도 있지만... 원조 부대찌개보다, 주변의 숨겨진맛집의 부대찌개가 훨씬더 맛있더라구요,
저희동내 잘하는 곳이 3군데있는데, 각가지 맛이 달라서, 행복한 고민을 한답니당~
잘봐주셔서 고맙습니당~!!!
제가 조만간 한번 가봐야 겟네요..
아직 입안에 상처가 낳지가 않아서 매운것을 못 먹기에 잠시 보류를 해야겠네요..
좋은 정보 감사 드립니다...
푸짐하고 음식이 정갈하게 맛나게 보이네요
점심으로 딱이죠
산책길에 자주 보던집이네요... 저녁끼니때울때 저기갈까하면 항상 외면하던집이었는데..맛한번 보고싶네요..
쌀쌀한 날씨에 부대찌게가 짱이죠..
맛도한 짱이라면..금상첨화 ..
먹고 십은 충동만 ...
맛나보여요 ㅎㅎㅎ 주말에 전주 넘어오실때 싸오세욧 ㅋㅋㅋ
헐.. 부대찌개인데 반찬이 잘 나오네요.. 오홍