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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:27">쫄깃하고 맛있는 만두피, 황금 레시피 공개!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:76">집에서 직접 만든 만두피로 더욱 맛있는 손만두를 즐겨보세요! 쫄깃하고 탱글한 식감의 만두피를 만들 수 있는 황금 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:6">재료</h3><ul data-sourcepos="7:1-11:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:16">중력분: 2컵 (300g)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:19">뜨거운 물: 1컵 (200ml)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:13">소금: 1/2 작은술</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0">식용유: 1 큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-23:0">
<li data-sourcepos="14:1-18:0">
<p data-sourcepos="14:4-14:13"><strong>반죽하기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="15:4-18:0">
<li data-sourcepos="15:4-15:50">밀가루에 소금을 넣고 골고루 섞은 후, 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:4-16:45">반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 식용유를 넣고 매끈해질 때까지 치대줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:4-18:0">비닐 랩으로 덮고 30분 이상 숙성시킵니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-23:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:15"><strong>만두피 밀기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="20:4-23:0">
<li data-sourcepos="20:4-20:27">숙성된 반죽을 밀대로 얇게 밀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-21:33">밀가루를 묻혀가며 밀면 더욱 쉽게 밀 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">원하는 크기로 동그랗게 찍어내거나 칼로 잘라줍니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:40"><strong>물의 온도:</strong> 뜨거운 물을 사용해야 반죽이 더욱 쫄깃해집니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:49"><strong>숙성 시간:</strong> 숙성 시간을 충분히 주면 반죽이 더욱 부드러워지고 쫄깃해집니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:73"><strong>밀가루:</strong> 중력분을 사용하는 것이 좋으며, 글루텐 함량이 높은 밀가루를 사용하면 더욱 쫄깃한 만두피를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>두께:</strong> 만두피의 두께는 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 얇게 밀면 더욱 얇고 부드러운 만두를, 두껍게 밀면 든든한 만두를 만들 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:15">다양한 만두피 활용법</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:43"><strong>만두 빚기:</strong> 다양한 속재료를 넣어 맛있는 만두를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:46"><strong>만두 튀김:</strong> 기름에 튀겨 바삭하고 고소한 만두 튀김을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>만두국:</strong> 만두국에 넣어 따뜻하고 든든한 한 끼를 해결할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:51"><strong>주의:</strong> 만두피는 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 1달 정도 보관할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:52"><strong>꿀팁:</strong> 만두피를 만들 때 찹쌀가루를 조금 넣으면 더욱 쫄깃한 식감을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:33"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 만두피를 만들어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:56"><strong>혹시 특정 종류의 만두피 레시피를 원하시면 알려주세요. (예: 물만두 피, 김치만두 피 등)</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="49:1-49:76"><strong>추가적으로, 만두피 만들기 관련 유용한 영상을 찾아보시는 것도 좋은 방법입니다. 유튜브 등에서 "만두피 만들기"를 검색해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:23"><strong>맛있는 만두 만들기 도전해보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="53:1-53:3"><p data-sourcepos="55:1-55:32"><strong>이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="57:1-61:0">
<li data-sourcepos="57:1-57:13"><strong>만두 속 재료</strong></li>
<li data-sourcepos="58:1-58:14"><strong>만두 찌는 방법</strong></li>
<li data-sourcepos="59:1-59:14"><strong>만두 보관 방법</strong></li>
<li data-sourcepos="60:1-61:0"><strong>다른 종류의 만두 레시피</strong></li>
</ul><p data-sourcepos="62:1-62:29"><strong>등 다양한 정보를 제공해 드릴 수 있습니다.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:16">중력분: 2컵 (300g)</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:19">뜨거운 물: 1컵 (200ml)</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:13">소금: 1/2 작은술</li>
<li data-sourcepos="10:1-11:0">식용유: 1 큰술</li>
</ul><h3 data-sourcepos="12:1-12:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="14:1-23:0">
<li data-sourcepos="14:1-18:0">
<p data-sourcepos="14:4-14:13"><strong>반죽하기:</strong></p>
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<li data-sourcepos="15:4-15:50">밀가루에 소금을 넣고 골고루 섞은 후, 뜨거운 물을 조금씩 부어가며 반죽합니다.</li>
<li data-sourcepos="16:4-16:45">반죽이 한 덩어리로 뭉쳐지면 식용유를 넣고 매끈해질 때까지 치대줍니다.</li>
<li data-sourcepos="17:4-18:0">비닐 랩으로 덮고 30분 이상 숙성시킵니다.</li>
</ul>
</li>
<li data-sourcepos="19:1-23:0">
<p data-sourcepos="19:4-19:15"><strong>만두피 밀기:</strong></p>
<ul data-sourcepos="20:4-23:0">
<li data-sourcepos="20:4-20:27">숙성된 반죽을 밀대로 얇게 밀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:4-21:33">밀가루를 묻혀가며 밀면 더욱 쉽게 밀 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="22:4-23:0">원하는 크기로 동그랗게 찍어내거나 칼로 잘라줍니다.</li>
</ul>
</li>
</ol><h3 data-sourcepos="24:1-24:5">팁</h3><ul data-sourcepos="26:1-30:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:40"><strong>물의 온도:</strong> 뜨거운 물을 사용해야 반죽이 더욱 쫄깃해집니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:49"><strong>숙성 시간:</strong> 숙성 시간을 충분히 주면 반죽이 더욱 부드러워지고 쫄깃해집니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:73"><strong>밀가루:</strong> 중력분을 사용하는 것이 좋으며, 글루텐 함량이 높은 밀가루를 사용하면 더욱 쫄깃한 만두피를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-30:0"><strong>두께:</strong> 만두피의 두께는 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 얇게 밀면 더욱 얇고 부드러운 만두를, 두껍게 밀면 든든한 만두를 만들 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="31:1-31:15">다양한 만두피 활용법</h3><ul data-sourcepos="33:1-36:0">
<li data-sourcepos="33:1-33:43"><strong>만두 빚기:</strong> 다양한 속재료를 넣어 맛있는 만두를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="34:1-34:46"><strong>만두 튀김:</strong> 기름에 튀겨 바삭하고 고소한 만두 튀김을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>만두국:</strong> 만두국에 넣어 따뜻하고 든든한 한 끼를 해결할 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:51"><strong>주의:</strong> 만두피는 냉장 보관 시 3일, 냉동 보관 시 1달 정도 보관할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="39:1-39:52"><strong>꿀팁:</strong> 만두피를 만들 때 찹쌀가루를 조금 넣으면 더욱 쫄깃한 식감을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="41:1-41:33"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 만두피를 만들어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="43:1-43:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:56"><strong>혹시 특정 종류의 만두피 레시피를 원하시면 알려주세요. (예: 물만두 피, 김치만두 피 등)</strong></p><hr data-sourcepos="47:1-47:3"><p data-sourcepos="49:1-49:76"><strong>추가적으로, 만두피 만들기 관련 유용한 영상을 찾아보시는 것도 좋은 방법입니다. 유튜브 등에서 "만두피 만들기"를 검색해보세요.</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:23"><strong>맛있는 만두 만들기 도전해보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="53:1-53:3"><p data-sourcepos="55:1-55:32"><strong>이 외에 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="57:1-61:0">
<li data-sourcepos="57:1-57:13"><strong>만두 속 재료</strong></li>
<li data-sourcepos="58:1-58:14"><strong>만두 찌는 방법</strong></li>
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