모링가(The Moringa)

[김태오(성일)]

              더 모링가(The Moringa)

모링가(moringa) - The Miracle Tree

모링가(moringa)는 거의 믿을 수 없을 정도라는 말이 알려지고 있습니다. "기적의 나무(The Miracle Tree)"로 미국 디스커버리채널에도 소개되어지면서, 식물학자들과 약리학자들은 그것을 지구상에서 가장 영양이 풍부한 식물중의 하나라고 부릅니다.

모링가 올레이페라 - 그 식물 속에 모든 것이 있습니다.

주로 아열대의 매우 건조한 지역에서 발견되는 모링가 올레이페라는 자연이 주는 최고의 식물 일 것 입니다.

영양분, 산화(노화) 방지물질, 그리고 필수 단백질로 넘치는 모링가는 아마도 지금까지 연구된 것 중에서 가장 놀라운 식물일 것입니다.

• 모링가(moringa)는 80 개국이 넘는 곳에서 자라며, 200개 이상의 이름으로 알려져 있습니다.
• 모링가(moringa)는 300가지가 넘는 민간 의학의 치료법에서 참조됩니다.
• 모링가(moringa)는 지구상에서 지금까지 연구된 식물 중에서 가장 높은 단백질 비율을 함유하고 있는 것으로 간주됩니다.
• 모링가(moringa)는 국립 지리 학회(The National Geographic Society), 국립 과학 재단(The National Science Foundation), 유엔 세계 식량 프로그램(The United Nations World Food Program), 국립 보건원(The National Institutes of Health)에 의해 영양의 놀라운 원천으로 전 세계적인 인정을 받고 있습니다.
• “…아마도 다른 단일 종들과는 달리, 이 식물은 역행하는 다양한 주요 환경문제를 돕고 여러 충족되지 않는 인간의 요구에 부응할 수 있는 잠재력이 있을 것이다.

- 국립 보건원(The National Institutes og Health)

"그것은 독특한 식물이다."

그것은 완벽한 식물에서 발견 될 수 있는 모든 영양소를 다 갖고 있는 식물이다."

-Monica Marcu, Ph.D.

"이 잎들이 수백만 명의 생명을 구할 수 있을 것이다."

-Trees for Life International

"만약 내가 인류에게 최대의 혜택을 가져다 줄 한 식물을 고안하기 위해 착수해야하는데, 모링가보다 더 나은 성과를 내려고 한다면 나는 곤경에 처할 것이다."

-Lowell J. Fuglie

Director. Church World Service, West Africa

같은 1그램의 다른 물질과 비교하면

신선한 Moringa 잎에는
칼슘: 우유의 4배                  
비타민A: 당근의 4배
단백질: 요구르트의 2배
포타슘(칼륨): 바나나의 3배
비타민C: 오렌지의 7배
가 함유되어 있습니다.

* Moringa에 있는 그 밖의 영양소

비타민군

비타민A(알파와 베타-카로틴),B, B1, B2, B3, B5, B6, B12, C, D, E, X, K, 엽산(Folic Acid), 비오틴(비타민B복합체) 와 그 외 더 많은 비타민 함유

미네랄군

칼슘, 염화물, 크롬, 구리, 불소, 철, 망간, 마그네슘, 모리브덴, 인, 칼륨(포타슘), 나트륨, 셀렌, 황, 아연

모든 8가지 필수 아미노산
아이소류신, 류신, 리신, 메티오닌, 페닐알라닌, 트레오닌, 트립토판, 발린

10가지 부가 아미노산
알라닌, 아르기닌, 아스파르트산, 시스틴, 글루타 글리신, 히스티딘, 프롤린, 세린, 타이로신
 

기타 이로운 영양소
엽록소, 카로티노이드, 시토키닌, 플라보노이드, 오메가(3, 6, 9)오일, 플랜트 스테롤, 폴리페놀, 루테인, 크산틴, 루틴, 외 다수

모링가(moringa)과인 Moringa oleifera는 가장 넓게 경작되는 monogeneric과의 종으로, 원산지는 필리핀, 파키스탄, 방글라데쉬, 아프가니스탄의 히말라야 산기슭 지대이다.

급속히 성장하는 이 나무는(서양고추냉이 나무, 차풀나무, benzolive tree, kelor, marango, mlonge, moonga, mulangay(필리핀), neeay, saijhan, sajna or Ben oil tree로 알려져 있음) 고대 로마인, 그리스인, 이집트인들에 의해 이용되었다. 현재 넓게 경작되고 있고, 많은 열대지역에서 귀화되었다.