[판매완료]○ 오늘 1차 판매수산물은 도다리, 가자미식혜를 담구자!, 등택이 홍어 입니다.

[남도농수산]

 도다리 (총수량 : 6상자)

구이.찜. 회로 잡숴 보세요.

실량 10kg /  약 28~35마리정도..

판매가 : 50,000원

...

 섞여 있어서 촬영해 보았습니다.

위에 가자미는 껍질 과 가운데 실선이 맨드름하고 부드럽지만....

아래 가자미는 껍질이 딱딱한 느낌이고 가운데 실선이 울퉁 불퉁합니다..

아래 사진도 마찬가지로 배 와 등을 비교한 사진입니다.

또한 서로 생김새가 약간 다릅니다.

참고하여 주십시요.

   [참가자미 인지 모르겠지만 직접 확인부탁드립니다.  저는 잘 모르겠어요 ㅠㅠ]

가자미 (총수량 : 7상자)

가자미 식혜, 구이, 를 만들어 보세요..

본 상품은 참가자미가 아니라는 결론.. ㅠㅠ..

직접 확인하시고 구매하십시요.

실량 5 kg이상 /  약 25마리내외..

판매가 : 55,000원

...

 등택이 홍어 입니다.

제수용 또는 회로 잡숴 보세요..

A형 _ 최소 3.4kg 최대 3.8kg  한마리 판매가 : 50,000원 (남은총수량 1마리)

 B형 _ 최소 2,7kg 최대 2.9kg  한마리 판매가 : 40,000원 (남은총수량 4마리) 

 C형 _ 최소 1,8kg 최대 2.2kg 두마리 판매가 :  50,000원 (남은총수량 18마리)

감사합니다.

추가로 대형 건조 생선이 등록 됩니다.

...

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[최강수학]

ㅎㅎ 알겠어요~~~지기님~~~

[태인]

로랜스님!! 저 위의 가자미 중에 어떤 놈이 젤루다 맛난건가요?

[나루터]

다맛있어요 ㅎㅎㅎ

[로랜스....]

가자미..
여기에 올라온 국산 가자미는
소금물에 투입시켜..잠시 담궜다가 ..
소쿠리에 꾸덕 꾸덕 말려서 ..쪄서 드시면..
참가자미 인지..물가자미 인지 몰라요...ㅎㅎㅎ

[디바]

제가 보기에 아래넘이 참가자미와 가장 근접합니다...

[나루터]

사장님 저 가자미 두마리중에서 아랫녀석 등 줄있는데 왼쪽에 두개와 등가운데 지느러미 가운데 줄에 물혹이 있나요?
저건 만져봐야 알아요 사진상으로는 있는것 같기도하고...
윗녀석은 물가자미, 아랫녀석은 줄가자미(=돌가자미=이시가리) 같은데요? 흔히 사람들은 등쪽에 돌처럼 무늬있어야 이시가리라고 하는데.. 그것보다는 물혹으로 구분하거든요.. 워낙 이시가리 짝퉁이 많아서요 .. ㅎㅎ 전문가 회원님들의 고견을 듣고자합니다. ^^

[나루터]

아래 가자미가 만졌을떄 울퉁불퉁하고 제가 말한곳에 물혹이 있다면 100% 이시가리입니다.
이시가리는 겁나게 비싼어종이죠.. 무조건 등쪽에 돌무늬로 구분하는게 아니고 물집같은 혹으로 구분하는것이
정확한 이시가리구분법이라고 알고있거든요..

[로랜스....]

가자미 연구원 같네요...ㅋㅋㅋ
양념 잘해서 구워 놓으면 정..말 맛나요..
지금이니..참가자미 찾지..
전에는 넙대대 하면 가자미 인줄 알고 사먹었지요..ㅋㅋㅋ

[제비꽃]

나루터님 뭐하는 분이세요?ㅋㅋ

[나루터]

저는 그냥 밥만먹고사는 서민이고요 백수는 아니예요 ㅎㅎ