도다리 (총수량 : 6상자)
구이.찜. 회로 잡숴 보세요.
실량 10kg / 약 28~35마리정도..
판매가 : 50,000원
...
섞여 있어서 촬영해 보았습니다.
위에 가자미는 껍질 과 가운데 실선이 맨드름하고 부드럽지만....
아래 가자미는 껍질이 딱딱한 느낌이고 가운데 실선이 울퉁 불퉁합니다..
아래 사진도 마찬가지로 배 와 등을 비교한 사진입니다.
또한 서로 생김새가 약간 다릅니다.
참고하여 주십시요.
[참가자미 인지 모르겠지만 직접 확인부탁드립니다. 저는 잘 모르겠어요 ㅠㅠ]
가자미 (총수량 : 7상자)
가자미 식혜, 구이, 를 만들어 보세요..
본 상품은 참가자미가 아니라는 결론.. ㅠㅠ..
직접 확인하시고 구매하십시요.
실량 5 kg이상 / 약 25마리내외..
판매가 : 55,000원
...
등택이 홍어 입니다.
제수용 또는 회로 잡숴 보세요..
A형 _ 최소 3.4kg 최대 3.8kg 한마리 판매가 : 50,000원 (남은총수량 1마리)
B형 _ 최소 2,7kg 최대 2.9kg 한마리 판매가 : 40,000원 (남은총수량 4마리)
C형 _ 최소 1,8kg 최대 2.2kg 두마리 판매가 : 50,000원 (남은총수량 18마리)
감사합니다.
추가로 대형 건조 생선이 등록 됩니다.
...
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ㅎㅎ 알겠어요~~~지기님~~~
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로랜스님!! 저 위의 가자미 중에 어떤 놈이 젤루다 맛난건가요?
다맛있어요 ㅎㅎㅎ
가자미..
여기에 올라온 국산 가자미는
소금물에 투입시켜..잠시 담궜다가 ..
소쿠리에 꾸덕 꾸덕 말려서 ..쪄서 드시면..
참가자미 인지..물가자미 인지 몰라요...ㅎㅎㅎ
제가 보기에 아래넘이 참가자미와 가장 근접합니다...
사장님 저 가자미 두마리중에서 아랫녀석 등 줄있는데 왼쪽에 두개와 등가운데 지느러미 가운데 줄에 물혹이 있나요?
저건 만져봐야 알아요 사진상으로는 있는것 같기도하고...
윗녀석은 물가자미, 아랫녀석은 줄가자미(=돌가자미=이시가리) 같은데요? 흔히 사람들은 등쪽에 돌처럼 무늬있어야 이시가리라고 하는데.. 그것보다는 물혹으로 구분하거든요.. 워낙 이시가리 짝퉁이 많아서요 .. ㅎㅎ 전문가 회원님들의 고견을 듣고자합니다. ^^
아래 가자미가 만졌을떄 울퉁불퉁하고 제가 말한곳에 물혹이 있다면 100% 이시가리입니다.
이시가리는 겁나게 비싼어종이죠.. 무조건 등쪽에 돌무늬로 구분하는게 아니고 물집같은 혹으로 구분하는것이
정확한 이시가리구분법이라고 알고있거든요..
가자미 연구원 같네요...ㅋㅋㅋ
양념 잘해서 구워 놓으면 정..말 맛나요..
지금이니..참가자미 찾지..
전에는 넙대대 하면 가자미 인줄 알고 사먹었지요..ㅋㅋㅋ
나루터님 뭐하는 분이세요?ㅋㅋ
저는 그냥 밥만먹고사는 서민이고요 백수는 아니예요 ㅎㅎ