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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:47">백종원 꽈리고추찜: 밥도둑 여름 반찬 완성! 찍먹 vs 부먹, 당신의 선택은?</h2><p data-sourcepos="3:1-3:114"><strong>백종원표 꽈리고추찜</strong>은 매콤하면서도 아삭한 식감이 일품인 밥도둑 반찬이죠. 특히 여름철 입맛을 돋우기에 제격입니다. 찍먹과 부먹, 두 가지 스타일로 즐길 수 있어 더욱 다양한 맛을 느낄 수 있어요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:11">꽈리고추 200g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">밀가루 5큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 대파 2큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">진간장 4큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:10">설탕 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">고춧가루 1큰술</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:9">참기름 1큰술</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">깨소금</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:94"><strong>꽈리고추 손질:</strong> 꽈리고추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 밀가루를 묻히면 꽈리고추의 색이 선명해지고 양념이 더 잘 스며듭니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:49"><strong>찜기 준비:</strong> 찜기에 물을 넣고 끓인 후 꽈리고추를 넣고 5분 정도 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:71"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 다진 대파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:31"><strong>조리:</strong> 쪄낸 꽈리고추를 양념에 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 깨소금을 뿌려 마무리하면 맛있는 꽈리고추찜 완성!</li>
</ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:12">찍먹 vs 부먹</h3><ul data-sourcepos="27:1-29:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:92"><strong>찍먹:</strong> 꽈리고추와 양념을 따로 준비하여 찍어 먹는 방법입니다. 꽈리고추의 아삭한 식감을 그대로 느낄 수 있으며, 양념의 농도를 조절하며 먹을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>부먹:</strong> 꽈리고추에 양념을 버무려 함께 먹는 방법입니다. 양념이 골고루 배어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-31:27">
<span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><single-image _nghost-ng-c4138327406="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c4138327406="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c4138327406="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c4138327406="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_e3cfd871f0bfe0d2&quot;,&quot;c_a8f4ce686b6e5dc0&quot;,null,&quot;rc_d62eb9a6661e69ba&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s:///juhyun9909/222440594289"><span _ngcontent-ng-c2337808022="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c4138327406="" class="image loaded" alt="백종원 꽈리고추찜 부먹 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ5_vkPPQxQVpkplx_16HEu_FfxRAHq8QK_dG0Gkxfxss2eugO_I2RAhfcB7rES"></span><span _ngcontent-ng-c2337808022="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span><!----><!----></a><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><a _ngcontent-ng-c4138327406="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s:///juhyun9909/222440594289" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_e3cfd871f0bfe0d2&quot;,&quot;c_a8f4ce686b6e5dc0&quot;,null,&quot;rc_d62eb9a6661e69ba&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c4138327406="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcQ-KZ_IQW4f8L4W7cwwlGTl85qFcme6Gb0Ip_PGSEX7cDyBoXlQ5aiwQrKZfPf4heWQ_PI-R4ttAvSs9DIBOsP2YJjBIu0m2a29_g"><!----><span _ngcontent-ng-c4138327406="" class="label ellipsis gmat-caption"></span><span _ngcontent-ng-c4138327406="" aria-label=""></span></a><!----></div><div _ngcontent-ng-c4138327406="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gmat-caption ng-star-inserted"> 백종원 꽈리고추찜 부먹 </div><!----><!----></div><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></single-image><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></div></span></p><h3 data-sourcepos="33:1-33:5">팁</h3><ul data-sourcepos="35:1-38:0">
<li data-sourcepos="35:1-35:49">꽈리고추를 찔 때 뚜껑을 닫고 찌면 수분이 날아가지 않고 촉촉하게 익힐 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-36:45">양념의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 조절할 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0">꽈리고추 대신 청양고추를 넣으면 더욱 매콤한 맛을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:69"><strong>백종원 꽈리고추찜</strong>, 간단한 재료로 맛있는 밥도둑 반찬을 만들어 보세요! 찍먹과 부먹 중 어떤 스타일을 좋아하시나요?</p><p data-sourcepos="41:1-41:29"><strong>#백종원레시피 #꽈리고추찜 #밥도둑 #여름반찬</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="45:1-46:104"><strong> 추가 요청 시</strong>
원하는 종류를 댓글로 남겨주시면 더욱 다양한 사진을 제공해 드릴 수 있습니다. 예를 들어, "꽈리고추 손질하는 모습"이나 "완성된 꽈리고추찜 근접샷" 등을 요청하실 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="48:1-48:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/dXsN" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="7:1-7:11">꽈리고추 200g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:9">밀가루 5큰술</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:11">다진 대파 2큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:9">진간장 4큰술</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:10">설탕 1/2큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">고춧가루 1큰술</li>
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</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:94"><strong>꽈리고추 손질:</strong> 꽈리고추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 밀가루를 골고루 묻혀줍니다. 밀가루를 묻히면 꽈리고추의 색이 선명해지고 양념이 더 잘 스며듭니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:49"><strong>찜기 준비:</strong> 찜기에 물을 넣고 끓인 후 꽈리고추를 넣고 5분 정도 쪄줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:71"><strong>양념 만들기:</strong> 볼에 다진 대파, 다진 마늘, 진간장, 설탕, 고춧가루, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만들어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:31"><strong>조리:</strong> 쪄낸 꽈리고추를 양념에 버무려줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 깨소금을 뿌려 마무리하면 맛있는 꽈리고추찜 완성!</li>
</ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:12">찍먹 vs 부먹</h3><ul data-sourcepos="27:1-29:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:92"><strong>찍먹:</strong> 꽈리고추와 양념을 따로 준비하여 찍어 먹는 방법입니다. 꽈리고추의 아삭한 식감을 그대로 느낄 수 있으며, 양념의 농도를 조절하며 먹을 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0"><strong>부먹:</strong> 꽈리고추에 양념을 버무려 함께 먹는 방법입니다. 양념이 골고루 배어 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.</li>
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<li data-sourcepos="35:1-35:49">꽈리고추를 찔 때 뚜껑을 닫고 찌면 수분이 날아가지 않고 촉촉하게 익힐 수 있습니다.</li>
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