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주문진에서 날라온,
생참치 1키로중에,
가장맛있는 부위로,
간단초밥을 만들어 먹는데,
접시에 디스플레이할시간도 없이,
바로 입으로..
살살 녹습니다.
나머지는 소분해서,
진공포장후 영하52도 냉동고로..
첫댓글
냉동실에 좋은 참치 넣어두시고 맘이 든든하시겠어요.부럽~♡
살살 녹는 그 맛 상상만해도 좋네요.솜씨 멋지십니다^^
와우!맛나겠어요! 입안에서 군침이 사르르
도는데예!
좋군요~!!
생참치를 처음 먹었을때의 맛을 아직 잊지못합니다 30년쯤이었는데 참치의 다른세계를 본듯한 느낌 냉동이랑 차원이 다르지요 ~
그냥 녹아버리드군요.
어제 주문했어요?
와따 맛있겠다!