꽈리고추 갈치조림

[이광님(전남광주남구)]

안매운 꽈리고추
이상준님 댁에서
온지 7일이 넘었어요

밑에 깔고 갈치 얹어
지졌더니-

세상에나-
이맛을 아실랑가?

갈치 & 꼬리고추 조림

꽈리고추 반으로 잘라요

고추가루.굴소스.미림.간장
마늘.후추.무쳤어요

위에 갈치 도막 넣어요

양념.올려요
고추가루.마늘.대파.후추.간장
돌복숭아청.

팔팔 끓여지면 국물 떠 올려요

약불로 자글 자글

꽈리고추가 숨 죽으면서
삼투앞 국물이 맛도 좋아요

.

꽈리고추가 안매워서
양념 흠뻑들어서
맛이 좋아요

꽈리고추 양념하여
지져서 먹어야 겠네요-

국물에 밥 비벼서
쓱-싹- 비웠네요

잘 먹었습니다

[진명순(미즈)]

침샘폭팔 입니다
저도 오늘 갈치 오는데
손이 근질근질 합니다
맛나겠습니다

[이광님(전남광주남구)]

생선중에 제일 맛있는게 갈치예요.
어떻게 드셔도
맛있는데-
꽈리고추가 푸짐히 있어서
지졌더니-
진짜 맛 있네요
ㅎ.ㅎ

[박미숙(고창)]

샘.아주 침 넘어가는 비주얼이네요^^

[이광님(전남광주남구)]

터에 꽈리고추
심으셨지요?
자급 자족 하시니
부럽습니다-

더위에 건강 챙기셔요

[김진철(대구달서구)]

꽈리와 갈치도 궁합이 좋습니다

[맹명희]

고추가 매운건 자극성이 있지만
자극성 빼고는 여러 음식 여러가지로 다 잘 어울립니다.

[이광님(전남광주남구)]

꽈리고추가 안매워서 서운했는데-
양념과 어울어져서
맛 있게 먹었네요

[맹명희]

잘 하셨습니다

[김진철(대구달서구)]

숙지했습니다

[맹명희]

그러니까....일반 풋고추든 청양이든 꽈리든....고추 많이 드세요.

[김진철(대구달서구)]

넵

[맹명희]

저는 올해 꽈리고추 여러 박스 샀어요.
음식 만들어서 남 준 거 까지 다 합하면 다섯관도 넘게 구입한 거 같아요.

[곽은영(횡성)]

다들 왜이런답니까
마늘 다듬느라 반찬은 물건너
믿는건 올케가 보내준 갈비탕 ㅎㅎ

[이광님(전남광주남구)]

반찬 맛나게 하실려고 마늘
까시군요
마늘이 항암에
좋다네요
많이 드셔요-

[진귀자(부산)]

국물에 밥비벼먹는거
제일 댕깁니다
고등어 지져서
국물에 국수 말아먹는거
울엄마 잘했는데
생각납니다

[이광님(전남광주남구)]

어머님께서
요리를 잘하셔서
따님들이 본 받았나 봐요-

보고 자란것이
세월가면서
따라가요-

[김영옥 (인천)]

밥이 저절로
입으로 들어갈것
같습니다.
밥비벼 드실때
가시 조심하시구요.

[이광님(전남광주남구)]

이거이 밥 고둑
이여요
국물 하나도 없이
순삭 하게되네요

[임영숙(군산)]

이밤에 침샘 자극폭발합니다. 밥도둑 될것 같습니다.

[이광님(전남광주남구)]

밤에 순회 하셨군요
올해 울외 장아찌 성공이네요