오늘 소개해 드릴 음식은
숯불 닭갈비 맛집으로 유명한
한지붕 갈비에서 나온
숯불 닭갈비 포장 식품입니다!
춘천이 닭갈비로 굉장히 유명한데 그중에서도
맛집으로 유명한 한지붕 갈비에서 판매하는
숯불 닭갈비를 주문해 보았습니다!
택배는 파손주의 스티커와
식품 긴급 배송 스티커가 붙어있어서
택배로 오는 도중에 발생할 수 있는 파손 위험을
최소화시켜 줍니다!
심지어 배송 주문하면 익일 배송을 보장해 주신다 하니
더욱 빠르게 드실 수 있습니다!
메뉴는 소금, 간장, 양념 맛 세 가지가 있는데
저는 그중에서 소금 맛으로 선택해 보았습니다
제품 구성은 팸플릿, 닭갈비, 소스, 소금으로
구성되어 있습니다
팸플릿을 보시면 맛있게 먹는 방법이 나와 있습니다
석쇠, 에어프라이어, 프라이팬, 전자레인지 등이 있는데
석쇠로 구울 수만 있다면 석쇠를 강추합니다!
그래서 캠핑 가시는 분들이 먹기도 쉽게 포장되어 있어서
많이 찾으신다고 하십니다 ㅎㅎ
하지만 한지붕 갈비는 석쇠를 사용하지 않아도!
숯불로 불향을 입혀 불 맛이 제대로 납니다!
제품 상단에는 중량과 제조일자가 적혀있어서
드실 때 더욱 안심하고 드실 수 있습니다!
여기서 꿀팁!!!
소금구이 맛을 주문해도 양념소스를 주시기 때문에
한 가지 맛으로 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다!!
소금구이로 양념을 찍어 드셔도 되고
아니면 구우실 때 양념을 입혀서 구우셔도 됩니다!
제품은 6조각이 들어 있습니다!
한지붕갈비는 24시간 저온숙성을 통해
넓적 다리 살만 사용한다고 합니다!
요즘 닭고기 먹을 때 닭 다리보다
넓적 다리 살이 더 인기 많은 거 아시죠!?
한입 베어 물면 부드러움을
느끼실 수 있으실 것입니다 ㅎㅎ
저는 구울 때 파를 썰어서 함께 넣었습니다 ㅎㅎ
기호에 맞게 마늘, 버섯, 파 등등 원하는
재료들을 함께 넣어서 구우시면
더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다!
여기서 중요한 점!!
닭고기를 구울 때 너무 자주 뒤집으면
껍질이 떼어질 수 있으니
2~3번 정도만 뒤집는다 생각하시고
중불로 천천히 구우시는 걸 추천드립니다!
(이미 초벌이 되어 있으니 푹 익히실 필요가 없습니다!)
짜잔~~ 드디어 완성되었습니다!!
껍질 노릇노릇하게 구워진 거 보이시나요!?!?
뼈 채로 들고 뜯고 싶습니다!!!!!
위에서 말씀드린 것처럼 기호에 맞게 양념 소스를
찍어서 드시거나 함께 구워 드시는 걸 추천드립니다!
그리고 닭고기 본연의 맛을 느끼시려면
소금만 살짝 찍어서 드시는 걸 추천드립니다!
두 명이서 먹을 때 한 봉지로 충분했으니
집에서 닭갈비가 먹고 싶을 때
또는 캠핑 가실 때 주문하셔서
맛있게 즐겨보시는 건 어떠실까요??
특히 캠핑 가실 때 고기 자체로 즐기셔도 좋고
토막으로 잘라서
꼬치에 꽂아
닭꼬치로 즐기셔도 좋을 것 같습니다
그럼 맛있게 드세요!!
아래 링크는 한지붕갈비 스마트 스토어입니다!
https://smartstore.naver.com/hanjibung/products/9645055062