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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:30">고소하고 바삭한 고로케, 집에서 만들어 먹어요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:9"><strong>재료 준비</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:26"><strong>감자:</strong> 5-6개 (크기에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:14"><strong>양파:</strong> 1/2개</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:14"><strong>당근:</strong> 1/3개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:12"><strong>햄:</strong> 50g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:16"><strong>소금, 후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>마요네즈:</strong> 2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:15"><strong>파슬리가루:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:24"><strong>튀김가루, 달걀, 빵가루:</strong> 적당량</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>식용유:</strong> 충분한 양</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-24:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:79"><strong>감자 준비:</strong> 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 냄비에 넣고 삶습니다. 젓가락으로 찔러 부드럽게 익었으면 물기를 빼고 으깨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:49"><strong>야채 준비:</strong> 양파, 당근, 햄을 잘게 다져 팬에 기름을 두르고 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:66"><strong>속 재료 만들기:</strong> 으깬 감자에 볶은 야채, 마요네즈, 파슬리가루, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:51"><strong>모양 만들기:</strong> 3번에서 만든 속 재료를 적당한 크기로 동글동글하게 빚어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:51"><strong>튀김옷 입히기:</strong> 빚은 고로케에 튀김가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힙니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:50"><strong>튀기기:</strong> 기름을 넉넉하게 두르고 예열한 후, 고로케를 노릇노릇하게 튀겨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>완성:</strong> 키친타올에 잠깐 올려 기름기를 제거한 후, 접시에 담아 따뜻하게 즐깁니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:44"><strong>감자 삶기:</strong> 감자는 껍질째 삶으면 비타민 손실을 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:63"><strong>속 재료:</strong> 햄 대신 참치, 새우, 버섯 등 다양한 재료를 활용하여 자신만의 고로케를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:53"><strong>튀김옷:</strong> 빵가루 대신 튀김옷을 입히지 않고 그대로 튀겨도 바삭하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>소스:</strong> 케첩, 머스타드 등 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:10"><strong>추가 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:54"><strong>고구마 고로케:</strong> 감자 대신 고구마를 사용하여 달콤한 고구마 고로케를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>모짜렐라 치즈 고로케:</strong> 속 재료에 모짜렐라 치즈를 넣어 쭉 늘어나는 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:52">튀김 기름의 온도를 너무 높게 하면 겉만 타고 속이 익지 않을 수 있으니 주의해야 합니다.</li>
<li data-sourcepos="40:1-41:0">튀긴 음식은 건강에 좋지 않으므로, 자주 섭취하기보다는 가끔씩 즐기는 것이 좋습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="42:1-42:43"><strong>만개의레시피</strong>에 가면 더욱 다양한 고로케 레시피를 찾아볼 수 있습니다.</p><ul data-sourcepos="43:1-44:0">
<li data-sourcepos="43:1-44:0"><strong>링크:</strong> <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_ba028f891c1732e2&quot;,&quot;c_831b857452bdbe6e&quot;,null,&quot;rc_6de0b93690b15062&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/recipe/6833701">https://.10000recipe.com/recipe/6833701</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
</ul><p data-sourcepos="45:1-45:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:27"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="49:1-53:0">
<li data-sourcepos="49:1-53:0"><strong>예시:</strong>
<ul data-sourcepos="50:5-53:0">
<li data-sourcepos="50:5-50:32">고로케를 더 바삭하게 튀기는 방법은 무엇인가요?</li>
<li data-sourcepos="51:5-51:36">고로케 속에 넣을 수 있는 다른 재료는 무엇이 있나요?</li>
<li data-sourcepos="52:5-53:0">고로케를 데워 먹는 방법은 무엇인가요?</li>
</ul>
</li>
</ul><p data-sourcepos="54:1-54:25"><strong>고로케 레시피 요리 집밥 간식</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
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<li data-sourcepos="5:1-5:26"><strong>감자:</strong> 5-6개 (크기에 따라 조절)</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:14"><strong>양파:</strong> 1/2개</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:14"><strong>당근:</strong> 1/3개</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:12"><strong>햄:</strong> 50g</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:16"><strong>소금, 후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:15"><strong>마요네즈:</strong> 2큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:15"><strong>파슬리가루:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:24"><strong>튀김가루, 달걀, 빵가루:</strong> 적당량</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0"><strong>식용유:</strong> 충분한 양</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-24:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:79"><strong>감자 준비:</strong> 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 냄비에 넣고 삶습니다. 젓가락으로 찔러 부드럽게 익었으면 물기를 빼고 으깨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:49"><strong>야채 준비:</strong> 양파, 당근, 햄을 잘게 다져 팬에 기름을 두르고 볶아줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:66"><strong>속 재료 만들기:</strong> 으깬 감자에 볶은 야채, 마요네즈, 파슬리가루, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:51"><strong>모양 만들기:</strong> 3번에서 만든 속 재료를 적당한 크기로 동글동글하게 빚어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:51"><strong>튀김옷 입히기:</strong> 빚은 고로케에 튀김가루, 달걀물, 빵가루 순으로 옷을 입힙니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:50"><strong>튀기기:</strong> 기름을 넉넉하게 두르고 예열한 후, 고로케를 노릇노릇하게 튀겨줍니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>완성:</strong> 키친타올에 잠깐 올려 기름기를 제거한 후, 접시에 담아 따뜻하게 즐깁니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="25:1-25:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:44"><strong>감자 삶기:</strong> 감자는 껍질째 삶으면 비타민 손실을 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:63"><strong>속 재료:</strong> 햄 대신 참치, 새우, 버섯 등 다양한 재료를 활용하여 자신만의 고로케를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:53"><strong>튀김옷:</strong> 빵가루 대신 튀김옷을 입히지 않고 그대로 튀겨도 바삭하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>소스:</strong> 케첩, 머스타드 등 다양한 소스와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="32:1-32:10"><strong>추가 레시피</strong></p><ul data-sourcepos="34:1-36:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:54"><strong>고구마 고로케:</strong> 감자 대신 고구마를 사용하여 달콤한 고구마 고로케를 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-36:0"><strong>모짜렐라 치즈 고로케:</strong> 속 재료에 모짜렐라 치즈를 넣어 쭉 늘어나는 식감을 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="37:1-37:8"><strong>주의사항</strong></p><ul data-sourcepos="39:1-41:0">
<li data-sourcepos="39:1-39:52">튀김 기름의 온도를 너무 높게 하면 겉만 타고 속이 익지 않을 수 있으니 주의해야 합니다.</li>
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</ul><p data-sourcepos="54:1-54:25"><strong>고로케 레시피 요리 집밥 간식</strong></p><p data-sourcepos="56:1-56:34"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div>
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