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<div _ngcontent-ng-c1476202065="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:22">구수하고 든든한 배추속된장국 끓이기</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-14:0">
<li data-sourcepos="5:1-5:12">배추속대: 500g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:9">물: 1.5L</li>
<li data-sourcepos="7:1-7:9">다시마: 5g</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:10">멸치: 10마리</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">된장: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:15">청양고추: 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">소금: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:95"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넣고 다시마와 멸치를 넣어 센 불에 끓여줍니다. 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중불로 줄여 15분 정도 우려 육수를 만들어주세요.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>배추 손질:</strong> 배추속대는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:52"><strong>된장 풀기:</strong> 육수에 된장을 풀어줍니다. 너무 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어주세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:55"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 냄비에 배추속대를 넣고 끓이다가 끓어오르면 다진 마늘을 넣어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. 5분 정도 더 끓여주면 구수하고 든든한 배추속된장국 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:35">멸치는 내장을 제거하고 볶아주면 비린내를 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:27">된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:31">풋고추 대신 팽이버섯이나 애호박을 넣어도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">쌀뜨물을 육수로 사용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:32"><strong>따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있는 배추속된장국!</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:73"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 자신만의 특별한 배추속된장국을 만들어 보세요.</p><p data-sourcepos="34:1-34:50"><strong>더 자세한 레시피와 다양한 요리 정보를 원하시면, 다음과 같은 곳을 참고해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-38:0">
<li data-sourcepos="36:1-36:74"><strong>만개의레시피:</strong> <response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><link-block class="ng-star-inserted"><a rel="noopener" externallink="" _nghost-ng-c2337808022="" jslog="197247;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_7c58622aeb898716&quot;,&quot;c_622ade95ad1036d9&quot;,null,&quot;rc_5e9abb0235a37607&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]]" s://.10000recipe.com/">https://.10000recipe.com/</a></link-block><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----><!----></response-element></li>
<li data-sourcepos="37:1-38:0"><strong>:</strong> 다양한 블로그에서 배추속된장국 레시피를 검색해 보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="39:1-39:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="43:1-43:35"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-47:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:30"><strong>다른 종류의 된장찌개 레시피</strong>를 원하시나요?</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:29"><strong>배추속을 활용한 다른 요리</strong>가 궁금하신가요?</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>특정 식단에 맞는 레시피</strong>를 찾고 계신가요?</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:44"><strong>저는 언제든지 당신의 질문에 성심껏 답변해 드릴 준비가 되어 있습니다.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="5:1-5:12">배추속대: 500g</li>
<li data-sourcepos="6:1-6:9">물: 1.5L</li>
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<li data-sourcepos="8:1-8:10">멸치: 10마리</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:9">된장: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:15">청양고추: 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="13:1-14:0">소금: 약간</li>
</ul><p data-sourcepos="15:1-15:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="17:1-22:0">
<li data-sourcepos="17:1-17:95"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 물을 넣고 다시마와 멸치를 넣어 센 불에 끓여줍니다. 끓기 시작하면 다시마는 건져내고 중불로 줄여 15분 정도 우려 육수를 만들어주세요.</li>
<li data-sourcepos="18:1-18:44"><strong>배추 손질:</strong> 배추속대는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.</li>
<li data-sourcepos="19:1-19:52"><strong>된장 풀기:</strong> 육수에 된장을 풀어줍니다. 너무 덩어리가 지지 않도록 잘 풀어주세요.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:55"><strong>재료 넣고 끓이기:</strong> 냄비에 배추속대를 넣고 끓이다가 끓어오르면 다진 마늘을 넣어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-22:0"><strong>마무리:</strong> 국물이 끓으면 대파와 청양고추를 넣고 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. 5분 정도 더 끓여주면 구수하고 든든한 배추속된장국 완성입니다.</li>
</ol><p data-sourcepos="23:1-23:6"><strong>팁:</strong></p><ul data-sourcepos="25:1-29:0">
<li data-sourcepos="25:1-25:35">멸치는 내장을 제거하고 볶아주면 비린내를 줄일 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="26:1-26:27">된장의 짠맛에 따라 소금의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:31">풋고추 대신 팽이버섯이나 애호박을 넣어도 맛있습니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">쌀뜨물을 육수로 사용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="30:1-30:32"><strong>따뜻한 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있는 배추속된장국!</strong></p><p data-sourcepos="32:1-32:73"><strong>[참고]</strong> 위 레시피는 기본적인 레시피이며, 취향에 따라 다양한 재료를 추가하여 자신만의 특별한 배추속된장국을 만들어 보세요.</p><p data-sourcepos="34:1-34:50"><strong>더 자세한 레시피와 다양한 요리 정보를 원하시면, 다음과 같은 곳을 참고해 보세요.</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-38:0">
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</ul><p data-sourcepos="39:1-39:30"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="43:1-43:35"><strong>이 외에도 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-47:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:30"><strong>다른 종류의 된장찌개 레시피</strong>를 원하시나요?</li>
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