식품건조기

[동호할미]

식품건조기에 고추를 말리려합니다
적정온도와 시간 아시는 고수님 알려주세요
50포기 심었어요
한번에 따는 양이 많지가 않아요
사용설명서에는 75도로 18시간 이상 건조하라고 나와 있네요~

[쥬뗌므(파주)]

예전 어느 분이 댓글로 요래 달아주셨어요

[쥬뗌므(파주)]

고추 꼭지 따서 건조하기
리큅건조기 사용 적정온도
65도에서 쪄주시고
55도에서 건조하여 주시면 색상이 끝내줘요

[동호할미]

찌는 시간과 건조시간 좀 알려주세요~

[동호할미]

저는 오쿠입니다~

[호잇호잇(부여)]

시간이 중요해요..
자칫 까매질수 있으니 여러번 확인하셔야
하구요.. 고추 색상 좋게 하려면 50~55도가
적정해요.. 저는 50도로 하루에 한두번보구
위아래로 뒤집어요.. 건조하는봐서 빼심 되요..

[동호할미]

네~
감사합니다

[상록(문경)]

아는것도 많네유 ~~

[호잇호잇(부여)]

ㅎㅎ 하다보니 요령이..

[꽃처럼(옥천)]

저는....
따서 하루이틀 그늘에서 시들거려요
글구 씻어서 건조기에 55도로 맞추어요
호잇님처럼 확인하고 ....
햇빛이 강열한날 햇빛에도....
또 건조기에.....ㅋㅋ

꽃처럼이의 방법이니 참조하셔요

[채송화(천안)]

ㅎㅎ~저두 이렇게 해요..

[동호할미]

감사합니다

[동호할미]

감사합니다
여러가지 방법으로 해 볼께요~

[상록(문경)]

고수님이시네유 ~~

[텃밭은 놀이터(원주)]

다들 건조기로 말리시는구나

[동호할미]

저도 유툽보고 건조기 삿네요~

[동호할미]

감사합니다

[꽃처럼(옥천)]

요즈음은 사실....태양초가 어려워요
건조기랑 햇살이랑 교대로 사용.

[동호할미]

그러게요
계속 비와 흐림이네요~

[풀꽃향기(파주)]

비도 비지만
요즘 고추들은 다 대과라서
건조기 말려야지 안 그럼 다 골아 버리드라구요~