동부축산 알스지 수육

[김영옥 (인천)]

동부축산 알스지
정말 좋아요.

알스지 2키로 사다가
푹 끓여서 양념장에
콕찍어 먹었어요.
아들.며느리 맛나다고
뒤로 넘어갑니다.ㅎ

스지 푹 삶아서 썰어놓고
달래.부추.양파넣고 양념장
만들어서 콕콕콕 찍먹

알스지 2키로 분명 미국산이라
했었는데 포장지엔 국내산
요래 써있네요.아리송

밀가루로 바락바락 주물러 씻어서

대파.알후추.양파.생강1쪽.
건삼이 분명 있었는데
못찻아서 말려서 뻥튀겨온 인삼몇쪽
월계수잎등 넣고 삶아요.

두시간 삶아서 건져내니 잘삶아
졌습니다.끓는동안 떠오른 불순물
걷어내고.

도마위에서 썰어줘요.

접시에 빙들러 담고

양념장 올려서 개인접시에
담어 먹지요.

오돌오돌 너무 맛납니다.

묵가루3부침가루7넣고 야채썰어
전도 한조각 부치고

무생채도 만들고

저녁으로 먹은 대하구이

아들내외가 케익사서 냉장고
넣어놓고 깜빡 잊고 왔다고 조각케익
사오고 며느리생일 27일 내생일
28일 그래서 두조각 사왔데요.ㅎㅎ

저희 대봉감도 구경하시고
산에는 버얼써 가을이 왔네요.
너무 이쁘지요.

[진명순(미즈)]

매일같이
진수성찬 입니다
맛난거 가득
사랑하는 가족과함께
최고 입니다

[김영옥 (인천)]

행복은
바로 우리곁에
늘 앉아있어요
그행복 영원하십시다요
명순님댁도요.

[진명순(미즈)]

맞아예
행복은 내가 만들죠
감사합니다

[김말자(울산)]

알스지?
처음 듣는 소리

맛나겠어요.
맛 보고싶어요.

[김영옥 (인천)]

스지를
모르시는군요.
맹선생님도
자주 하시는
요리예요
쫄깃 맛나니다

[김병수(아마도난)]

소힘줄을 삶으면 꼬들꼬들하고 맛나지요.
사신 소힘줄은 미국산이 맞습니다.
국내산은 이렇게 굵은 힘줄은 없는 것으로 압니다.

[김영옥 (인천)]

제가 주문할땐
분명히 미국산
요래 써있었는데
도착한 글엔
국내산 요래
써있더군요.

국내산 2키로면
3만원에 못사니다.ㅎ
우야둥둥 맛났어요.

[박정원(서울)]

풍성한 나날을 즐기시는 님,
보기만 해도 행복해집니다.
알스지 삶아 건진 국물은 버리나요?

[김영옥 (인천)]

아니요.
대파넣고
스지넣어
곰탕처럼
먹습니다.

[서은주(행복)]

미리 생일잔치를 하셨군요.
축하드립니다.
제가 먹을 티라미수는 남겨 놓으셨나요? ㅎㅎㅎ

[김영옥 (인천)]

집에 사놓고
안들고온 티라미수는
케익이라는데
깜빡 하고 안들고
왔데요
냉장고에 넣어두면
깜빡하기 일수죠.ㅎ
그래서 조각케익을
사왔으니 남은게
없답니다. ㅎㅎ

[김선옥(서울동대문)]

알스지 오돌오돌 먹을줄은아는데 집에서는 안해밨네요
조각케익 맛나죠 달콤하니
생신
축히드려요

[김영옥 (인천)]

고맙습니다.
카페에서
축하받기는
첨입니다.ㅎㅎ