<비어벨이 다녀온 맛집 113호> (채선당(명동점)/명동/등심샤브샤브)

[비어벨]

야채가 신선한 집 '채선당(菜鮮堂)' 명동점에 다녀왔어요..
 
명동 돌아다니다가 채선당 보이기에
등심 샤브샤브 먹으러 방문했어요..
 
 
 
 
테이블에 있는 가스레인지 이구요..
 
 
 
 
연장도구 통에 '등심샤브를 맛있게 드시는 법'이 적혀있어요..
 
 
 
 
이렇게 자세하게 설명해 놓으면
처음 방문하는 사람들에게 유용할 것 같아요..
 
 
 
 
'해물 맛있게 먹는 법'과 '죽 만드는 법'도 있네요..
 
죽은 만들어줄 텐데 죽 만드는 법이
적혀있는 것은 재미있네요.. ㅋㅋㅋ
 
 
 
 
등심 샤브샤브로 주문하니깐
등심샤브육수 바로 올려주네요..
 
 
 
 
기본 세팅 이구요..
 
 
 
 
삼색김치 이구요..
바빠서 그런지 자르지 않고 그냥 주네요.. =.=
 
 
 
 
무척이나 심플하게 나온 야채샐러드예요..
 
한참 먹다가 옆 테이블에 나온 것을 보니
우리 것만 심플하네요.. -_-;;
 
옥수수도 없고 드레싱도 없고
바빠서 정신 없나봐요.. 음냐..
 
 
 
 
유기농야채와 샤브샤브 재료예요..
 
가장 땅값이 비싼 동네라서 그런지
야채가 푸짐한 편은 아니에요..
 
 
 
 
등심이구요..
 
 
 
 
야채를 넣고 팔팔 끊였어요..
 
 
 
 
등심도 넣어서 먹기 시작했어요..
 
 
 
 
등심은 지점마다 약간씩
차이가 있는 것 같아요..
 
 
 
 
등심 익혀서 먹는데 이전보단
살짝 뭔가 아쉬움이 남았어요..
 
그래도 등심은 등심이네요.. ㅋㅋㅋ
샤브샤브 해먹기에 좋은 부위인 것 같아요..
 
 
 
 
칼국수와 만두 이구요..
이것도 처음에는 깜박하고 안 갔다 주셨어요.. =.=
 
 
 
 
육수 부어서 칼국수 푹 끊여서
맛있게 냠냠 먹었어요..
 
 
 
 
영양죽에 사용될 밥과 계란이구요..
 
 
 
 
서브 하시는 분이 맛나게
영양죽 만들어 주시네요..
 
 
 
 
밥과 같이 먹으라고 나온 김치예요..
 
 
채선당 명동점(02-754-4646)은
2호선 을지로입구역 5번 출구로 나와 아웃백과 T.G.I.F 지나서
명동거리로 가다보면 커피빈 옆 건물 지하 1층에 있어요..
 
홈페이지는 www.chaesundang.co.kr 이구요..
 
 
사장님을 비롯해서 3명이서 서브해주셨는데
막힌 동선이라 움직임이 자유롭지 못해서 그런지
반응속도는 조금 느린 편이었어요..
 
테이블 사이 공간은 약간 협소한 편으로
2인용 테이블에서 먹으니깐 테이블이 꽉 차네요.. =.=
 
명동점이 비싼 번화가에 있어서 그런지
조금씩은 부족한 면을 보이기는 하네요..
 
 
그래도 기본적으로 채선당이다보니
식사하기에는 괜찮은 것 같아요.. ^^
 
 
 

[쯧쯧]

제가 채선당을 워낙 좋아하긴 한데.. 지난번에 명동점 갔다가 주인한테 뭐라고 하고 나왔어요... 그릇 떨어뜨리고.. 주문 제대로 안 받고.. 알바,주인이 너무 정신없게 하고 미안하단 말도 없구.. 코로 들어가는지.. 입으로 들어가는지.. 그 뒤로 명동 채선당 안갑니다

[비어벨]

칼국수와 만두를 안줘서 안줬다고 달라고 하니깐 칼국수 사리 추가로 알아들으셨더라구요.. ㅋㅋㅋ 나중에는 제대로 갖다 주시기는 했지만, 전체적으로 약간 부산해 보이기는 하더라구요.. -.-a